粉条 粉条怎么制作,有没有详细的配方?
工具/原料 粉条 手工加工 1 1.调糊：取含水量约为45～50%的潮淀粉，用约为粉量2.5倍的冷水徐徐加入，并用木棒不断的搅拌，同时在潮淀粉中加入千分之三的明矾。明矾能增加粉皮的韧性和弹性，并且还有防腐和疏水作用。大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉条的问...
生活常识
热文粉条煮不烂是不是好粉条（粉丝煮不软怎么回事）
粉条煮不烂是不是好粉条（粉丝煮不软怎么回事）粉条是用红薯、马铃薯等等制成的一种食物，可以用来单独煮食，也可以放在火锅中食用，口感非常筋道。我们买的粉条都是很干脆的，吃的话需要先泡发之后才能下锅煮，一般煮上十几分钟之后...
生活常识
热文为什么粉条越煮越黑（好粉条煮熟什么样）
为什么粉条越煮越黑（好粉条煮熟什么样）粉条是用豆类、薯类等等制成的一种细长条的食物，比如红薯粉、土豆粉，适合做成汤粉，或者下在各种汤、火锅里面食用。粉条一般是半透明的颜色，有的因为原料的原因，还比较洁白光润，那么为什...
