冷冻一个月的猪血肠能吃吗（血肠冷冻保藏最能放多久）

冷冻一个月的猪血肠能吃吗（血肠冷冻保藏最能放多久）

血肠作为东北那边的特色，是每每小编去那边游玩的时候必会点的，但由于血肠多是用新鲜的猪血做成的，所以大多人为了能长期保存都会将其放入冰箱内冷藏，下面小编就和大家一起看看血肠冷冻保藏最能放多久。

一、冷冻一个月的猪血肠能吃吗

可以吃，不过味道肯定不如之前好了。

猪血肠最好还是现做现吃，原汁原味。东北的猪肉血肠很好吃，现做现吃，比较麻烦，不过，做好了速冻一下，也是不错的。不过说道保藏最好的办法是放在三门冰箱的变温区，温度调0度即可。如果没有变温区，可放在冰箱冷藏室，最好不要超过2天。

二、血肠冷冻保藏最能放多久

已包装的血肠应在冷库内存放,﹣8℃冷库内可贮藏1个月。

说道血肠只要是东北地区的想必就不会不知道它，它是一道汉族风味名菜，把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉；过箩后倒在猪血盆内，并加香菜末搅拌均匀；灌入洗净的肠子内，用线绳把口捆好；把准备好的肠子在清水锅内烧煮开，开锅后用慢火煮15分钟取出，用冷水泡凉，把线绳解去即成。

三、血肠怎么保存放的久

血肠要想存放的久指定就是冷冻了。不过由于冷冻后再吃的口感不是很好，所以一般最多放两天。冷冻的话最多不超过一个月。做好的猪血肠，可以直接吃，也可以用油煎了之后吃，还可以放到杀猪菜里面吃。