现在的西红柿越来越不好吃，自家菜园子，如何种植出好吃的西红柿？

现在的西红柿越来越不好吃，自家菜园子，如何种植出好吃的西红柿？你好，我是乡村眼镜姐，很高兴来回答这个问题。

现在的西红柿越来越不好吃了，想起来以前的西红柿，打开都是亮晶晶的，沙瓤的，吃起来又甜又酸，非常好吃，而且还记得小时候那会儿吃的西红柿炒鸡蛋，非常好吃，非常爱吃，可是现在的西红柿就没有了以前那个味道，就感觉不是很好吃。

为什么现在的西红柿不好吃？

1、首先想到的肯定就是因为现在的西红柿的品种和以前的品种不一样的。可能有的已经经过了好几代的转基因技术，为了让西红柿产量更高，更方便运输，能获得更多利润等原因，却没有顾及到西红柿的口感。

2、现在好多西红柿都是大棚种植，反季节种植等，而且好多厂家，为了保持新鲜，西红柿青的时候就会被摘下来了，口感就会很差。还有就是为了缩短西红柿的生长周期，好多用了催熟剂进行了催熟。

3、还有就是为了提高产量，防治病虫害，大部分厂家都会大量的使用化肥以及农药，这样使得西红柿不仅口感很差，而且还有一些不健康。

如何种植出好吃的西红柿

1、选种和选地

既然是为了要好吃，我们一定要挑选口感好的品种，而且自己种也就不是很需要选那种改良了很多次的为了产量的品种。有一种品种好像是叫普罗旺斯，这种就跟以前的差不多，吃起来又甜又酸，而且打开之后，看起来亮晶晶的，沙瓤的。

选地呢，由于你要在自己家菜园子里种，所以也没有其他的选择。那就要把自己的地弄的好一点，最好是用一些农家肥等有机肥作为基肥，然后把地翻一翻，让土壤和肥料混合，并且使土壤变得蓬松。

2、种植管理

首先就要合理密植，控制好西红柿植株之间的距离，因为要想西红柿又甜，又好吃，就必须要光照充足，比如新疆的哈密瓜就又甜，又好吃，就是因为光照充足。当然温度和湿度以及通风的控制也是很有必要的，昼夜温差大的时候会更好吃。

3、水肥管理

对水的管理，浇水要适量，太少不能供植株生长，但也不能太多，太多的话会降低西红柿内的糖分，然后就变得没有那么甜了。

关于肥料，上面说了基肥最好要用有机肥，有机肥养分充足而且健康。之后要根据情况适时的追肥，也可以用有机肥代替化肥，但如果缺少某种特定的元素，也可以根据情况使用合适的有机肥或者少量化肥。

4、防治病虫害

菜田里长了杂草要及时的清理，发现病株的话也一定要及时清理出去，防止影响其他健康的西红柿植株。

关于具体的西红柿病虫害都有哪些，以及相应的防治措施，可以参考一下我在6月17日“西红柿烂果怎么办”这一问题的回答，我相信我的回答肯定会对你进行病虫害防治时有所帮助。

5、采摘

因为是自己种自己吃，也不需要提前采摘，而且甚至可以等他长红之后，再让它长几天再采摘，毕竟西红柿长得越熟越好吃，吃起来也越甜。

希望你看了我的回答之后能对你有所帮助，能让你种出又甜又好吃的西红柿，找到以前吃西红柿的感觉。

好了，以上就是我全部的回答了，请多支持，谢谢。

来自优质历史领域网友“坊主儿”对现在的西红柿越来越不好吃，自家菜园子，如何种植出好吃的西红柿？的观点：

您好，我是蔬菜病虫害防治非常高兴回答你的问题。现在不管在超市或菜市场买的西红柿都不与以前自家种的好吃了。实际上这个原因不是现在的品种问题，而是在采购商环节上的原因，因西红柿外调运输的问题，熟度好的西红柿不耐运输，所以只能在西红柿刚要上色就开始收获，这时西红柿还没有上好糖分，所以没有甜度，而西红柿会很硬、不好吃，这也是没办法让西红柿熟好了再收获，都是市场的质量要求惹的祸，主要原因熟好了的西红柿不耐运输的原因，造成西红柿口感下降。

咱们一起来看看自家菜园种的西红柿好吃的方法！

一、选种，自家菜园基本上都是露天，可选抗病能力强，抗逆性好，品质好的西红柿品种种植。

二、底肥，想让西红柿口感好，建议施用腐熟好的动物粪便或豆之类肥料为主，自家种植复合肥用不用都可以，因自家吃要求的是口感，不是西红柿的产量。

三、管理，自家菜园种植，西红柿可以直播或提前育苗、苗厂够苗都可以。幼苗定植后浇透水，过4～5天后浇缓苗水，地面见干见湿时进行中耕，中耕的好吃能保湿、提地温，抗旱。之后采取控水管理，一直到第一穗开花结果，果实长到鸡蛋大小时进行浇水施肥，就这样开花结果浇水施肥，一直到西红柿长到5～6穗果坐住后、掐头等待西红柿成熟为止。在西红柿的整个生长期间，要及时的整枝打杈，并且把果穗上不好的西红柿摘掉，一穗留4～5个果实最好。