苹果醋的做法（苹果醋的做法有哪些）

苹果醋的做法（苹果醋的做法有哪些）

苹果醋的做法

1. 准备一斤左右的苹果，大概三四个（根据大小而定），取少量盐巴将苹果皮果腊搓洗干净，晾干或擦干。

   

2. 切薄片，放入干净无水的玻璃容器内。

   

3. 切好去核后再称重。

   

4. 放入冰糖和醋，醋能没过苹果片，密封紧闭常温保存3-7天即可饮用。

   

5. 颜色变深兑水饮用，正常兑冷温水或者纯净水8~10倍，倒出时过滤一下放冰箱冰镇一下效果更佳。

   

6. 剩余部分必须用密封罐紧闭储放。要喝再兑水。正常在半年内饮用完毕。

   

7. 苹果醋的苹果片拿出来泡水，加柠檬、青桔、蜂蜜或者百香果，做水果茶很好喝，既解腻养颜又不浪费。

   

小贴士

#不喜甜的人士冰糖量可以减少，根据个人口感调整。

#苹果醋好坏：

1、预防高血压，软化血管，降低血脂。

2、有助于排毒和钙质吸收，强身健体，消除疲劳。

3、含有的丰富的维生素C有强大的抗氧化效果。

4、对关节炎和痛风症也有一定的疗效。

1、酸度太高，损伤牙齿。

2、长期喝导致钾量减少、骨密度降低，对于缺钾、有骨质疏松症的人群，应当谨慎食用。