咸蛋 咸蛋用英语怎么说?在外国有没咸蛋吃的?

咸蛋的英文：Salted egg Salted 读法 英 ['sɔːltɪd] 　 　 美 ['sɔːltɪd]adj. 盐腌的；盐味的；有经验的 短语 1、salted butter加盐奶油 2、salted ham咸猪腿 3、salted...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸蛋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍咸蛋的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 咸蛋用英语怎么说?在外国有没咸蛋吃的?
2. 鸡蛋可以做腌咸蛋吗

一、咸蛋用英语怎么说?在外国有没咸蛋吃的?

salty egg

salty egg 我今年去了美国，我那时想吃粥然后就联想到了咸鸭蛋，可是我问我的住家他们，他们问我什么是salty egg？我就跟她们解释，所以我想国外一般只有华人街和华人超市有的买咸蛋呢

salted duck egg

salted egg

咸蛋的英文：Salted egg

Salted 读法 英 ['sɔːltɪd] 　 　 美 ['sɔːltɪd] 　 　

adj. 盐腌的；盐味的；有经验的

短语

1、salted butter 加盐奶油

2、salted ham 咸猪腿

3、salted yeast 加盐调味酵母

4、salted casings 腌肠衣

5、salted peanut 咸味花生

例句

1、The salted fish is frizzling up in the sun.

咸鱼在太阳下就要晒干了。

2、I bought a bag of salted peanuts.

我买了一包咸花生米。

扩展资料

词语用法

1、salt的基本意思是“盐”,是物质名词,不可数。“一粒盐”是a grain of salt。

2、salt指盐类化合物时是可数名词; 指味道或外观等像盐的物质或药用盐类时常用复数形式。salt引申可指“增添趣味或活跃气氛的事物”,用作。

3、在非正式语体中, salt还可指有经验的水手,常与old连用。

4、salt用作动词的基本意思是“加盐于…以调味”“用盐腌”,用于比喻可表示“使(文章等)更有趣”。

5、salt一般用作,接名词或代词作宾语。可用于被动结构。

词汇搭配

1、need salt 加盐

2、pass the salt 把盐递过来

3、pour salt 倒盐

4、eat sb's salt 在某人处作客

5、lose salt 索然无味

二、鸡蛋可以做腌咸蛋吗

可以 不过腌好后 口感相比鸭蛋要谢口 蛋清吃起来要柴

腌制咸鸡蛋，还是这种老方法好，简单易做，保证个个出沙流油

用鸡蛋代替来做咸鸭蛋是可以的.，而且也很好吃。

现授于两种方法:

方法1:首先将鸡蛋(5斤)洗净凉干备用.然后用把盛盐(大盐一斤左右)水(水能漫过5斤鸡蛋即可)和花椒大料的锅烧开.让盐完全融化后闭火,让盐水自然冷却.

将鸡蛋摆入坛子里后,倒入盐水.放入阴凉处.一个月左右即可.

特点:蛋黄有沙出油.味美.

如果有香春牙可丢入坛子里1到2牙,淹制的咸蛋味道更佳.

方法2:首先将鸡蛋洗净凉干备用.然后用碗盛上酒(不必太多能滚湿鸡蛋即可随用随添)

之后将细盐放入五香面或花椒面调匀.这时将鸡蛋在酒碗滚湿再在盐碗里滚匀细盐然后用保鲜膜包好.排入坛子(或盆里)以此类推.放入阴凉处.一个月左右即可.

特点:蛋黄有沙出油.味美.

干腌咸鸡蛋

将洗干净的鸡蛋用白酒浸湿,然后将鸡蛋放在食盐中滚一圈,待均匀沾满盐后,再放到不漏气的塑料食品袋内,将袋口扎紧密封起来,一个星期之后,咸鸡蛋便腌制成了。

咸鸡蛋这种家常方便菜有许多腌法。生腌、熟腌、泥腌、干腌、纸腌……各种腌法，各有短长。有人腌不好，酸臭怪味或半壳，煮熟时乒乓爆裂，或是咸得无法入口。我用沙腌，经反复验证比较，沙腌效果最为理想。而且，沙腌鸡蛋的优点一是用盐少，二是沙保护杜绝了蝇虫叮咬和霉菌污染。三是经久不坏，日久蛋黄出油，蛋清不糟软。

沙腌鸡蛋的方法是：

一斤蛋，一斤细沙，三两水，一两盐，花椒、大料、茶、酒、糖、味精随意。容器中一层咸沙一层蛋，最后要全部埋入沙中，并盖严防干耗。吃前捞出来去沙煮熟。沙可反复使用。

到此，以上就是小编对于咸蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸蛋的2点解答对大家有用。