香椿树的样子看似清秀，实则生长健壮，在国际市场上享有中国桃花心木之美称。树干通直、纹理清晰，花朵为圆锥状伞状花序，花色以白色为主，叶片数量丰富，边缘有着小锯齿状。在药用、经济价值、食用性上用途明显。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香椿树的问题，于是小编就整理了2个相关介绍香椿树的解答，让我们一起看看吧。
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一、香椿是一种什么样的树木?
香椿原产我国有树上蔬菜的称号。自古以来，中国人食用香椿的历史由来已久，汉朝时就已经普遍流行。每到春季清明前后，香椿像雨后春笋一般生长。在乡下，有种一棵香椿树，一年四季有菜吃的说法。为此，在我国不少家庭都喜欢在自家的门前屋后或院子里栽种上几棵香椿树。
在过去，物资还比较匮乏的年代，香椿是人人眼中美味的佳肴。春天到的时候，家家户户都喜欢将其用来做香椿炒蛋。乡下地区的老太太，还喜欢将它们一把一把扎好，拿到街上去卖换钱，这应该是很多老一辈人的童年记忆。
形态特征
乔木，树皮粗糙，深褐色，片状脱落。叶具长柄，偶数羽状复叶，长30到50厘米或更长。小叶16到20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9到15厘米，宽2.5到4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称。
边全缘或有疏离的小锯齿，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色，侧脉每边18到24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起，小叶柄长5到10毫米。
香椿，楝科香椿属多年生木本植物。
香椿树皮粗糙，深褐色；有羽毛状的复叶；花瓣为白色，长圆形，花盘无毛，接近念珠状；果实为窄椭圆形，深褐色，有苍白色的小皮孔。花期6到8月，果期10到12月。
香椿树原产于我国，现在野生和栽培都有，华北、华东、中部、南部和西南部各省区为主要产区，朝鲜也有分布。香椿喜光、喜温、较耐湿，适宜生长于河边，宅院周围等肥沃的土壤中。繁殖时一般采用种子繁殖的方法。
中医认为香椿具有清热解毒、化湿杀虫、收敛止血，止泻止痴的作用，如《本草纲目》记载 。香椿早在汉朝就被人们食用，曾与荔枝一样作为贡品上贡，古诗称其“嚼之竞日香齿牙”。 香椿是民间喜采食的传统“树头菜”之一，也是时令名品，具有浓郁的芳香气味。香椿的幼芽嫩叶芳香可口，供蔬食以春季嫩芽梢枝作蔬菜用，分为紫椿、油椿两种。香椿用来生食、熟食皆可，“香椿拌豆腐”是有名的小菜之一。香椿的木材黄褐色而具红色环带，纹理美丽，质坚硬，有光泽，耐腐力强，易施工，是制作家具、室内装饰品及造船的优良木材。
二、椿树和香椿树是一种树吗
椿树和香椿树不是一棵树，椿树一般指臭椿树，它的叶子通常是奇数羽状复叶，有9个维管束，而且叶子还会散发一股奇怪味道，树干光滑，而香椿叶一般偶数羽状复叶，有5个维管束，叶子有很强的浓郁的香味，树皮成条状脱落，所以二者很好区分。
椿树和香椿树是同种树吗
椿树和香椿不是一棵树，椿树一般指臭椿树，椿树和香椿有以下区别:
1、叶子的区别：香椿叶一般偶数，很少为奇数，为羽状复叶，而臭椿的叶子通常是奇数羽状复叶，香椿叶中有5个维管束，椿树中有9个维管束。
2、味道的不同：香椿的叶子有很强的浓郁的香味，而椿树的叶子则有一种非常奇怪的气味。
3、树干的区别：香椿树可以将它一条一条剥下来，而椿树表面却比较光滑，没有缝隙，所以不能剥下来。
椿树
椿树特点
1、臭椿树是落叶树，树高20多米，树皮比较光滑，树干笔直，嫩枝长有黄色或者黄褐色的柔毛，然后脱落。
2、臭椿叶为奇数的羽状复叶，小叶长有13-27个，对生或者近对生，叶片纸质，卵状披针形，先端长渐尖，基部偏斜，两侧有1~2个粗锯齿，齿背有1个腺体，叶深绿色，叶片背面为灰绿色，揉捏后有臭味。
香椿树
香椿树特点
1、香椿树是一种树皮粗糙、深褐色、片状脱落的树。
2、香椿树的小叶有16至20个，叶片为对生或者互生，为纸质，卵状披针形或卵状长圆形，顶端和尾部尖锐，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，有全缘或异化的小锯齿，两侧无毛，背面通常粉绿色。
香椿树和椿树区别图解
椿树
香椿树
到此，以上就是小编对于香椿树的问题就介绍到这了，希望介绍关于香椿树的2点解答对大家有用。
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