无糖气泡水真的无糖吗?无糖气泡水为什么是甜的?

爱生活的丸子
网友提问:

无糖气泡水真的无糖吗?无糖气泡水为什么是甜的?

优质回答:

无糖气泡水真的无糖吗

目测没有虚标。这种最好直接上图。0能量不是完全没有能量。

国标28050中规定营养成分含量不大于“0”界限值时,应 标示为“0”。

能量的0界限值是≤17kJ(每100g或每100ml)。

无糖气泡水真的无糖吗?无糖气泡水为什么是甜的?

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无糖气泡水为什么是甜的

为了丰富口感,无糖最自然的就是白水,既然选择饮料就是是不同的口感体验,人类舌头的味觉能感受 并记忆的都是强烈的口味,甜是只能给人幸福感的,所以饮料的味道和口感也甜的多,如果需要无糖,购买意向会大幅减少。

气泡水有独特的微酸,配合气泡,在口腔形成的轻盈感、释放感是另人舒适的。而茶类在亚洲有悠久的饮用习惯,而且认知在于“健康饮料”,是非常好的“潜在客户”,也有很多现成的、客户认可的口感配方可以改良使用。

无糖气泡水真的无糖吗?无糖气泡水为什么是甜的?

其他网友观点:

无糖气泡水是智商税吗

如果从口感上能够满足自己的需求,也就是能够给自己带来愉悦感,还是有可取之处的,毕竟萝卜白菜各有所爱。

在口感与性价比之外,一部分朋友会觉得“我享受了甜味,满足了味蕾和心情需求,但同时没有因为我对甜味的欲望增加热量摄入,不会对体重造成威胁,很值”——抛开对健康的长期影响,只谈心理感受,也可以说不算智商税。有钱难买开心嘛~

但是,非营养性(无热卡)甜味剂对健康的长期影响究竟会怎样?——目前在研究观察争论过程中

一部分甜味剂虽然瞬时满足甜味需求,但无法“骗过”,大脑一方面还是会分泌胰岛素,一方面会更加渴求甜味/或渴求来自天然糖的甜味,从而“指挥”我们更向往甚至摄取更多甜味食物,这其中会包括某些有热量的无糖食品,比如糕点等。

另外,研究发现,一部分甜味剂会影响肠道菌群,有可能因为菌群状态的改变而导致一些健康隐患的发生——比如体重增加。

所以,是否是智商税,要看你的着眼点喽~

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