农村种植的桑树，长出来的桑葚有药用价值吗？为什么？

在北方还没有看到大面积种植桑树，最近一段时间在重庆的区县农村，看到了好多栽种在路边的桑葚树，我是4月底来的，五一厂里没放假不过也没事干，我和几个年轻人到附近的镇上转悠，看到的桑葚果很美，我问了一下8元一斤，能看出来不是催熟的.这里的人大多数用桑葚果泡酒喝.因为老公就是在药材公司上班，我知道干的桑葚果就是一味中药，书上看到过吃桑葚果可以补血，其他的功能没有详细了解过，但肯定有药用价值.

老家这个季节桑葚正式能吃的时候，我见过的有黑色的，还有一种成熟了就是白色的，老人说叫牛奶桑葚，也就是五一节那两天，我在门口的鱼塘边发现了两颗野生的桑葚树，好几年都没有吃到桑葚果的我现在那里吃了个够，手指都染黑了，想着我的舌头肯定也是黑的，特别甜.

桑葚果有药用价值不是我们说了算，药书上就有记载，而且作用很多，桑叶也有作用，栽桑养蚕，蚕宝宝吃了桑叶可以结茧吐丝，这个丝是制作丝绸的重要原料。

我就知道这么多，药用价值你个人百度都可以看到。

其他网友对农村种植的桑树，长出来的桑葚有药用价值吗？为什么？的观点：

农村种植得桑树，长出来的桑葚有药用价值吗？为什么？

在农农村桑甚树虽说是不会家家都种植，但是桑甚却是我们农村在这个季节里最常见的应季果实之一。对于这种酸酸甜甜的小果实，小时候可真没小吃过，因为，桑葚果率多，又是不易储存的果实，成熟期集中一下子又吃不了，所以村子里有种植的家户，一般都在果子成熟期间叫上邻里乡亲的一起摘着吃。

随着科学的发展，经研究发现桑葚果中含有极其丰富的维生素c和人体所需的铁元素，而在医学中表明这两种元素有促进造血的功能，是补血益气的佳品。被列为绿色养生保健食品，故而近几年被我们农村人广泛种植，绿色桑葚采摘园也成为了农村里一道靓丽的风景线。

桑葚可宜食的人群很多，像气血两虚的女性经常吃点桑葚可起到补血养气的功效，还有哪些失眠或者是神经衰弱的群体，这些人气血往往都会虚弱，也都可以经常吃点也是有益无害。另外桑葚中还含有鞣酸与苹果酸，这两种物质健脾开胃，食用够能加快胃液的分泌，促进肠胃蠕动对大便不通畅的人群有很好的缓解作用，特别是哪些肥胖的人经常吃还能起到减肥的作用。

也难怪我们农村哪些老成人天天叨唠，别看现在的生活条件好，可现在人的身体不如过去的人身体壮实，过去人们不但知道桑葚好吃，开春的时候鲜嫩的桑叶也都是人们日常生活中口里的食物，农村过去养蚕人都知道，桑叶能孕育着白白胖胖的蚕宝宝，也一定会对人体有益，所以那时候的人们都会在春天桑叶鲜嫩时采摘一些回家做耙耙吃。

现在的人们也是越来越注重养生了，更是通过科学知道了桑葚的营养价值。因桑葚不易储存，所以，将它最好储存的办法就是，在桑葚成熟后采摘一些用来泡成桑葚酒， 桑椹泡酒有两种泡发：鲜桑椹泡酒和干桑椹泡酒。 一，备洗净的鲜桑椹二斤，高度纯粮食酒十斤，白糖或者是冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精。酒和桑椹是10比2的比例，白糖和桑椹是一斤桑椹加二两白糖的比例，然后放到容器中密封发酵。注意一定要密封至两个月以上。两个月后打开容器，用纱布将发酵好酒过滤到另一容器中贮存，留用以后招待客人和自己饮用。

二，备干桑椹一斤，高度纯粮食酒十斤。干桑椹的比例是10比1的比例，与鲜桑椹的比例有所不同。方法可按泡鲜桑葚酒法去做。（干桑椹是成熟桑椹晒干的） 用桑椹泡酒喝还能利水消肿、养肝益肾，对男性特别有好处。因桑葚能补血养气，女性经常喝点桑葚酒也可达到美容养颜效果。桑葚泡酒虽然能养生健体，但毕竟酒多伤身，在饮用时应适量。

不过桑葚性寒，也不是所有人群都适合食用，身虚体寒的人不适合多吃。总之，桑葚的确是含有多种营养物质的食物，对大多数群体的人来讲是适合食用的。