今天分享一道不用炒也不用煮的家常菜食谱,补铁冬瓜莲藕蒸肉饼,也是吃莲藕的季节,肉香和藕香的结合,鲜香开胃,又好消化,搭配上爽口的冬瓜,一口下去超满足!
另外给大家分享0-3岁宝宝辅食食谱,300道主食、加餐等多样化,让宝妈们能更直观地了解和学习宝宝辅食!
准备食材:冬瓜、莲藕、香葱、鸡蛋、猪肉
❶冬瓜切成大小均匀的薄片,一层一层摆盘
❷猪肉放入辅食机中搅拌碎,莲藕擦成小碎末状,放入碗中加少许香葱
❸加一勺淀粉,一勺宝宝酱油,少许香菇粉,顺时针搅拌均匀
❹把肉馅放入冬瓜盘中,中间打入一个蛋黄,锅开蒸15分钟
❺准备调酱汁,一勺宝宝酱油加一勺淀粉,一小碗水搅拌均匀
❻倒入锅中,小火煮开,煮至浓稠,淋在蒸好的肉饼上就可以了
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