肠炎吃什么食物好有肠炎的人，吃什么东西比较好？

常见的炎症性肠病有克罗恩病和溃疡性结肠炎，其主要症状是腹泻、腹部疼痛和体重减轻以及血便。目前为止，没有任何方法能彻底根治炎症性肠病，不过必须科学规范治疗，同时做好饮食调理，以免病情反复发作。

得了炎症性肠病，吃什么好？这7种食物，或许能帮你缓解

炎症性肠病患者该如何饮食？

1、米面

米汤和各种粥类不仅仅减少活动期克罗恩病患者肠道消化和吸收所承受的负荷，而且辅助治疗肠道狭窄或穿透性病变。但一小部分人对面食中麸质蛋白过敏，特别是炎症性肠病患者免疫功能过激，易出现过敏反应，若此类人对麸质蛋白过敏就不能再吃面食了。

2、蔬菜

活动期炎症性肠炎患者应少吃或不吃蔬菜；缓解期可以适当吃蔬菜，保证蔬菜种类和数量让粪便能顺利排出为宜。若大便稀烂，应适当地减少蔬菜的摄入量；大便较硬应增加蔬菜量；大便干结以至于便秘应多吃深绿色蔬菜。

3、水果

活动期炎症性肠炎患者不能吃水果；缓解期可以适量吃；没有明显腹痛和腹泻者应把水果去皮去籽且做到细嚼慢咽，又或是制作成果汁过滤后再喝，这样能最大程度减轻肠道所承受的负担。

4、生鲜牛奶和酸奶

缓解其炎症性肠炎患者可以适当喝生鲜牛奶；腹部疼痛或腹泻明显是不能喝含膳食纤维的酸奶；缓解期或轻度活动期可以适量喝酸奶，不过应选择无糖或无乳糖的，低温保存的酸奶放到常温后再喝，同时不能空腹喝酸奶；伴有肠道狭窄者不能选择含果粒或燕麦的酸奶；购买酸奶时仔细看一看蛋白质含量，蛋白质含量达到3%才算是真正的酸奶，避免选到乳酸饮料。

5、含膳食纤维的食物

大多数新鲜蔬菜水果和谷物以及豆类中含有膳食纤维，活动期或缓解期患者可以适当地补充膳食纤维；炎症比较明显、出现穿透性病变或肠道狭窄的炎症性肠病患者，应选择容易消化且低膳食纤维的食物。

6、维生素

炎症性肠病患者通过化验来看看体内到底缺不缺乏维生素，然后由专业医生决定如何补充。炎症性肠病患者易缺乏维生素D，因此应适当吃含维生素D的蘑菇、奶酪、蛋黄和海鱼以及动物肝脏等；每天晒太阳20~25分钟左右，能促进维生素D合成；某些情况下还需在医生指导下补充维生素D剂。

7、钙

大多数炎症性肠病患者体内缺钙，因此应着重多吃高钙食物，必要时口服补充钙剂，同时定期监测骨密度，评估骨质疏松风险。

温馨提示

炎症性肠病属于慢性病，虽然可以治疗，但无法彻底治愈。其治疗的目的是促进肠道黏膜愈合，减轻症状，积极防治并发症产生，提高患者的生活质量，避免病情反复发作。期间多喝水，维持水电解质平衡，适当地补充人体所需要的营养物质、维生素以及微量元素。当出现贫血时应适当的补充铁剂，必要时还需输血治疗。

家庭医生在线专稿，未经授权不得转载

有肠炎的人，吃什么东西比较好？

慢性肠炎饮食慢性肠炎主要包括慢性溃疡性结肠炎、过敏性结肠炎、急性肠炎未彻底治愈而演变成的慢性肠炎等。其主要症状有腹部胀痛，大便稀薄并带有黏液，有的甚至带有少量脓血，排便次数增多，每日2～3次或更多。慢性肠炎常反复发作，病情时轻时重，由于病程较长，营养丢失较多，对患者身体消耗较大，严重时由于失水、失盐，可以引起虚脱。慢性肠炎经久不治，可导致营养不良，甚至引起营养不良性贫血，对健康影响很大。所以得了慢性肠炎，除针对病因积极治疗外，还要安排好饮食。1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。适当减少饮食中的纤维素成份，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣饮食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。3.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏，导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用，所以也不能食用。5.柿子、石榴、苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻，再通过[金诃坐珠达西]综合治疗调理有利于早日康复。如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等慢性结肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体现介绍几款有止泻作用的药粥，患者不妨一试。大蒜粥：取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚温服，有止痢、止泻效果。马齿苋粥：鲜马齿苋90克（或干马齿苋30克），加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止泻。山药莲子粳米粥：山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止泻之效检举回答人的补充 2010-03-14 13:01 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。 2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。 4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。 5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。 6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。 7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。 8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。 9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。 10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果