燕麦片的功效和作用（燕麦片的功效与作用是什么？）

燕麦片的功效与作用是什么？!燕麦片主要含缮食纤维，及少量微量元素及维生素，缮食纤维是人体必需七大元素之一，有通便作用，对糖脂代谢有一定作用，肥胖之人宜经常食用，也有利益生菌生长，但性滑利，肠胃虚寒，腹泻之人不宜服用。

来自"营养师李丽妮"对「燕麦片的功效与作用是什么？」的观点：

全谷物燕麦的营养价值高，是一种高能量的食物，燕麦片是用全谷物燕麦制作的常见方便食材，这里说的燕麦品是仅进过碾压、制熟、没有其他额外添加的燕麦片。

市面上常见的燕麦片也是一整颗一整颗燕麦制作的产品。燕麦片可以直接作为主食，可以跟全谷物面包、杂粮一样作为日常事食物的一部分。也可以加入坚果、果干，让营养和口感更加丰富。

燕麦有利于改善血脂异常。有研究表明通过对人群的观察，每天食用60克左右的燕麦，增加燕麦的日常摄入量，有助于降低胆固醇、甘油三酯等，对血脂异常有比较显著的改善作用。

燕麦GI为55，属于低GI食物，糖尿病患者可以替代一部分精白米面主食，有利于餐后血糖的控制和平稳。

燕麦片常见的吃法：

热牛奶冲燕麦片

燕麦片粥

燕麦片鸡蛋煎饼

燕麦片蔬菜粥

燕麦片沙拉

燕麦片酥

1.通大便

现如今有便秘情况的人群越来越多，而导致现代人便秘的原因有很多，最常见的有压力大、饮食不规律等，还有就是因为饮食过于精细的缘故。这些原因都有可能会导致膳食纤维以及粗纤维摄取不足，在这种情况下肠胃蠕动会变慢，从而导致出现排便困难以及便秘等情况。而在燕麦中含有大量的纤维，这种物质可以促进肠胃蠕动从而解决便秘问题。

尤其是一些肠胃功能正在逐渐减退的中老年人，出现便秘的情况更加频繁，因此在平时生活中这部分人群更应该多吃些燕麦食品，以此来促进肠胃蠕动。

2.改善血液循环

如果人体内血液循环不畅的话，将会给健康带来极大的影响，因此专家建议这部分患者在平时生活中应该适当多吃些燕麦。经过大量的研究发现，燕麦据哟改善血液循环的作用，经常食用可以有效快速的改善血液循环。一旦血液循环得到改善便可以有效的缓解工作以及生活中所带来的各种压力，从而保证人体身心健康。

掩埋之所以具有如此功效，是由于其中含有大量丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质，这些矿物质都具有促进血液循环的作用，以此来预防各种心脑血管疾病。燕麦片的功效与作用有很多，因此应该多吃。

3.延年益寿

专家建议老年人在平时生活中应该适当多吃些燕麦，不仅可以有效的预防便秘等问题，同时还可以帮助中老年人起到预防心脑血管疾病的作用，最重要的是它具有非常有效的延年益寿作用。这是由于在燕麦中含有极为丰富的亚油酸等营养物质，这种物质对老年人常见的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等都具有很好的辅助治疗功效。

同时还有研究发现，老年人在平时生活中多吃些燕麦，还可以帮助老年人快速的增强免疫力以及抵抗力，从而对延年益寿大有裨益。

4.降血脂

多吃些燕麦还具有很好的降血脂功效，大量的研究证明燕麦对控制血脂升高有很强的作用，在降血脂的同时还可以有效的控制胆固醇。市场上很多降血脂的药物都具有极大的副作用，而燕麦既具有类似的良好的降脂疗效同时还可以预防血脂升高，并且对人体而言还没有任何的副作用。

通过以上的介绍想必大家已经对燕麦片的功效有了一定的了解，其实燕麦片的营养成分非常高，在国外人们的早餐从来都离不来它。它丰富的营养可以给我们的身体补充所需营养。而且非常简单的制作方法也很适合白领们。搭配牛奶鸡蛋就是一顿非常丰富的早餐了。