一个乌鸡炖一个砂锅加白汤,好吃,营养,好吃。原来做法这么简单!西洋参艾花炖乌鸡
滋补西洋参配乌鸡养血补血,此汤营养丰富,是贫血女性的好食物。
难度:一般
烹饪时间:3小时
味道:新鲜
食品
乌鸡300克
艾草花15克
8克西洋参
一点生姜
2克盐
工作方法
1锅中倒入适量清水,烧开。
2倒入乌鸡块,翻炒均匀后小火煨一会,去除血水。
3将乌鸡捞出,沥干水分,备用。
4砂锅内倒入适量清水,大火加热。
5砂锅内倒入适量清水,大火加热。
6盖上锅盖,烧开,转小火煮3小时至熟。
7打开锅盖,加入少许盐,搅拌均匀入味。
8把鸡汤盛在碗里。
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