小学生食谱（我家小学生11月第1周午餐，每天变花样，有几道菜特别推荐）

我家小学生11月第1周午餐，每天变花样，有几道菜特别推荐!家里有九岁的小学生，未至豆蔻，身高却似十三四岁的少女。我这当妈的总结了一下，孩子长高的原因应该有这么几点：饮食上注意营养搭配，睡眠要充足，再加上适当的运动，孩子就没有长不高的道理。

在孩子的饮食上，我比较仔细，每天会换着花样给孩子做，尤其是午餐，可以说，我家一周的午餐，从来没有重复过，变个花样，孩子就会对每餐有所期待，自然也不会特别挑食。零食，我基本是拒绝的，偶尔会给她买一点点解馋的。睡眠上，每天晚上8：30分准时上床，9点前入睡，次日7点起床，可以说，她的睡眠是非常充足的。孩子在学校期间基本没什么运动，经常跟我抱怨体育老师体弱多病，只要天气状况允许，我每天晚饭后会叫上她出去快走半个小时。这样既锻炼了身体增加抵抗力，又助眠。

上次分享给大家孩子一周的午餐，在头条引起热烈的讨论。这次，我继续把孩子11月份第一周的午餐分享给大家，其中有几道菜特别推荐，希望大家都学着做一做。

周一午餐：烧排骨+煎鸡排+黄瓜炒鸡蛋+素炒紫洋葱+鱼丸紫菜粉丝汤+米饭

我家一周七天，周日吃得特别清淡简单，所以，周一往往比较丰盛一些。烧排骨时，加入一点黄豆酱，让排骨有淡淡的酱香味儿，吃到嘴里很香。黄瓜炒鸡蛋，先把鸡蛋炒好，再把黄瓜片炒至变色断生，倒入炒好的鸡蛋炒匀即可，清淡清香有营养。紫洋葱，入冬后我备下了二十多斤，放在阴凉处，可以吃一个冬天。冬天多吃些洋葱有助于杀菌防感冒，每周都要吃上几次。

周二午餐：炸酱面+烧鸡+卤猪肝

北方是面食的王国，不管是大人还是孩子，都爱吃面食，尤其是炸酱面和打卤面。冬天天气寒冷，炸酱面出现的频率比打卤面要高一些。菜码随意，我准备的是菠菜和黄瓜丝。另外买了只现成的烧土鸡和黑猪的卤猪肝，价格稍贵，但胜在味道好吃着放心。

周三午餐：饺子

我家每周至少要吃一次饺子，这是多年来雷打不动的习惯。把肉馅儿腌制好之后，分成两份，分别加入不同的配菜，就有了两种口味的饺子。我做了猪肉大葱馅儿和猪肉茴香馅儿两种。好多人嫌包饺子麻烦，其实正好相反，包饺子是最省事儿的。猪肉不用自己剁，绞肉机几秒就把猪肉变成了肉馅儿，无非就是包一包，简单。除了饺子，餐盒里还放了水果：爱媛果冻橙和猕猴桃。其实，我家一年四季水果不断，每天吃上200克的新鲜水果，有助于身体健康。

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周四午餐：杂粮饭+西红柿炒鸡蛋+肉末炒萝卜缨+炒西兰花+卤肝+火腿

这餐非常家常和普通，但是杂粮饭和肉末炒萝卜缨是我特别要推荐给大家的。焖饭时，加一把杂粮片，既降低了米饭的热量和gi值，米饭的营养也会更加均衡。煮粥时也可以加上一把杂粮片，与米同煮同熟，非常不错。这个季节有新鲜的萝卜缨，不值钱，两块钱买一堆，建议大家用肉末炒来试试，切碎段，把纤维切断，喜欢吃辣的就放一两个辣椒一起炒，非常非常下饭，而且更为健康。要知道，萝卜可是不用农药的蔬菜。

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周五午餐：馒头+蒜苔炒肉丝+彩椒炒肉+鲫鱼豆腐汤

馒头是买的现成的，老面加碱的馒头，浓浓的面香味儿，好吃。两道炒菜很家常，这里不细说，我要重点说下鲫鱼豆腐汤，它喝起来没半点儿腥味儿，非常营养。把鲫鱼处理干净，煎至两面金黄，用锅铲切碎，加入开水，放点儿葱姜，煮几分钟，把鱼肉鱼刺啥的都捞出来不要，再下豆腐金针菇煮一会儿，加盐和胡椒粉调味儿，汤白味浓，又鲜又香。

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