海米怎么吃（海米烧丝瓜）

海米怎么吃（海米烧丝瓜）

只需要放盐就很鲜美的一道下饭菜，夏天必吃。

收藏本菜谱

海米烧丝瓜

图文 |salila82

丝瓜两根海米一把红辣椒一根生姜2片大葱适量盐适量

1. 丝瓜去皮后切成片儿备用。

2. 锅中放入适量的油，先放入一把海米小火翻炒十几秒钟。

3. 接着放入姜末和葱白炒出香味儿。

4. 将丝瓜放入锅中大火翻炒。

5. 炒到丝瓜变软，根据个人口味调入适量的盐。

6. 放入一点清水，煮一分钟，出锅前再放入一点红辣椒点缀一下。

7. 不用过多的调味料，只需放盐就特别鲜美的一道菜。