本周焦点
美团外卖业务或进入香港市场
Tims中国开出“日咖夜酒”门店
2022年千禾味业零添加产品占比将在5成以上
明治在华所有新工厂将于明年使用
植物肉巨头Impossible Foods、Beyond Meat裁员
耐克正在采取措施防止炒卖球鞋
日本每天520万件服装化为垃圾
美国零售商今年已被过剩库存压垮
快时尚零售商Shein估值缩水三分之一
韩国时尚品牌Stylenanda退出中国线上市场
李锦记、星巴克中国、麦当劳、安德玛、Yoox Net-a-Porter等人事变动
百事、路威酩轩、李维斯、迅销、宜家发布财报
一周热点
2022年千禾味业零添加产品占比将在5成以上
千禾味业近日表示，关于海天“双标”风波不做过多评论，公司将踏踏实实做好产品，零添加产品今年占比将达到50%以上，但因原材料价格高企，对于公司成本这块还是存在一定压力。10月10日，国庆假期后第一个交易日，在假期深陷添加剂“双标”风波的海天味业开盘跌8%，市值较9月30日的3838亿元蒸发超300亿元。千禾味业于10日股价则一字涨停。
和府捞面首家20平“咖啡+拉面”便利快餐店上海开业
和府捞面新副牌“Pick me 咖啡&热食”，不仅有咖啡、烘焙，还增加了招牌面和饭等中式快餐。该品牌首店选址上海外滩SOHO，白领时尚年轻客群扎堆的写字楼商圈。门店不足20平米，因为其主打的也是“便利店”场景。
蔚来跨界咖啡赛道申请咖啡商标“NIO Café”
上海蔚来汽车有限公司申请注册4枚“NIO Café”商标，国际分类为餐饮住宿、啤酒饮料等，当前商标状态均为申中请中。蔚来汽车在2018年就推出过“NIO Café”相关的用户活动，还曾邀请到Jacobs Douwe Egberts（JDE）的咖啡大师Roland Brouwer，在位于上海中心的蔚来旗舰店为用户讲解咖啡相关的知识。此次蔚来汽车申请注册多个咖啡商标，或将通过咖啡服务进一步赋能品牌，提升与车主的对话和链接。
Tims中国开出“日咖夜酒”门店
Tims中国近日在上海开出了两家Tims“Coffee & Beer”门店。除了咖啡产品外，该门店还提供31款啤酒和小食等产品。Tims小程序显示，啤酒产品售价在25-58元之间，纸质菜单上的小食产品售价在12-68元之间。据门店工作人员表示，该门店营业时间为早上7点至凌晨24点，咖啡和啤酒产品全天有售。
明治在华所有新工厂将于明年使用
出于对中国市场前景的看好，明治已在天津、广州建造牛奶及酸奶新工厂，总投入接近45亿元，并在广州设立制造巧克力、饼干工厂，位于上海的雪糕工厂也在建设中。所有新建工厂目标在2023年启动使用。
美团外卖业务或进入香港市场
美团外卖业务正筹备进入香港市场，目前正在招募进入香港市场的工作人员。目前香港外卖平台主要以Foodpanda、户户送Deliveroo为主。有数据显示，香港三大外卖平台Foodpanda、户户送Deliveroo及Uber Eats中，Foodpanda市场市占率居首达51%，活跃用户约127.33万，远高于其他两个平台，服务覆盖超过7000间餐厅。
达能拟在美国市场调整70%植物基产品配方
达能北美公司宣布，将投资2200万美元在美国推动新一轮健康相关活动，包括调整其70%的植物基产品配方，以使用更健康的原料。该公司计划和零售商合作，投入1500万美元推动饮食健康教育。此外，投入700万美元推动社区进行健康饮食。
植物肉巨头Impossible Foods、Beyond Meat裁员
10月6日，美国知名”植物肉“公司 Impossible Foods在一份备忘录中表示已经解雇了6%的员工，这也是Impossible Foods今年的第二次裁员。首席执行官表示Peter McGuinness表示，此举是由于公司重组。此外，素食汉堡生产商Beyond Meat在8月份进行了一轮裁员后，正在进行进一步裁员，一些裁员发生在研发部门。Beyond Meat深受植物性肉类需求普遍降温的困扰。数据显示，在截至10月2日的12个月里Beyond meat品牌的香肠替代品销量下跌了19%，而该公司的植物性肉饼下跌了27%。
耐克正在采取措施防止炒卖球鞋
Nike日前针对韩国市场制定了禁止购买特定产品的新条款，10月起品牌将对认定购买商品意图转售的账号进行严厉处罚，并保留不退款且取消订单的权利，超过产品购买限制的订单也可能被拒绝。另有美国消费者透露，其账号因为多次退款似乎已被拉黑，不仅无法参与球鞋抽签，APP中的普通鞋款也无法正常购买。有业内人士指出，此举是在针对球鞋贩子为抢鞋而开发的机器人和一些希望通过球鞋获利的投机者。
H&M推出首个舞蹈服系列
随着年轻消费者运动愈发多元化，H&M新推出的运动休闲服饰品牌H&M Move发布首个“Dance”系列，进一步向运动休闲服饰赛道渗透。H&M Move还与JaQuel Knight合作在英国伦敦的一个工作室开设了舞池，邀请各种舞者即兴跳舞，并拍摄系列大片。H&M Move旨在为运动爱好者们打造兼具时尚与功能性的运动服饰，首个系列已于8月4日起在全球2500家H&M门店和网上发售。
日本每天520万件服装化为垃圾
日本国内的服装供应量2020年增至35亿件，是30年前的大约1.8倍。据日本环境省介绍，每天平均有1300吨衣服被当作垃圾焚烧或埋掉。如果每件按250g的重量计算，一天就要处理掉大约520万件。调查显示，每件衣服在处理掉之前平均只被穿过10次左右。考虑到环保，世界上开始阻止大量生产衣服的动向日趋活跃。欧洲委员会2022年3月关于欧盟区域内的纤维产品规定，在2030年之前将要求实现可回收利用、具备耐用性。日本的时装行业也开始采取环保对策。
欧莱雅全球首家智能运营中心奠基
欧莱雅(L'Oreal)苏州智能运营中心奠基仪式暨欧莱雅苏州尚美工厂洁净车间启用活动10月11日举办，标志着欧莱雅集团全球首家自建智能运营中心正式破土动工，以及远超美妆行业标准的十万级洁净车间正式投产。目前欧莱雅中国已成为集团首个投建智能运营中心和洁净车间的市场。该中心预计2023年第四季度正式投入运营。
快时尚零售商Shein估值缩水三分之一
在今年早些时候估值超过1000亿美元后，中国快时尚零售商希音(Shein)近几个月在私募市场上价值缩水多达三分之一。这家快速扩张的零售商在私募市场的估值为650亿至850亿美元。该公司主要面向西方和中东的“Z世代”消费者销售廉价服装和时尚产品。
韩国时尚品牌Stylenanda全面退出中国线上市场
韩国时尚品牌Stylenanda正式关闭天猫海外旗舰店，其中文官网也发布停运声明。相关声明称，10月16日后消费者无法再通过其中文官网购买其产品，而且其将在12月31日后停止提供中文服务。Stylenanda客服表示，此次变动是渠道调整所致，消费者今后可以前往英文官网进行购买，但此前的会员等级和积分将会受到影响。在线下，消费者仍能在品牌直营店3CE STYLENANDA和潮流集合店i.t购买其产品。
芭比娃娃制造商美泰公司入驻Roblox进军元宇宙市场
芭比娃娃制造商、全球玩具巨头美泰公司(Mattel)宣布入驻元宇宙平台Roblox，正式进军元宇宙市场。该公司已经在沙盒游戏元宇宙Roblox中为芭比娃娃建造了一个虚拟空间，几个月后将在 Livetopia 中举办「芭比娃娃」和「波利口袋」（Polly Pocket、又称八宝盒的古董玩具）的特别合作活动，并且推出强调创造力的角色扮演模拟游戏。
美国零售商今年已被过剩库存压垮
在疫情早期，消费者用自己的储蓄和经济刺激计划支票向零售商购买家居用品和休闲服装。如今，越来越多的人们转而把钱花在旅游和娱乐等服务上，因为他们受到了持续飙升的通胀的挤压。距离黑色星期五(Black Friday)还有六周多的时间，但零售商们已经开始推出打折活动。塔吉特(Target)将开始黑色星期五的促销活动，沃尔玛(Walmart)也表示，本周将为节日购物者提供优惠。
财报
百事公司(PepsiCo Inc)公布2022年第三季度业绩。季度营收219.7亿美元，同比增长8.8%；净利润为27亿美元，同比增长21.5%。由于食品和饮料业务增长，该公司亚太和中国业务的营收增长了3%。在欧洲的营收增长了1%；非洲、中东和南亚的营收增长了4%。
全球最大的奢侈品集团路威酩轩集团(LVMH)公布，的2022年第三季度实现销售额197.6亿欧元，按固定汇率计算，比上年同期的155.1亿欧元高出19%。内部经营性增长19%，与上一季度持稳，表明通胀压力对需求未造成实质性影响。该集团的核心时装和皮革制品业务的销售额同比增长22%，至96.9亿欧元，引领LVMH旗下各部门的增长。
Levi's母公司第三季度净利大跌11%。在截至8月28日的三个月内，李维斯母公司Levi Strauss & Co.销售额同比增长1%至15.17亿美元，净利润下滑11%至1.73亿美元，今年前九个月该集团销售额增长12%至45.8亿美元，净利润增长4%至4.19亿美元。受全球通胀加剧导致的成本激增影响，Levi Strauss & Co.下调2022年全年利润预期至每股1.44到1.49美元之间。
优衣库(UNIQLO)母公司迅销(Fast Retailing)公布财年业绩(2021年9月-2022年8月)。财年营收23011.22亿日元，上财年为21329.92亿日元，同比增长7.9%。财年营业利润2973.25亿日元，上财年为2490.11亿日元，同比增长19.4%。财年归属于母公司所有者的净利润2733.35亿日元，上财年为1698.47亿日元，同比增长60.9%。按区域看，财年优衣库日本业务营收8102.61亿日元，优衣库国际业务营收11187.63亿日元，GU品牌营收2460.55亿日元。
尽管供应链受到干扰，宜家销售额仍创新高。尽管出现了全球供应链受到干扰和成本快速上升的情况，但宜家(IKEA)商场的年度销售额仍创下新高，宜家称这表明品牌在经济不确定时期具有吸引力。Inter IKEA Holding BV表示，在截至8月31日的12个月内，销售额同比增长6.5%，至446亿欧元，合433亿美元。Inter IKEA拥有宜家品牌，开发其产品并管理其供应链，商店由加盟商单独经营。该公司称，在此期间，共有约8.22亿人次到访了宜家商场，同比增长6%。
人事变动
李锦记任命阿里前高管为新CEO。10月7日， 李锦记宣布新一任李锦记酱料集团首席执行官的任命，靖捷将接任 林碧宝 成为李锦记的CEO，10月10日起任命将生效。靖捷 曾先后供职于宝洁、中粮和阿里巴巴，在阿里巴巴任职时，其先后负责天猫市场部、阿里巴巴集团大客户部、快速消费品事业组，并曾担任 天猫总裁。靖捷与林碧宝将密切合作，从现在到年底进行交接和过渡。
王静瑛重新担任星巴克中国首席执行官。在2023财年的第一场伙伴论坛上，星巴克中国向伙伴（即员工）宣布了公司当前董事长王静瑛重新担任星巴克中国首席执行官的消息。作为星巴克中国多年的掌门人，王静瑛带领公司迎来了在中国市场的飞速增长， 她将身兼星巴克中国董事长和首席执行官双重职责，继续携手中国管理团队，推进2025中国战略愿景规划。王静瑛自2011年起出任星巴克中国总裁，2016年升任星巴克中国CEO，2019年起出任新设立的星巴克中国董事长一职兼首席执行官。
星巴克在任时间最长董事辞职。10月7日，星巴克公司表示其任职时间最长的董事会成员Javier Teruel辞职。作为Alta Growth Capital公司的主席和高露洁公司的前副主席，Teruel自2005年以来一直是星巴克的董事。一位熟悉此事的人士说，他辞职是因为只想在下一任首席执行官的继任计划中留在公司。
玛氏任命首席科学官。玛氏宣布任命Abigail Stevenson为该公司的首席科学官(Chief Science Officer)。她将于10月担任该职务，并将继续担任玛氏高级研究所 (MARI) 副总裁的职责，并负责玛氏全球食品安全中心 (GFSC)。
麦当劳任命新董事。10月3日，麦当劳宣布任命Kareem Daniel为该公司的新董事，该任命自10月1日起生效。Daniel目前领导迪士尼的媒体和娱乐发行集团，负责流媒体服务、电视频道和影院电影发行的发展。他被认为是迪士尼首席执行官Bob Chapek（鲍勃·查佩克）的得力助手。
耐克前高管成The North Face美国业务负责人。VF集团全球品牌总裁Nicole Otto日前宣布上任后的首个人事任命，Jan Van Leeuwen将成为The North Face美洲区总经理。Jan Van Leeuwen加入VF集团长达11年，先后负责过Vans和The North Face的欧洲业务，还曾担任过Puma和Nike的销售经理，拥有丰富经验。
阿迪达斯正在物色新首席执行官。阿迪达斯(adidas)首席执行官Kasper Rorsted将于明年离职，这个德国运动服饰巨头已开始物色新的领导者。业界预计曾打造过Stan Smith、Super Star等爆款产品以及帮助adidas与Kanye West、Beyoncé牵线达成合作的Eric Liedtke是潜在继任人选之一，Puma首席执行官Bjorn Gulden也被认为是该职位的合适人选。截至目前，两人均拒绝对相关消息作任何回应。
安德玛任命两名新高管。安德玛(Under Armour)加速重组高管团队，于日前宣布David Baxter为美洲区总裁，Mehri Shadman为首席法务官兼公司秘书，任命将于10月24日生效。David Baxter于2020年加入Under Armour担任美洲批发业务高级副总裁，还曾担任过adidas美国运动部门副总裁，拥有丰富的相关经验。
Crocs首席运营和转型官将离职。美国休闲鞋履集团Crocs执行副总裁兼首席运营和转型官Elaine Boltz将离职，继任者暂未公布。Elaine Boltz自2020年3月起加入Crocs，在她的引导下该集团业绩突飞猛进，今年第二季度收入同比大涨50.5%至9.65亿美元，涵盖电商的直营零售销售额大涨22.8%，批发业务大涨80.6%。
戴比尔斯任命新首席执行官。世界最大钻石生产商之一戴比尔斯(De Beers)任命来自石油和天然气行业的阿尔-库克(Al Cook)担任掌门人，接替掌舵7年的布鲁斯-克利弗(Bruce Cleaver)。这家钻石集团周一表示，库克将于明年初加盟该集团，出任首席执行官。他在能源行业工作了25年，最近的职务包括执掌挪威国家石油公司(Equinor)的勘探和生产业务。
Yoox Net-a-Porter任命临时首席执行官。即将与Farfetch合并的奢侈时尚电商平台Yoox Net-a-Porter日前宣布Alison Loehnis为临时首席执行官，任命自10月31日起生效。Alison Loehnis于2007年首次加入Net-a-Porter担任销售和营销副总裁，并于2011年升任总裁一职，在Net-a-Porter与Yoox合并后统管Net-a-Porter、Mr Porter和The Outnet三大业务。
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