草莓有香味是不是坏了?草莓的花式吃法?

爱生活的丸子
网友提问:

草莓有香味是不是坏了?草莓的花式吃法?

优质回答:

草莓有香味是不是坏了

成熟的草莓一般都会有浓郁的果香味,这是很正常的,并不是坏了。

自然成熟的草莓应该有强烈的水果味。无果香味或有淡绿色、涩味的草莓是不成熟的染色草莓。

在选择草莓时,我们应该闻到草莓的香味。好草莓闻起来又甜又重。而那种激素草莓一般闻起来没有味道,或者味道比较淡,这是因为草莓成熟周期短,没有充分发育。

草莓有香味是不是坏了?草莓的花式吃法?

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草莓的花式吃法

1、草莓粥

鲜草莓100克,粳米100克,红糖20克。取下新鲜草莓的柄,洗净,在碗里磨成稀糊状。将米饭洗净放入锅内,加入适量清水,煮成浓粥,粥成红糖、草莓酱,拌匀,煮沸。早上吃两次,晚上吃两次。草莓粥味道很好,相信大家都会喜欢吃的,另外,草莓粥还有健脾健胃的功效,对于我们身体的脾胃健康非常好。

2、草莓罐头

草莓500克,冰糖100克,水500克。果酱瓶消毒:将果酱瓶放入沸水中,消毒5分钟,取出,倒置晾干;草莓洗净取出,放入锅中500克水,加入冰糖,用大火煮沸;冰糖融化,倒入草莓洗净沥干;熄火煮沸后,将草莓和糖水放入灭菌瓶中,然后盖上瓶盖。但是记住要把盖子关紧。天冷的时候,你可以吃到美味的草莓罐头。当然,草莓罐头有很好的开胃效果,对缓解我们的食欲非常好。

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草莓怎么保存好

1、存放于阴凉通风处:在家购买的草莓可存放2-3天,无破损、无碰撞。它不需要清洗。可以每隔一定时间存放在阴凉通风的环境中,也需要尽快食用。

2、密封冷藏:与空气接触是草莓腐烂的最可能原因,可用保鲜盒或塑料薄膜密封,放入冰箱,冷藏室存放,约7天。

3、冷冻保存:现在是夏天,你可以把草莓洗干净直接冷冻。吃草莓冰球也是不错的选择~

草莓有香味是不是坏了?草莓的花式吃法?

什么人不适合吃草莓

1、脾胃虚寒

草莓是一种清凉的水果,脾胃虚寒的人最好不要吃得太多,否则容易加重脾虚在肠胃中的蓄积,从而加重手脚不温、大便不畅、胃痛乏力等脾虚症状。

2、腹泻病人

草莓富含果胶,有很好的润肠功效,也是一种清凉的水果。如果腹泻患者吃太多草莓,会加重对肠道的刺激,导致腹泻症状加重。

3、经期痛经

如果正好在经期,而有痛经症状的女性最好不要吃草莓,否则会阻碍经血的排出,甚至加重痛经等不适症状。

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