豆角怎么做好吃(豆角怎么做好吃简单做法)

爱生活的丸子

豆角怎么做最好吃?试试这五种做法!干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。

豆角烧茄子是一道家常炒菜,主要原料是豆角、茄子、干辣椒、葱末、蒜粒、姜末、盐、味精。茄子和豆角两者搭配富有营养,且口感香辣爽口。豆角一定要煸熟,否则有食物中毒的危险。这里告诉大家一个窍门:豆角色泽翠绿时是生的;一旦变成黄绿色而且发软就说明已经熟了。

土豆炖豆角,是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材,姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味咸鲜。

豆角炒肉是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材,姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。

豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜咸香味,取料容易,操作简单,群众喜闻乐吃,有蛋有菜,老少大中咸宜。

豆角怎么做好吃(豆角怎么做好吃简单做法)

豆角怎么做好吃简单做法?

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

第一种做法;主料 豆角500克猪肉100克辅料 油500克盐6克生抽1汤匙葱适量做法1.主辅料: 豆角、猪肉2.把豆角摘洗干净,沥干水分3.把猪肉切条4.热油,放入豆角炸制,使其脱水5.把豆角炸一下,捞出备用6.锅留底油,炒香葱花7.放入猪肉煸炒8.煸炒至猪肉发白,加适量生抽9.放入豆角。10.翻炒均匀,加盐调味11.旺火翻炒12.炒匀即可关火13.出锅装盘,就可以吃了大家说是不是很简单啊,大家赶紧自己动手做做吧很好吃的呢。

第二种做法;我们准备豆角,花椒,干辣椒,盐,香油,葱姜蒜,麻辣鲜食材准备好了以后,就是教大家做法了。1;首先我们把豆角摘成中指长的长短,洗干净晾干水分。2;锅中放油烧热,把豆角放进去炸,炸软就可以起锅了。3;锅底留点油,烧热,把花椒,干辣椒,葱姜蒜放进去炒香后浇在豆角上面就可以了。4;然后把豆角里面放入盐,麻辣鲜拌均匀就可以吃了,大家说是不是很简单啊,你们想吃的话赶紧自己动手做做吧。

第三种做法;首先我们准备食材;茄子,豆角,大蒜,盐,白糖,干辣椒,麻油,生抽,辣椒酱,料酒,水淀粉食材准备好了以后就是教大家做法了。1;先把茄子切条,豆角切成段,干辣椒切节,蒜子切成蒜米。2;锅中放油,烧到八成熟时,将茄子放在锅里炸,等茄子变软后,捞出控油,然后放进去豆角炸一下。3.锅中留底油,下入蒜子、干辣椒煸炒,有香味时加入辣椒酱翻炒均匀,将豆角放在一起炒再淋入适量料酒调味。4.接着将茄子下锅翻炒,加入半勺盐、小半勺糖、适量生抽,快速翻炒至茄子变软、变熟,然后加入适量水淀粉边炒边收汁,如果要吃得更鲜香,可以加入适量麻油提味,出锅就能食用了。大家打了有没有流口水的感觉啊,如果你们看了想吃的话,就自己动手做做吧不仅好吃,还美味呢。

第四种做法;首先准备食材;豆角,土豆,葱,盐,大蒜。老抽,姜,料酒,蚝油食材准备好了以后下面就是教大家做法了;1.2.锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,下入豆角,炸至七成熟后,捞出,接着倒入土豆,炸至土豆边缘金黄,捞出。将土豆切块,放入清水中浸泡。豆角切段,姜切菱形片,蒜子切片,葱白切段。3.锅中倒入油,下入姜片、蒜片、葱段,煸炒数秒后,下入土豆,翻炒片刻,接着淋入适量料酒、老抽,翻炒至土豆上色,倒入适量清水,炖五分钟。4.再下入豆角,炖至豆角变熟,再加入适量蚝油、半勺盐,翻炒收汁,就可 以装盘了。大家看了是不是很想吃了,如果爱吃的话,就自己动手做做吧,搭配米饭吃了那才是更好吃呢。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢



豆角怎么做好吃啊?

种过豆角的都知道,经过合理管理的豆角产量是很高的,管理好十几颗豆角秧,在两个月内就会有吃不完的豆角,所以夏季里,豆角的价格一直不高。

一个月前豆角就开始大量上市了,姑姐家种了十几颗,老人小孩一起七八口人来不及吃,总是让我拿些回家。我们家最常做的就是清炒长豆角和豆角炒肉丝,吃多了不免觉得有些乏味,我就会换个做法。

干豆角焖肉

将吃不完的鲜豆角快速焯水后晾晒几日,制作成干豆角。干豆角焖肉是豆角最美味的做法之一,每当夏季吃不完豆角,我都会把它晒成干豆角,留着冬天焖肉。干豆角吸满五花肉的香味和汤汁的鲜味,绵软之中又带点嚼劲,口感是一般干菜无法媲美的。

酸豆角炒肉

将吃不完的鲜豆角泡成酸豆角,也是一种保存方式,但是这种保存方式受到了很多的人的喜爱,酸豆角炒肉末就是一道及其下饭的菜。用无油的锅晒一锅开水,水中加入适量的盐和花椒,把豆角洗净凉干,等豆角表面的水凉干,把豆角放入干净无油的容器中,再倒入晾凉的花椒盐水,浸泡一个星期左右就可以取出来食用了。

干煸豆角

这是新鲜豆角中比较美味的做法!干煸出来的豆角十分美味,口味鲜咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,焦香过瘾,不论是下饭还是下酒都是不错的选择。豆角过油后变的绵软,加上豆豉和肉末的香味,普通的豆角瞬间变得丰富多彩起来。

麻酱豆角

麻酱豆角色泽诱人,脆嫩咸香,吃起来非常爽口,属于夏季里的家常美食。将豆角简单的焯水,再将麻酱、醋、生抽、盐、香油、蒜末拌均匀,然后浇在焯了水的豆角上即可享用。

粉蒸豆角

蒸菜保留了食材的原汁原味,蒸豆角也一样。将豆角洗净沥干水分,加点食用油拌均,然后加点生粉拌均,再加点玉米面拌均,开水上锅蒸五分钟左右。蒸的过程调一碗凉拌汁,豆角蒸熟后抖散,浇上凉拌汁就可以了。

豆角的吃法还有很多,有些地方还有些比较有特色的做法,比如豆角焖面,即当菜又可以当饭。

我是楚香村,希望我的回答对您有所帮助!

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