只有石头墙?我们不一样!端午来崇武,带你认识别样古城!说到崇武古城
大部分人的第一印象
可能还停留在
沙滩、海浪、石雕还有古老的城墙
作为一座三面临海的古卫城
巍峨的城墙是保护刺桐城的第一道防线
也是城中居民的“守护神”
但崇武古城不仅仅只有城墙
“一城三山半面海、五门四街十八巷”
这里有古朴的街巷、有神秘的建筑、
有美食飘香、有我们向往的生活
走进水关门,走进不一样的崇武
和其他的古城有所不同
崇武古城除了东西南北四个大门
还有一道神秘小门——水关门
从水关门走进崇武
仿佛穿越到了另外一个世界
没有沿街千篇一律商业化的店铺
没有成群结队的游客
呈现在面前的
是一座原生态、还未被破坏的古城
是略微凹凸不平的石板路
是原汁原味的古民居
是或恢弘或袖珍的宗祠、宫庙
是生活在这儿的可爱人儿
走在街巷中,地名个个有趣得很
“地名本寻常,亦可窥沧桑”
崇武古镇中的地名
将古镇轶事悄悄诉说
有常见的以方位命名:东门街、西石头、北山堆、下大厝、后街…
有闽南地区常见的以姓氏命名:林广记、陈厝巷、刘厝街、王公宫、史厝埕…
有用数字大小命名:双井空、三堆石、五里牌、六安、大沟墘…
有以动植物的名称命名:虎石街、山狗潭、鸟厝、蚵壳埕、莲花石…
有用颜色命名:赤土坎、红山仔、粉头墙、翠石巷…
居然还有用生活用品命名:橹仔巷、青茶埔、菜脯埕、眠床石、糖仔、石厅…
也有用民俗风情命名:打鼓、扛轿、观音亭、婆旦、阿嬷后、赛公埔…
古城中保留下来的地名、巷名
保留了古镇人民的古朴和有趣
有的名称还需用闽南语读出来
方能晓得是什么意思
足够让人细细品上三天三夜
三步一井,这里的井多到不像话
若你仔细观察,你会发现
水井星罗棋布地遍布古城
水关门口有充满传奇故事的试酒井
林广记附近有曾经用来
漂染布匹的染丝井
藏在古民居角落的分饮井
还有两个井孔的双孔井
※图片来源 惠安新闻网·南风文化※
现在这些水井仍然供养着
古城中生活的居民
清澈见底的井水给他们带来更多的便利
随着天气渐渐变热
井水中的水也变得更加冰爽
让行走在古城中的人们感受到丝丝清凉
海味飘香,美食让人流连忘返
靠山吃山,靠海吃海
崇武古城也是被大海眷顾的地方
生猛海鲜在大海的人民手里
变得乖巧如斯,化为一道道美味佳肴
让品尝的人为之折服
※图片来源 微博@泉州斗阵行※
崇武古城最为出名的
莫过于崇武鱼卷
手工擂成马鲛鱼鱼糜
加上番薯粉和其他配料卷成条
蒸熟后便成了鲜美的鱼卷
※图片来源 微博@糖小色※
非常具有惠安特色的地瓜粉团
也不可错过
以地瓜粉为主制成的粉团
淋上高汤,又香又甜
※图片来源 微博@蓝色心语-LGZ※
月牙状的香脆口酥
小巧却又饱满似元宝
酥脆的表皮加上香甜的花生馅
一口下去,满口酥香
※ 图片来源 庄剑锋 ※
而到了夏天
就到了吃蛏子的季节
软乎乎的蛏肉肥美鲜嫩
配上杯冰啤
才不枉来崇武的这个夏天
※图片来源 微博@吴晓歪※
而梭子蟹也是来崇武
不可错过的美味
肉多饱满,味道鲜美
是崇武人宴请宾客的必上佳肴
※图片来源 微博@KamioFei※
这个夏天,不去海边怎么行?
去海边,不去崇武古城怎么行?
快来崇武,和我们一起出发去“探险”
用发现的“宝藏”来装点你难忘的2019吧!
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