鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

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鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

大家好,今天我要来给大家分享一下,炖鸡肉的正确做法。炖鸡肉很多朋友都很喜欢吃,但是想要炖出来的鸡肉,味道好吃的话,就是有技巧的,炖鸡肉虽然看似简单,但当我们去炖的时候,就不是这么简单了。

如果你喜欢吃炖鸡肉,却又炖不好鸡肉的话,今天的正确的做法,你一定要动手学起来。鸡肉鲜香嫩滑,而且没有一点点的腥味,一次做一大锅,味道是真的很下饭,废话不多说,一起动手学起来吧。

 鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

美食:【炖鸡肉】

【需要食材】:鸡肉,食盐,食用油,生抽,老抽,生姜,大蒜,蚝油,料酒,胡椒粉,红椒,香菇,粉条。

【方法及步骤】

1、首先,我们要把买回来的整鸡,给他初步切快后再清洗一遍,然后沥干水分。接着往鸡肉中加入一大勺的面粉,抓拌均匀,面粉吸附性非常强,能够去除鸡肉里面的脏东西和血水。这样一来做出来的鸡肉,腥味就会大大减少。

 鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

4、翻炒个五六分钟,把鸡肉表面炒得焦黄以后,我们要往里面加入一点食盐调味,再加入一些老抽上色,翻炒均匀。接着要往鸡肉中加入一些热水,并开大火给他煮开,同时我们要准备一口砂锅,并把泡发好的粉条、香菇垫底。

等鸡肉被完全煮开以后,我们要把鸡肉全部转入砂锅中,然后盖上锅盖焖上20分钟。等时间到了以后,把准备好的红椒、芹菜,蒜苗段加入锅中翻拌均匀,再盖上盖子闷上两分钟,就可以出锅了。

 鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

总结:

好了,今天的炖鸡肉方法,就给大家分享到这里了不知道各位以前有没有这样炖过鸡肉呢?如果你以前不知道,该怎么去炖鸡肉才好吃的话,就收藏一下今天的炖鸡肉方法吧,做出来的味道,真的是又香又好吃。

 鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

大家好,今天我要来给大家分享一下,炖鸡肉的正确做法。炖鸡肉很多朋友都很喜欢吃,但是想要炖出来的鸡肉,味道好吃的话,就是有技巧的,炖鸡肉虽然看似简单,但当我们去炖的时候,就不是这么简单了。

如果你喜欢吃炖鸡肉,却又炖不好鸡肉的话,今天的正确的做法,你一定要动手学起来。鸡肉鲜香嫩滑,而且没有一点点的腥味,一次做一大锅,味道是真的很下饭,废话不多说,一起动手学起来吧。

 鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

美食:【炖鸡肉】

【需要食材】:鸡肉,食盐,食用油,生抽,老抽,生姜,大蒜,蚝油,料酒,胡椒粉,红椒,香菇,粉条。

【方法及步骤】

1、首先,我们要把买回来的整鸡,给他初步切快后再清洗一遍,然后沥干水分。接着往鸡肉中加入一大勺的面粉,抓拌均匀,面粉吸附性非常强,能够去除鸡肉里面的脏东西和血水。这样一来做出来的鸡肉,腥味就会大大减少。

 鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

4、翻炒个五六分钟,把鸡肉表面炒得焦黄以后,我们要往里面加入一点食盐调味,再加入一些老抽上色,翻炒均匀。接着要往鸡肉中加入一些热水,并开大火给他煮开,同时我们要准备一口砂锅,并把泡发好的粉条、香菇垫底。

等鸡肉被完全煮开以后,我们要把鸡肉全部转入砂锅中,然后盖上锅盖焖上20分钟。等时间到了以后,把准备好的红椒、芹菜,蒜苗段加入锅中翻拌均匀,再盖上盖子闷上两分钟,就可以出锅了。

 鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

总结:

好了,今天的炖鸡肉方法,就给大家分享到这里了不知道各位以前有没有这样炖过鸡肉呢?如果你以前不知道,该怎么去炖鸡肉才好吃的话,就收藏一下今天的炖鸡肉方法吧,做出来的味道,真的是又香又好吃。

 鸡汤怎么煲(鸡汤的正确做法)

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