买回来的冷冻食品怎么处理？冷冻食品买回来怎么杀毒？

买回来的冷冻食品怎么处理？冷冻食品买回来怎么杀毒？

买回来的冷冻食品怎么处理

1、保持厨房和餐具的清洁。处理食物前洗手。

2、生的和熟的食物应该分开。用于处理冷冻食品和新鲜食品的容器（罐）、刀具、砧板和其他器具应分开放置。应及时清洗消毒，避免与加工直接进口食品的器具混在一起，避免交叉污染。

3、冷冻食品应存放在冰箱、冰箱内，不宜长时间存放，熟食应分层存放。

4、清洁或接触冷冻新鲜食物后，在接触熟食前洗手。

5、厨房应该通风和清洁。必要时，对环境、餐具、炊具进行消毒。

冷冻食品买回来怎么杀毒

1、买了冷链食品回家后，可以用75%的酒精对外包装进行消毒；

2、储存此类产品时，最好采用独立的密闭包装；

3、冷冻冷冻食品应存放在冰箱、冷柜内，不宜长时间存放，熟食应分层存放；

4、清洗或接触冷冻新鲜食品后，应先洗手，再触摸熟食；

5、在处理食品和包装物（特别是来自疫情高危地区的冷冻水产品和肉类）前后要经常洗手，避免用不干净的手接触口、眼、鼻；

6、厨房应该保持通风和清洁。必要时，对环境、餐具、炊具进行消毒。

处理冷冻食品要注意什么

1、在家处理冷冻食品时，最好戴上一次性手套，处理后及时洗手。

2、生的和熟的食物应该分开。加工冷冻食品的容器、刀具、砧板应分开放置，并及时消毒。避免与加工直接进口食品的器具混在一起，避免交叉污染。

3、冷冻食品应该煮熟吃。尽量避免生食、半生食、酒泡、醋泡或盐腌等直接食用的冷链食品。厨房也应定期通风消毒。