鱿鱼圈 鱿鱼圈怎么做好吃又简单

鱿鱼圈是什么意思网络是一种流行的网络用语，但这个词汇的来源却是有些神秘。在英文中，“calamari”意为鱿鱼圈，但它在网络上被广泛使用以指代人们对某些事情的强烈热情或者喜好。这个词语还可以用作表达同情或者是慰问的措辞，因此在网络语境中。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱿鱼圈的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱿鱼圈的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 鱿鱼圈怎么做好吃又简单
2. 鱿鱼圈是鱿鱼的哪个部位

一、鱿鱼圈怎么做好吃又简单

简单又好吃的鱿鱼圈的做法如下：

工具/原料：新鲜鱿鱼、一只鸡蛋、淀粉一碗、蕃茄酱适量、食用油、碗、锅具。

1、首先准备好需要用到的制裁，新鲜的优势准备一致，大家也可以根据自己的蛋际情况来决定用量一碗淀粉和一个鸡蛋。

2、淀粉放入碗中，加入鸡蛋，然后搅拌均匀，直到变成糊状即可。

3、将鱿鱼清洗干净，然后去掉外面的那层薄膜再去掉内脏，将鱿鱼身子切成鱿鱼圈宽度约1厘米宽。

4、处理好的鱿鱼圈鱿鱼须沥干水分备用。

5、将切好的鱿鱼圈裹上一层蛋液。

6、锅中添加适量的食用油，烧热油温达到八成热的时候，将鱿鱼圈放入油锅中开始炸制。

7、炸制鱿鱼圈表面金黄就可以捞出来了。

8、等到锅中的油温再次升高，将捞出来的鱿鱼圈继续放入油锅中，开始进行第二次炸制。

9、经过两次炸制之后，鱿鱼圈的口感会更加酥脆一些，第二次的炸制的时间不需要太长，约一分钟左右就可以捞出来了，然后搭配上番茄酱吃，真的很好吃。

二、鱿鱼圈是鱿鱼的哪个部位

鱿鱼圈是鱿鱼的哪个部位

就是鱿鱼的身体 切开后就是环状 吃一次整条的就知道什么结构了。

鱿鱼圈怎么做好吃

咖喱鱿鱼圈

材料：鱿鱼2只，面包糠200g，面粉200g，鸡蛋2只，盐1茶匙(5g)，胡椒粉1/2茶匙(3g)，咖喱粉1汤匙(15g)，香菜1棵，油500ml(实耗30ml)

操作流程：

1、鱿鱼掏净内脏除去须脚不用，清水冲洗干净，再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。

2、在鱿鱼圈中调入盐和胡椒粉，混合均匀后腌制10分钟。

3、在面包糠中调入咖喱粉，并混合均匀。

4、将鱿鱼圈均匀地拍上一层面粉，再放入蛋液中蘸匀，接着均匀地裹上一层面包糠，并用手按实，再提起抖去多余的碎屑。

5、中火烧热有特富龙®涂层的不粘锅中的油，待烧至5成热时将鱿鱼圈放入，用中火慢慢炸制成金黄色，其间用筷子小心搅动，避免鱿鱼圈之间互相粘联，待其表面呈金黄色捞出沥干油分，放入盘中。

6、最后在上面撒入香菜碎点缀即可。

黄金鱿鱼圈

材料：鱿鱼900克，食盐1茶匙，面粉120克，植物油125毫升，黑胡椒粉少许

做法：

1、将鱿鱼洗净，切成圈状。将鱿鱼圈冲洗沥净，并用纸巾拍干表面水分。将食盐和黑胡椒粉撒在鱿鱼圈上;

2、将适量面粉及少许鱿鱼圈放到纸上或装进塑料袋中，轻颠直至面粉裹住鱿鱼圈。取出滚着面粉的鱿鱼圈。再放入一些。重复此步骤。直至全部鱿鱼圈都沾上面粉;

3、在中锅里倒入油，大火加热。将裹好面粉的鱿鱼圈放进油锅，炸至金黄发脆。捞出放到纸巾上，吸去过多的油，趁热上桌;

香辣鱿鱼圈

材料：鱿鱼，青红椒1个，大蒜1瓣，姜片3片，葱蒜1段，韭菜花1小把，陈醋半勺，生抽1勺，红酒1勺，盐适量，胡椒粉适量，水淀粉适量。

做法：

1、先将鱿鱼的内脏和红色的表皮去除，切成适当的小圈;

2、烧一锅开水把鱿鱼放入迅速的焯一下取出放入冰水里浸泡;

3、另取一锅烧热加油，放入同样切成圈的青红椒圈、大蒜、姜片、葱段、韭菜花爆炒1-2分钟;

4、将浸泡的鱿鱼圈沥干水分倒入炒锅内翻炒1分钟;

5、.加1勺生抽、半勺陈醋、1勺红酒兜匀，然后加适量的盐、胡椒粉调味;

6、最后加适量的水淀粉勾簿芡即可装盘享用。

到此，以上就是小编对于鱿鱼圈的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱿鱼圈的2点解答对大家有用。