剥蒜 如何快速剥去蒜皮(如何轻松剥蒜皮)

一、碰撞剥蒜法 将大蒜微微散开后，放到两个尺寸相同的盆子中，接着合起来上下摇晃，很快蒜皮就脱落了。此法只适用于蒜头！缺点是由于利用撞击剥去蒜皮，容易将让大蒜受损，容器内也会留下满满的大蒜味。没有盆子可将成头的蒜放在塑料袋里，然后用力地摔打在桌子上，这样，不到两三分钟的时间。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于剥蒜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍剥蒜的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 如何快速剥去蒜皮(如何轻松剥蒜皮)
2. 人工剥大蒜皮最快方法

一、如何快速剥去蒜皮(如何轻松剥蒜皮)

1、用手剥。先把蒜掰散开，然后用手一个一个的剥蒜皮，可以从头往尾剥，再去掉尾部；也可以先去掉尾部，再从尾往头剥。此方法适用于时间充足的情况，比如在看电视的时候，或者和家人聊天的时候，达到劳逸结合。
2、用洗碗手套。准备一双洗碗手套，然后抓起一把带皮蒜粒，用力捏在手里，再快速的搓揉两手中的蒜粒，蒜皮就被揉下来了。
3、用刀面。将蒜粒放在菜板上，把刀面与蒜粒接触，然后手用力压住刀面，蒜粒在压力作用下会破裂，蒜皮就会与蒜肉分离，再捡出蒜皮就可以了。如果力气很小，压不碎蒜，就用刀面拍蒜粒，拍碎就可以了。
4、用玻璃罐。将蒜粒放入带盖的玻璃罐，盖上盖子，然后用力地、不停地摇晃玻璃罐，几分钟后，打开盖子，你会发现蒜皮脱落了。没有玻璃罐，也可以用带盖的铁罐，或者两个铝盆合在一起。
5、用热水。准备一盆热水，然后把蒜粒放进热水，待蒜皮浸透后，捞出来凉一下，趁着热气，一下就可以剥去蒜皮。
6、用剥蒜器。将蒜粒放入剥蒜器中，用力前后搓揉，听到蒜粒迸裂的声音就可以了，然后蒜皮也脱落了。与前面方法类似，只是工具不同。

二、人工剥大蒜皮最快方法

人工剥大蒜最快的方法有：用刀面按压、撞击、挤压。

1、用刀面按压。

我们可以将蒜瓣放在案板上，然后用手按压一下。这样蒜皮就会自动脱落了，轻轻一剥蒜皮就下来了。这个方法是酒店大厨惯用的方法，这样剥蒜皮不会伤到手哦。

2、撞击。

我们先将一整颗大蒜分成一瓣一瓣的。然后将其放在一个无油无水的瓶子中，上下左右的晃动，在晃动的过程中大蒜之间互相碰撞，然后大蒜皮与大蒜肉就会自动分开来了。

3、挤压。

我们取一个大蒜瓣，用大拇指和食指捏住大蒜的两端，轻轻一按，此时大蒜就会出现一条裂缝这时候就会轻轻容易地剥开大蒜皮了。

以上就是人工剥大蒜最快的方法。

到此，以上就是小编对于剥蒜的问题就介绍到这了，希望介绍关于剥蒜的2点解答对大家有用。