白米粥 白米粥的功效以及作用

白米粥的养生功效之一 ：发汗散热 白米粥由于容易消化且营养丰富，是宝宝初添辅食的首选。白米粥的养生功效之二： 温胃养脾、清热去积 此外，白米粥对于食积引起的胃口不佳、便秘等也有不错的疗效，能清肠热去食积。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白米粥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍白米粥的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 白米粥的功效以及作用
2. 白米饭怎么煮粥

一、白米粥的功效以及作用

白米粥的功效以及作用

白米粥的功效以及作用，在中国的人们眼中,白白米粥是一种非常滋补身体的粥,很多病人在生病的时候都是喝白米粥,是一种公认的养生食物,下面我带大家简单了解一下白米粥的功效以及作用.

白米粥的功效以及作用1

精加工的白米本身营养就不高，主要是淀粉75%，少量蛋白质8%及一些B族维生素。但熬粥过程中会破坏B族，营养损失大。因此与米饭或馒头比，白粥营养更低。其优势只是易消化，但因此食后升高血糖的作用更强，故不要迷信白粥养人的说法。

当然，如果你天天吃宴请，营养过剩的话，喝些白粥清理一下肠胃，倒是不错的选择。

白米粥究竟有哪些养生功效呢

发汗散热.白米粥由于容易消化且营养丰富，是宝宝初添辅食的首选。秋冬季节即将来临，宝宝易患感冒，此时多喝热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，可促进感冒治愈。

温胃养脾、清热去积.许多妈妈常常头疼宝宝不爱吃饭。想尽办法做各种美味丰富的饭菜，让宝宝胃口大开。其实许多宝宝胃口不佳是因为脾胃虚弱、食积或病后胃气不足，而不是因为饭菜不美味。脾胃虚弱和病后胃气不足而出现胃口不佳的宝宝，多为脾虚胃弱，长期或短期消炎药刺激所致，而白米粥易于消化吸收并能养脾，起到保护胃黏膜的作用。因此可以用白米粥来给宝宝开胃，等宝宝胃气充盈了，胃口就会好转。此外，白米粥对于食积引起的胃口不佳、便秘等也有不错的疗效，能清肠热去食积。可以毫不夸张的说，从添加辅食开始，白米粥就应该是常伴宝宝左右的食物。

什么人不能喝米汤水

浓米汤很容易导致血糖的波动，所以糖尿病人是不可以喝浓米汤的。

白米粥的功效以及作用2

中医认为大米粥， 味甘性平，能补脾、养胃，除烦止渴。

唐代医药学家孙思邈在《千金方食治》中说，粳米能养胃气、 长肌肉。在很多药方中也有粳米这味药。汉代医方“桂枝汤”原本服法是服药后吃一碗热粥，入睡微 汗出，加强药力。退高热的“白虎汤”方，也加入一撮白米配伍，滋养胃津而

白米粥的养生功效之一 ：发汗散热 白米粥由于容易消化且营养丰富，是宝宝初添辅食的首选。

白米粥的养生功效之二： 温胃养脾、清热去积

此外，白米粥对于食积引起的胃口不佳、便秘等也有不错的疗效，能清肠热去食积。早晚吃白米粥最适宜 吃白米粥，在时间上也是颇有讲究的。白米粥最宜早上空腹喝。清晨起来之后，一碗热粥，不仅能 很好地振作已经休息一夜的肠胃，而且不会给脾胃带来过重负担。《本草纲目》中“粥记”云：“每日 起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也。

白米粥的功效以及作用3

2、经常喝点白米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。

3、白米是提供B族维生素的主要来源，因此食用米饭或者白米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症。

4、米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的`发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。

5、白米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

6、白米还有护肤用途功效，以白米提取液作为主要成分（其富含y-谷维素、稻糠甾醇、原花青素等成分），有性质温和安全，具有较强的润白功效，并可补充肌肤所缺失水分，使肌肤光滑细腻，充满弹性功效。

葱白粥的功效与作用

1、葱白抗菌，抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

2、葱白防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

3、葱白解热，祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰易于咯出。

4、葱白促进消化吸收：葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

二、白米饭怎么煮粥

白米饭煮粥的做法：

主料：白米饭1碗，

辅料：清水1000克

制作过程：

1、白米饭放入锅里，加水，用筷子搅匀；

2、过放置火上，武火烧开，文火煮粥。

3、煮25分钟即可。

4、吃的时候盛入碗里，即可食用。

健康功效：补中益气，健脾益胃，益精强志。

白米的营养价值

1、白米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。属阴性。

2、日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

3、白米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。白米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

白米饭煮粥的做法：

主料：白米饭1碗，

辅料：清水1000克

制作过程：

1. 白米饭放入锅里，加水，用筷子搅匀；

2. 过放置火上，武火烧开，文火煮粥。

3. 煮25分钟即可。

4. 吃的时候盛入碗里，即可食用。

如果三个人吃的话，在电饭煲里用专用打米的，两勺半，洗干净，然后用水把比刚好覆盖，然后盖上电饭煲，按下面的东西。你懂得。

望采纳

到此，以上就是小编对于白米粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于白米粥的2点解答对大家有用。