果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。中果皮的多毛层，可与内果皮相连，种皮是附在果肉上的膜层，多毛的内果皮的光滑内层。
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于栗子皮的问题，于是小编就整理了5个相关介绍栗子皮的解答，让我们一起看看吧。
文章目录：
一、什么是板栗的皮?
果实一般包括果皮和种子两部分，其中，果皮又可分为外果皮、中果皮和内果皮。种子起传播与繁殖的作用。中果皮的多毛层，可与内果皮相连，种皮是附在果肉上的膜层，多毛的内果皮的光滑内层，板栗在油炸时附在其上（中果皮）。
栗子素有“干果之王”美誉，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效
扩展资料：
食用注意
食用时间：最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
小心栗子表面的黑色焦糖：剥栗子时会发现，栗子皮黏黏的，吃完后手指也是黑糊糊的。这是因为炒栗子的糖大多附着在栗子皮上，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，形成黑色的焦糖，而焦糖中可能含有对健康有害的成分。
参考资料来源
二、板栗皮可以吃吗?板栗皮的功效与作用
板栗是栗子的一种，一般吃栗子都把皮给剥了，栗子的皮很不好吃，生的栗子皮更是苦涩的很，那么问题来了，这个栗子皮是否可以吃呢？吃了有什么功效作用呢？下面我们来详细介绍下！
板栗皮可以吃吗 吃过生板栗（栗子）的人对板栗硬壳内那一层毛毛的皮肯定不陌生，一般都是棕色的内皮。如果直接剥的话一般很难直接清除干净，因此生板栗需要稍微加工一下才好剥皮。那么板栗皮可以吃吗，板栗皮的功效与作用有哪些？
可以吃 板栗的内皮是可以吃的，少量吃点是没有影响的但吃多了容易导致咽喉干痒，所以一般不建议食用。根据中国传统医学典籍中的相关记载是板栗毛茸茸的内皮捣碎后可治疗瘰疬（类似于生疮，具有感染性），烧成灰食用可治疗卡在咽喉中的鱼刺，在药用上还是具有一定价值的。
饮食事项 板栗的营养价值主要在于栗子肉本身，对肠胃健康、气血健康等方面具有良好作用，而且对防治冠心病和高血压等疾病也具有不错的效果，不过板栗不管是生吃还是熟吃都不宜太多。板栗生吃容易造成消化不良，熟板栗一次性吃太多容易导致胃中滞气，对脾胃损伤都比较大，所以需根据个人实际情况控制好食用量。
温馨提示 通常说来板栗生吃的情况还是比较少，一般都是炒熟食用或者和鸡肉、鸭肉等肉食一起烹饪，那样不仅营养丰富而且口感也更好，不过饮食上也要注意个人体质的问题，因为很有可能对板栗存在过敏情况，所以情况特殊的人一定要重视相应饮食。
板栗皮的功效与作用 栗子皮的功效与作用：收缩毛孔
步骤1：先把栗子皮粉末和蛋清、面粉搅拌成浓度较低的混合物。
步骤2：用清水洗净脸部，用制造出来的鼻贴，涂抹在脸部相应部位。
步骤3：经过10到15分钟后用凉水洗去。
栗子皮富含单宁酸，能清理积聚已久的皮脂和角质，同时有收缩毛孔功效。栗子皮有美白功效，也有助改善黑斑，在抗衰老方面也颇有成效，用作鼻贴对皮肤也很有帮助。
栗子皮面膜
栗子皮的功效与作用：紧肤
取栗子皮的内果皮，捣成末状，与蜂蜜均匀搅拌，涂于面部，能使脸部光洁、富有弹性。
栗子好吃，栗子皮皮难剥。栗子怎么去栗子皮比较好呢？为了化解好吃和难剥之间的矛盾，人们开动脑筋，实验出很多剥栗子皮的窍门，您可以根据自己的实际条件，择其一试之。
栗子皮怎么剥最方便 日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
三、栗子的内果皮是什么
由子房发育而成的果皮，在成熟时一般可分为三层，最内面的一层，由子房内壁组织所形成，称为内果皮。栗子的内果皮为最靠核的那一层果皮。
《医部全录》称栗子皮的功效与作用可令皮肉急皱可展，又治老人面皱。用栗子皮,捣为末，蜜和涂面。有活血、润肤、展皱之功。
四、栗子皮是什么牛皮
西班牙牛皮。栗子头层皮是许多奢华皮件的首选皮料，因产地大多是西班牙，所以也将该栗子头层皮制成的牛皮称作西班牙牛皮，这种皮料有出色的抗张力以及防水性。树膏皮是选用牛肚腩位的皮料加工而成的。
五、板栗皮的药用价值及副作用
板栗皮的药用价值及副作用
板栗皮的药用价值及副作用，说到板栗，许多人都会被它的美味所吸引。而板栗的营养价值是很高的，不管是果肉还是板栗皮都有很高的利用价值。下面是板栗皮的药用价值及副作用！
板栗皮的药用价值及副作用1
板栗皮的药用价值1、治疗恶心呕吐
板栗皮入药以后能入胃经可提高人类胃部消化功能，并能起到和胃止吐的重要作用，它对人类经常出现的反胃以及恶心呕吐都有明显治疗作用，在治疗的时候直接取20克板栗皮加清水煎煮后服用就可以。
2、治疗咳嗽气喘
咳嗽气喘，痰多都是人类经常出现的疾病，它多因上呼吸道感染引发，而入药后的百利脾，对人类的这些疾病就有明显治疗作用，它能消炎杀菌也能抗病毒，能让人类气管与肺部的炎症很快消退，人们把它煎水以后服用就能止咳化痰也能平喘。
3、治疗膈气
膈气是人类的高发疾病，而且这种疾病出现后，人们会感觉特别不舒服，严重时还会影响食欲，而入药后的板栗壳对这种疾病就有明显治疗作用，在治疗时需要把收取的板栗壳先入锅培干，然后严成细末加入适量蜂蜜调和元制成无糖子大小的药丸，每次服用30丸用米汤送服效果最好。
4、治疗瘰疬
板栗壳还是治疗人类瘰疬的常用药，治疗效果也特别好，在治疗时可以把它与猪精肉搭配在一起煲汤喝，每天服用一次，连用五到七天以后病情就能明显减轻。
板栗壳的副作用
板栗壳无毒也没有明显副作用，但这种中药材质地比较硬，它不能直接口服，不然会加重人类肠胃负担，导致肠胃功能下降。
板栗皮的药用价值及副作用2
板栗皮怎么剥容易掉1、热水浸泡
板栗在去皮的时候先用热水浸泡半小时，然后再驱除它的`外皮，这时会感觉特别轻松，因为在热胀冷缩的作用下，板栗的表皮会与里面的果肉自然分离，人们用手轻轻一拨就能把他的表皮去掉，这样既能保持板栗果肉的完整又能轻松把果皮去掉。
2、搅拌法
板栗在去皮的时候，还可以提前用清水把板栗洗掉，然后再用到把它从中间一分为2，然后放入到盆中，加适量开水浸泡一会，再用筷子按顺时针方向不断搅拌，在搅拌过程中，板栗的果肉与果壳就会自然脱离，最后把里面的板栗果肉取出，再用清水冲洗干净就可以。
3、用盐水煮
板栗在去皮的时候可以先用盐水煮一下再煮，以前应该把板栗洗净，并用剪刀在它表面剪一个口子，然后把它放入锅中，加适量食用盐，再加入足量清水，加热煮开后用小火再煮5分钟，这时板栗的表皮就会自然裂开，而且会与里面的果肉脱离，取出后趁热把果皮去掉就可以。
4、热胀冷缩法
板栗在去皮的时候，还可以利用热胀冷缩的原理来进行处理，具体方法是用刀在粒子表面切一个口，然后把它放入锅中加开水煮3~5分钟，取出以后直接放入冷水中浸泡5分钟，这时在热胀冷缩的作用下，它的果皮与果肉就能自动分开，人们再用手轻轻一剥就能把果皮去掉。
板栗壳的功效与作用
降逆生津；化痰止咳；清热散结；止血。主反胃；呕哕；消渴；咳嗽痰多；百日咳；腮腺炎；瘰疬；衄血；便血。
1、孟诜：“煮汁饮之，止反胃消渴。”
2、《日华子本草》：“治泻血。”
板栗壳的药用价值
1、治膈气：栗子黑壳煅，同舂米槌上糠等分，蜜丸桐子大。每空心下三十丸。（姚可成《食物本草》）
2、治鼻衄累医不止：栗壳五两，烧灰，研为末。每服二钱，以粥饮调服。（《圣惠方》）
3、治痰火瘰疬：粟壳和猪精肉煎汤服。（《岭南采药录》）
板栗壳的用法与用量
内服： 煎汤，30—60g；煅炭研末，每次3—6g。外用：适量，研未调敷。
板栗壳的副作用
无毒。
板栗怎么去壳
1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落。
2、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使皮肉完整分离。
3、微波炉加热法
将生栗子的外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，薄皮和肉会自动脱离。
4、盐水煮
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子。放在盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去掉板栗的壳和皮，全部剥好的样子，还算完整。
到此，以上就是小编对于栗子皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于栗子皮的5点解答对大家有用。
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