上海有什么特产_1

上海特产有大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕、上海梨膏糖等。

1、大白兔奶糖

起始时，制作大白兔奶糖的工厂每天只能生产800公斤，也依赖人手制作。不过由于当时物资短缺，大白兔奶糖凭着“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”的宣传广告，被视为营养食品，伴随着一代人的成长。

2、上海高桥松饼

一道美味可口的名点，属于沪菜系。产自中国上海高桥镇。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。

3、崇明糕

崇明地区传统特色糕点之一，特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的；硬糕一般都是热过了以后再吃，有时候是蒸热，亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。

4、城隍庙五香豆

城隍庙五香豆，上海特产，一种传统小吃，产地是中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。

5、条头糕

条头糕，上海特产及江浙沪地区特产，为传统特色糕点，是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕。由于是用豆沙为馅，所以又叫“细沙头条糕”。

6、上海梨膏糖

上海老城隍庙梨膏糖在上海家喻户晓，是上海著名的传统土特产，其历史悠久、经久不衰，深受全国消费者的喜爱，特别受到那些怀有深厚老上海情结的海内外华人的喜爱，他们总要带些产品与他们的亲人共同享受这一份快乐的情趣。

上海的特产有：蝴蝶酥、高桥松饼、梨膏糖、状元糕、上海木雕、嘉定竹刻、上海绒绣、上海玉雕、城隍庙五香豆、宝方糕等等。

1、蝴蝶酥

所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼，是一层层酥皮构成的，不仅造型好看，味道也不错。奶味很重，但是并不显得太腻，颜色很漂亮，吃上一口整个口腔都弥漫着一股奶味。

2、高桥松饼

高桥松饼的历史也比较悠久了，制作工艺非常繁杂，不仅皮薄而且层次感很多很分明，内馅非常扎实。

3、梨膏糖

梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁，再加上十几种中国的中药材，慢火熬制而成，喝了对身体很好。

4、状元糕

状元糕距今有一百多年的历史。吃起来口感好，价格也便宜。

5、上海木雕

上海是我国木雕的重要的产地，技艺比较娴熟。上海木雕不仅构图比较精美，层次也很分明。

6、嘉定竹刻

嘉定竹刻也是我国非常优秀的民间工艺，老工艺者经过多年的千百次练习，工艺已经非常精湛，再加上竹子特殊的质地，呈现出不一样的美感。

7、上海绒绣

绒绣顾名思义就是用绒线绣出来的作品，这种产品色泽比较鲜艳，搭配也很和谐，再加上绣者精湛的工艺，优秀的审美，绣出来的作品不仅有着精良的造型，层次也非常清晰。

8、上海玉雕

上海玉雕主要做的类别是牌子和手玩件，无一不精美别致，既带着传统的韵味又有现代的气息，是非常不错的首饰。

9、城隍庙五香豆

上海城隍庙五香豆是非常出名的，采用上好的豆子，火候也非常讲究。

10、七宝方糕

吃起来非常甜糯，但是并不显得腻人，中间夹着多种馅料，口味非常丰富。