白瓤 榴莲里的白瓤都怎么吃,煮水/酒酿/冲水/煲汤

一、榴莲里的白瓤的吃法 1、煮水 将榴莲里的白瓤割下来，用清水洗净，切成小块，放在锅里加水煮，加少许盐，调成淡盐水，放凉后直接饮用。既可以避免食用榴莲导致的上火，又可以减淡嘴巴里残留的榴莲味。

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白瓤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白瓤的解答，让我们一起看看吧。

文章目录：

1. 榴莲里的白瓤都怎么吃,煮水/酒酿/冲水/煲汤
2. 烤地瓜白瓤正常吗
3. 榴莲壳白瓤怎么保存

一、榴莲里的白瓤都怎么吃,煮水/酒酿/冲水/煲汤

榴莲，很常见的味道很特别的水果，因为独特的味道，有的人特别爱，有的人特别接受不了。榴莲的营养价值很高，一个榴莲相当于三只老母鸡的营养，但是，榴莲不易多吃，大家都知道吃多了，最明显的一个感觉就是上火，吃榴莲上火了怎么办，请就地取材，用榴莲里的白瓤来清火，榴莲里的白瓤都怎么吃清火?可以煮水喝，可以朱做成淡盐水或是酒酿，也可以煲汤。

一、榴莲里的白瓤的吃法

将榴莲里的白瓤割下来，用清水洗净，切成小块，放在锅里加水煮，加少许盐，调成淡盐水，放凉后直接饮用。既可以避免食用榴莲导致的上火，又可以减淡嘴巴里残留的榴莲味。榴莲白瓤煮的水适用于各种原因引起的上火。

2、做酒酿

榴莲里的白瓤洗净后，和冷水一起加热煮开，小火煮3～5分钟后，将白瓤捞起倒掉，加入酒酿再煮开，然后根据个人口味，加入苹果梨、芒果粒或梨等，直接食用，不仅口感好，而且清热去火，是夏季的最佳饮品。

3、冲水

将榴莲里白瓤切下来，洗净晒干，碾成成粉末，每天取1～2克用开水冲服，可加入各种果汁，口感更好。经常饮用，有助于清楚体内的铜、铅等重金属，特别是经常在重金属下工作的人，可加大剂量，每天加入5～10克最好。

4、煲汤

榴莲白瓤煲汤是最常见的吃法，一般问榴莲里的白瓤都怎么吃?大家的回答都是煲汤喝。榴莲白瓤煲汤主要和肉类搭配，比如：瘦肉汤、猪骨汤、老鸭汤等、榴莲白瓤煲汤味道鲜美，有清热降火、补血益气和滋阴的效果。

二、榴莲的功效

榴莲的营养价值非常的高，含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质和维生素、脂肪、钙、铁等元素，一个榴莲的营养价值赛过三只老母鸡，在东南亚国家，女人做月子，就是吃榴莲，身体虚弱的朋友，经常食用榴莲。因为榴莲有强身健体，滋阴补阳的功效。

2、提高免疫力

榴莲含有各种氨基酸，含有人体必需的8种，其中，谷氨酸的含量超出其他水果，这种元素是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，有了它的参与和代谢，机体的免疫力会大大提高;另外，它还可以平衡人体的酸碱度，对人体有补益的作用。

3、治疗痛经

很多女性冬季怕冷、痛经，主要是宫寒和体寒，经常食用榴莲，可治疗痛经。因为，榴莲是温热水果，食用后可改变腹部寒、凉的症状，起到活血散寒的作用，所以，有治疗痛经的功效。

4、促进食欲和治疗便秘

榴莲的味道很奇特，很多人接受不了，但是这种馥郁的气味可以增进人的食欲;另外，榴莲含有大量的粗纤维，食用后，可增加肠胃蠕动，治疗便秘，主要注意的是，食用榴莲后要大量的喝水，因为榴莲会吸收肠内大量的水份，不大量喝水，缓解不了便秘的症状，有可能还会加重。

5、抗癌和降压

榴莲里含有的丰富的维生素A 可抑制肿瘤的形成，有抗癌的作用;另外，榴莲里的微量元素钾和钙，含量很高，他们参与蛋白质、碳水化合物、能量等的新陈代谢，可以预防和降低血压，有治疗高血压的功效。

三、食用榴莲的注意事项

1、 食用榴莲后不要喝白酒，会出现血管爆破的严重后果。因为两者同属热燥之物，糖尿病患者呀特别注意。

2、 体质偏热的人群少吃，会加重上火症状，出现喉咙疼痛，加重感冒和支气管，对身体健康不好。

3、 榴莲是热性水果，吃多了会上火，出现湿度;另外，榴莲含有的糖分和热量较高，吃多了会引起肥胖。

4、 榴莲的含钾量高，肾功能不全或是有肾病的患者，不宜食用。

5、 有酒精味的榴莲不能吃用，出现酒精味，说明榴莲已经变质了，食用不利于健康。

结语：榴莲浑身都是宝，果肉可以直接食用或是煲汤，白瓤的吃法更多，果肉上火，白瓤清火，两者天生一对。

二、烤地瓜白瓤正常吗

正常。地瓜有两种品种，一种是红瓤或者黄瓤的，一种是白瓤的，白瓤的含淀粉较多,吃起来很面,水分较少。

烤地瓜白瓤正常，白瓤地瓜烤熟后，就是白瓤的，又面又甜，好吃。

三、榴莲壳白瓤怎么保存

榴莲壳的白瓤可以冷冻或者晾干保存，冷冻保存要先用刀切除外壳并切成小块放入冰箱冷冻室。还可以用水煮榴莲壳使白瓤分离，然后放在干燥通风处晾干，白瓤有清热降火的作用，无论是泡水冲服还是炖汤都很美味。

榴莲壳白瓤的保存方法

榴莲壳的白瓤可以放冰箱冷冻保存，先用刀沿着外壳一点点削直到外壳和白瓤完全分离。接着把白瓤切成小块，然后用保鲜袋装好，按照用量分开保存，最后一起放进冷冻室以便于后期取用。

白瓤也可以晾干保存，先在锅里加水煮开，然后把整个榴莲壳丢进锅里煮大概30分钟后取出。等榴莲壳自然冷却后就可以看到部分的白瓤和壳已经分离了，然后把白瓤全部剥除放在干燥通风的地方晾干就可以。

吃完榴莲后千万别直接把榴莲壳丢掉，它的白瓤有清热降火的功效，吃了榴莲后喝一点白瓤汤再好不过了。晾干的白瓤可以直接磨成粉泡水喝，冷冻后的白瓤可以取出炖汤，不但味道鲜美，而且营养丰富。

到此，以上就是小编对于白瓤的问题就介绍到这了，希望介绍关于白瓤的3点解答对大家有用。