做法1先准备两根黄瓜，清洗干净，把黄瓜的头尾部分都切掉2把黄瓜切成菱形，也可以直接用刀背拍扁，切成小块3剥一头大蒜，把大蒜放入绞肉机中打成蒜末或者直接用刀切成蒜末4取一个小碗，倒入蒜末，加。
5搅拌后淋上少许香油放入姜葱蒜醋酱油等调料再次进行搅拌后凉拌黄瓜就做好了6如果用海蜇皮做辅料去拌就把海蜇皮泡完之后用水洗净切成丝之后，按照上面的做法去做就做好了。
1食材黄瓜花生米火麻油剁椒醋蚝油生抽盐味精糖2起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅3黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮4用刀将黄瓜拍徧切好，大小长短根据个人。
1食材黄瓜2根，香菜2根，洋葱半个，大蒜5瓣，小米椒3个，熟花生米50克，生抽3汤匙，陈醋2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙2详细做法如下1先把所有的食材清洗干净，将黄瓜放到案板上面，用刀身拍扁，再切。
1第一步先打开选择几根黄瓜，洗干净去皮如下图所示2第二步将黄瓜切成薄片装在盘中，切薄一点更容易入味，如下图所示3第三步加入适量白砂糖，适量醋，喜欢吃辣的还可加入几个泡椒，如下图所示4第四步。
准备食材花椒，食用油，鸡精，大蒜，生姜，小米辣，白糖，黄瓜，食用盐，生抽制作过程1 首先准备几根黄瓜，把黄瓜清洗干净，然后切掉头尾，带皮切成大小均匀的长条2 准备一个大碗，把切好的黄瓜条放入大碗中，然后。
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