1盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋2将食材搅拌成絮状3然后在盆内加入适量的白糖4倒入适量的水搅拌成糊糊5搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟6锅内放适量的油，开始烙玉米饼7待下面成型，翻。
1 将酵母融于100克清水，倒入面粉中2 再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状3 用手将面粉揉合成面团4 用手背将面团压平，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖处发酵152个小时5。
老式玉米面饼的操作步骤1细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉2加白面3搅拌均匀4一点一点加入凉水5和成柔软的面团6均分成四等分，一个团约90克7这时预热锅，不放油8。
东北玉米面贴饼子的做法 1用大勺取五勺玉米粉，一勺白面，拌匀备用2取小半酵母粉加一勺白糖用35度左右的温水化开，浇入玉米面粉中搅拌，洗净手搓揉，水不够可以继续加温水3揉成光滑的玉米面团，蒙上保鲜膜，置于。
平底锅版贴玉米饼子怎样做，清香可口，松软香甜小时候的玉米面饼，厨房灶台下面生火，母亲边缘锅边贴了一大溜玉米饼子锅不冷，烙饼在锅边贴不了，所以一定要一人烧柴，一边贴饼子来相互配合如今家庭中也没有猛火灶，只。
2贴饼子的时候尽量不要太靠下，以免沾到锅里的热水3烧火的时候要尽量加慢慢烧，加柴时均匀在四周，不可以火太旺玉米面的营养成分玉米性平味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的。
1玉米面先用滚开的热水烫一下2加入黄豆面和白面，再加少许凉水，活成很软的面团3用水把手沾湿，多揣几下面，使面团有粘性，这样出来的饼子不容易散4平底锅烧热，刷少许油，拿一小块面团，放在手里，滚圆。
小萌萌
