毛芋头和菜芋头是同科不同种的植物,属于多年生草本,人类种植多为一年就收获。主要食用地下茎块为主,不同的是毛芋头旱地栽培,菜芋头水中种植。
个头上毛芋头的仔芋只有鸭蛋大小,菜芋头一个有二三斤重,口感上毛芋头粘滑腻软,菜芋头沙软柔绵,香气四溢。外观上毛芋头被有毛绒绒的长毛,菜芋有大小不平的小坑。
这两种芋头小丫家每年都要种上一些,毛芋头种在山地,而菜芋头种在屋后菜地的水沟里,由于是自家吃,种得不多。接下来我就为大家说说怎么种植这两种芋头吧!
毛芋头种植方法
毛芋头喜温暖的气候,13到15°的时候球茎就会发芽,生长期在20°左右,以27°到30°最合适。毛芋头喜欢潮湿的生长环境,不可缺水,喜欢氮肥和钾肥。
一般在四月下旬时种植,而我们这里气温偏高,早已种植出芽了。种植前先要晾晒种芋进行消毒,毛芋头比较耐阴,可以密植。为了便于培土,可以用株距播种法。
多籽芋可以每亩种植3500到5000棵左右,毛芋头生长期需要的肥料很大。而且耐肥力强,除了施足基沟底肥,必须多次追肥。
毛芋头喜湿干燥,生长期气温不高,保持土壤湿润即可,到了生长中期地下球茎发育就需要充足的水分,如果气候干燥的话,更要加强灌溉。
菜芋头种植方法
菜芋头选种时首先在挖采大芋头时,就要选择出发芽健壮的小仔芋,然后把沟或田中的水控干,翻晒给土壤杀菌和除蛆虫。
可以在沟内撒生石灰,放入蒿叶等叶子填埋作沤肥,然后再种菜芋头。种植菜芋头不宜过深,水也不宜深,刚刚淹没芋头芋芽以下部分即可。
其间可施农家肥两次,菜芋头喜欢温润有光照,管理上注意水位,由于病虫害较少, 相对而言比较好管理。
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其他网友对“毛芋头和菜芋头有什么区别?怎么种植?”的观点:
提这个问题的是不是农村人啊?毛芋头和菜芋头区别多大呀,这个很容易识别的,毛芋头也叫旱芋头是北方种植比较多。外皮长得毛茸茸的。椭圆个头小绵柔好吃。一般都是1~2两左右。我在农村老家以前就种过。
菜芋头也叫水芋头是南方的种植品种。比如著名的荔浦芋头,个大,型好,产量高,一个能长好几斤,含有丰富的无机盐,淀粉,粗蛋白和维生素,钙,无机盐等成分。营养很丰富,毛芋头和菜芋头比较,就是菜芋头的淀粉含量比较高,芋头切开里面有红肉丝儿样的文理布满细小的红筋,类似槟榔的花纹。重量从几两到两三斤不等。可以油炸,可以做红烧扣肉,是不可多得的美味佳肴。
菜芋头是对土壤的适应性很广的蔬菜品种,但也是喜欢肥沃深厚的土壤结构。保水性比较强的粘土。种植之前要把地整好,施足足够的农家肥做基肥。磷肥和钾肥也要适量撒一些。地温20度以上就可以种植,一般播种三天左右就会发芽。前期不需要浇水,就中后期的时候保持土壤绝对的湿润就好,雨季还要注意管理好,排水措施要到位。中后期需要打孔施肥,让芋头更好的吸收营养膨大球茎。收获季节防止冻伤要及时采收,收较晚的话就容易受到冻害,影响减产。
毛芋头种植比较简单,和土豆差不多。有一年我和妈妈在农村老家的菜园里种过一点。首先要选大小适中,已经发芽的芋头当种。检查一下芽儿是否完好,有损伤的就不要用了,然后把菜地的土壤整的深厚疏松,多施点农家肥。沙质土壤是最好的。透气,然后用铁铲挖一个小坑,深度是于芋头大小的两三倍左右。宽度是芋头的一倍,把芋头芽朝上直立放进窝里,然后把土弄松散再填回去,轻轻抚平,有利于它的生长。不要用力压也不要用力拍打土层,因为压太硬了,不利于芋头冒芽生长,保持松软就好。三五天左右就发芽了,芋头管理比较简单,基本不要管理只要底肥足,水肥合理,都能长一大堆你吃不完的毛芋头的。
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