孕妇营养食谱大全 怀孕了,求一日三餐营养食谱,,

青青

一旦怀孕就成了家里的宝,被众人关照。有些家庭甚至为了胎儿健康,为孕妈妈买一堆营养品,其实完全没有必要,一般孕前身体正常的妈妈们,只要按照以下食谱吃,不用花“冤枉”钱买营养品。

孕期营养食谱:孕妇照着吃,不用花钱买营养品,强过一堆营养剂

补钙:多吃奶类、鱼虾、绿色蔬菜

进入孕中晚期,随着胎儿增长速度增加,胎儿骨骼生长需要大量的钙,这些钙往往从孕妈妈体内直接摄取,所以孕中晚期由于体内钙量下降,容易出现腿抽筋等表现,因此补钙刻不容缓。

孕期缺钙后果:

可能会影响孩子生长发育,同时自身出现缺钙各种表现。

孕期补钙吃什么?

奶类以及奶类制品是补钙的首先,不仅含有丰富的钙质,而且其中的钙也容易被吸收。另外,除了奶类外,孕妇还可以多吃小虾、海带、紫菜、芝麻酱、大豆及其制品等。不得不提一下的是绿色蔬菜,其实也有补钙的效果,所以不要以为绿色蔬菜只是补维生素的作用,补钙效果也不可小觑哦。

补铁:多吃红肉、动物肝脏

孕期缺铁性贫血,其实是一件正常的生理现象。一般一人供两人血,大部分孕妈妈都会出现轻度缺血表现,比如偶尔会头晕等。一般少量的缺铁,孕妇的症状表现并不明显,只有缺乏到一定程度时,会引起孕妈妈造血系统出现大问题,部分孕妇可能出现疲乏无力、心慌气短,抗寒能力差等表现。

当然,最最重要的还是会引起腹中胎儿生长过程中也缺铁。

孕期补铁吃什么?

食物来源:

动物性食物中动物全血、猪脏、红肉中含铁较高,吸收率也高。蔬菜类:中含铁较多的是苋菜、菠菜、油菜、韭菜等;其他:木耳、芝麻酱、桂圆等。

补锌:多吃干果、海产品

孕期除了常说道的补钙以及补铁外,补锌也应该被孕妈妈们所重视。如果孕期缺锌,孕妈妈如果手被刀子划伤后,伤口可能出现愈合推迟的情况。另外,缺锌的孕妈妈还会出现口味改变,甚至异食癖等。

孕期补锌吃什么?

贝壳类海产品:如常吃的生蚝等。红色肉类、动物内脏类,也是锌的较好的来源。干果类:花生、坚果等也是良好的锌来源。补锌时注意:少食精细加工的食物,因为粮食一旦被加工过细,则会导致大量的锌的丢失。

补碘:吃紫菜、海带

生活中,经常会见到一些甲状腺功能减退、甲状腺肿的人群,其实均与缺碘有关。同样,如果孕期孕妈妈们缺碘,则可能会引起一个严重的问题,那就是新生儿出现智力和体格发育问题。

孕期补碘吃什么?

首先:海带、紫菜,因为这两样食物性价比较高,二是也比较符合大众口味。其他:鲜海鱼、干贝、淡菜、海参、龙虾等,条件具体时可以适量进食这些食物。食用碘盐,这是最后要提醒孕妈妈们的,一定要在炒菜的过程中加碘盐,而且在炒菜快出锅时再加盐。

补钾:水果、蔬菜

之所以把补钾排在后面,其实是因为大部分孕妈妈不需要刻意去补钾。随着现在生活水平提高,谁家每天还不吃点新鲜水果呢?

但有些孕妈妈可能偏食的原因,不爱吃蔬菜水果的话,可能会引起缺钾,从而出现孕期肌无力、易怒、恶心、呕吐、腹泻等表现。

孕期补钾吃什么?

其实大部分食物中含有钾,其中在新鲜的蔬菜水果中,钾的含量更明显。动物食物:动物肉、动物内脏;其他:黄豆、冬菇、赤豆、乳制品等。

孕期补维生素,分别吃什么好?

以上说完孕期吃哪些食物可以补微量元素,现在来说说吃哪些食物可以补充维生素。

补维生素A:吃动物肝脏、胡萝卜

如果孕期缺维生素A,可能会引起孕妇以及新生儿以后的眼产问题,以及出现出生后生长发育落后等问题。

孕期补维生素A吃什么?

其实富含有维生素A的食物,常见如猪肝以及奶类等。另外还有一类植物性食物,如菠菜、胡萝卜、青椒、苋菜等,含有丰富的维生素A原类的物质,也是补维生素A的良好食物来源。

补维生素B:吃粗粮、蔬菜

维生素B其实指的是一个大族类,包括维生素B1到B12多种维生素。孕期缺乏不同的维生素B类,会出现不同的表现。例如如果缺维生素B2,孕妈妈出现疲乏无力的表现。

孕期补维生素B吃什么?

维生素B1:吃花籽仁、小麦胚芽、葵瘦猪肉,其次为粗粮等;维生素B2:吃猪肝、猪肾、牛奶、杏仁;维生素B3:吃动物性肝脏以及酵母、鱼等食物中;维生素B5:吃动物肝脏、蛋黄、酵母、豆类等;维生素B6:吃肉类、肝、蛋黄、全谷类食物、蔬菜等;维生素B7:吃干酪、猪肝,其次是蛋类等;维生素B9:其实指的就是叶酸,这个孕妈妈只要按时服用叶酸片就可以。维生素B12:吃动物性食物中。

通过食物补维生素B注意事项

B族维生素怕碱怕热,所以孕妈妈们在熬粥时不要加碱,各种主食和菜尽量不要煎炸;少食精细米面,多吃粗粮。

补维生素C:吃番茄、柑橘

维生素C是女性的好伙伴,其实它不仅仅是起到美白作用。如果孕妈妈们缺乏维生素C,还会出现全身乏力、倦怠、皮肤出现瘀点、牙龈炎等表现,所以孕期可以通过食物补维生素C。

孕期补维生素C吃什么?

新鲜的蔬菜与水果:菠菜、番茄、柑橘、沙棘、酸枣等。

补维生素D:不谈吃,而是要多晒日光浴

维生素D与孕期体内的钙息息相关,如果缺乏维生素D,则会影响孕期的钙吸收,从而影响孕妈妈出现缺钙的表现。

孕期补维生素D措施

注意,孕期并不是通过吃什么来补维生素D,而是让孕妈妈们多晒太阳,也就是我们常说的“日光浴”。

通过晒太阳,合成孕妇体内的维生素D3。通常春夏秋季,可以在11∶00~15∶00,将面部和双上臂暴露于阳光下5~30分钟,来达到日光浴的作用。

写在最后

以上孕期补各种微量元素以及维生素的方法,大家GET到没有呢?

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怀孕期间我觉得五谷杂粮、蔬菜水果及蛋奶都应该吃,达到营养均衡才是最好的。但是避免辛辣冰冷刺激的食物,头三个月是胎儿神经系统发育的阶段,所以可以吃一些坚果,比如核桃、腰果、胡桃仁之类的,早晚都吃,但都限定在4~5颗就好,只要每顿蛋白质、碳水化合物、纤维素类的食物都有,食物平衡,我觉得就可以是营养的,不要硬性的规定每天吃什么,只要平衡就好,希望我的建议对你有用,祝生个健康的宝宝!

孕妇营养餐食谱大全

想让未来的宝宝更“出色”,其前提是孕妇膳食营养的科学、全面、合理。孕妇吃什么好呢?未了宝宝的健康成长,妈妈们在孕期也是需要做好充足的营养准备。下面是 为大家带来的孕妇营养食谱,供大家学习参考。

原料;猪舌250克,猪肝500克,水发玉兰片150克,化猪油50克,酱油50克,菜油250克(耗75克),菌子50克,汤1500克,猪心z50克,猪肉150克,鲜菜300克,食盐7.5克,味精1. 5克,水豆粉125克,葱姜30克。

做法:

①将猪肚、舌、心出水,然后分别刮洗干净,煮熟,均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条。瘦猪肉剁细,放人碗内,加少许盐、水豆粉拌匀,再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀,淘洗干净,切成片,用清水漂起待用。

②炒锅置旺火上,放人猪油,烧至五成热时,先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开,再连汤倒人锅内,用小火慢烧。

③猪肚、舌等约烧之小时,加入菌子、玉兰片。再烧约半小时,而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时,随即下水豆粉,勾成二流荧,下味精起锅。

特点:色泽金黄,味浓可口。

孕妇营养食谱:炒素蟹粉原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。

做法:

①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝。

②炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。

特点:含有大量维生素

孕妇营养食谱:橘味海带丝主料:干海带150克,白菜150克。

配料:白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

做法:

①干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。

②把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。

③把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。

孕妇营养食谱:鱼香肝片原料:猪肝250克,泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,菜油150克,醋10克,绍酒10克,水豆粉30克,汤25克,白糖10克,味精1克。

做法:

①将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。

②用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。

③炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。

特点:黄色金红,肝片细嫩,姜、葱、蒜味醇厚,最宜佐餐。

孕妇营养不良适宜食材摄取高蛋白食物

每天都应摄取优质的蛋白质,例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶 制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜,例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理,可以减少盐的使用量。

进食足量的新鲜蔬果

蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高机体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。

由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群:富含维生素B1的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃薯,其中以动物性来源利用率较高。但以饮食摄入量来看,植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途径。

摄取具利尿作用的食物

被认为有利尿作用的食物包括洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等。

孕妇营养不良禁忌食材1、尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等。

茶和咖啡都含有大量的咖啡因,咖啡因可通过孕妇血液循环进入胎儿体内,导致胎儿肠痉挛、胎动频繁、躁动不安等。常饮浓茶、浓咖啡的孕妇,胎儿先天畸形比例显著升高。且咖啡因具有兴奋作用,会影响孕妇的睡眠。

2、不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物。

要注意少吃盐和过咸的食品,否则体内大量存在的钠离子会引起浮肿和不适。

3、不宜吃生食。

吃生鱼片,但怀孕后一定要为了你的宝宝放弃这个爱好。其它未经充分烹饪或未经高温消毒的食物,如烧得很嫩的海鲜、蛋类、贝类、肉类或生的牛奶,都是孕妇的大忌。这些是潜在的细菌来源,会伤害你腹中的宝宝。

4、不喝气体性饮料

气体性饮料含有较多的磷酸盐,进入肠道后会影响铁的吸收,导致孕妇发生缺铁性贫血。气体性饮料还含有大量的钠,会加重孕妇的水肿症状。

5、绝对禁止饮酒吸烟。

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