暖心萝卜排骨汤的做法!天气越来越冷了,冬季特别适合吃萝卜,一碗暖暖的萝卜排骨汤,荤素搭配,简单易烹饪,治愈降温的伤感。
By 翎儿麻麻
用料
排骨>做法步骤1、按照上述食材内容准备,胡萝卜切段,玉米切段,萝卜切块,生姜切片,排骨洗净。这样食材就都准备完毕啦。
2、将排骨和姜片先放入锅中,冷水下锅,开大火,起沫后迅速将沫打走,然后加入白胡椒粉,变成中小火炖煮排骨。
3、排骨煮20-30分钟后放入玉米和萝卜,加入适量盐巴调味,或者先放入玉米,玉米需要多煮一会儿。继续中火炖煮,30分钟后加入胡萝卜,再煮15分钟左右,即可出锅。
4、一份暖心的排骨萝卜汤就可以上桌享用啦!
小贴士
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萝卜炖排骨王刚?
主料
排骨500g
萝卜一根
辅料
姜两片
做法:
1.排骨冷水下锅焯水。
2.焯水后的排骨倒掉血水,重新起锅冷水,放入排骨姜片,大火烧开,改小火,炖到排骨软烂,大概一个小时左右。
3.最后放上萝卜,再炖十分钟左右,调入盐即可。
4.鲜美的萝卜炖排骨就做好了。
萝卜排骨汤怎么做?
大家好,我是奎哥,很高兴能为你解答:
萝卜排骨汤怎么做?这道汤,是非常简单的家常菜,适合各地的人士制作,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,下面就将方法分享给大家:
【食材】:排骨,胡萝卜,白萝卜,姜,盐,枸杞
做法:1.准备以上所需食材,不喜欢胡萝卜的可以不要也行,爱吃的可以加上其他的一些食材。
2.将白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,胡萝卜、白萝卜切块备用,姜切姜片
3.开火放锅倒入水,将排骨冲洗干净冷水下锅,放入姜大火烧开,将排骨焯一下水,将排骨上的浮沫冲洗干净后备用
4.另起锅,加入适量水大火烧开,放入排骨和姜大火煮15分钟,转中小火煮90分钟
放入萝卜,大火煮15分钟,,调入盐,枸杞搅拌三分钟左右即可
做法非常简单,口味咸鲜,更重要的是营养价值极高,除了具有补肾养血,滋阴润燥,排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
以上就是我今天给大家分享的萝卜排骨汤怎么做?的一些个人看法,不知道大家怎么做的,欢迎下方评论区留言,大家一起学习,一起进步,希望对你有所帮助。
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