西瓜和山楂哪种水果含糖量更高（糖友食用水果要注意，山楂和柿子属高糖）

相信大家对山楂跟柿子都不会陌生，这两种水果都是在生活当中比较常见的。由于山楂和柿子都是属于吃起来较甜的水果，所以很多人就担心它们的糖分会很高，尤其患有糖尿病的朋友们有这样的疑惑：山楂和柿子到底能不能吃?下面就具体来介绍一下。

首先，我们先说说山楂。中医认为，山楂味酸、性温，能消食健胃以及行气活血。此外，暨南大学附属第一医院健康管理中心主任周佩如认为，由于山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被能降低血压和胆固醇。然而，山楂含糖量较高，25%的糖分含量使其跨入高糖水果层。因此对于山楂糖尿病人应尽量不要食用，如果要吃，尽量选择新鲜的山楂和柿子食用，不要买山楂片、山楂果丹皮或者是柿子干、柿子蜜饯等。这些是经过加工后的食物，很可能加入更多糖分，这样对糖尿病人是很不利的。

接下里说说柿子，周佩如指出，柿子除水分之外，所含大部分成分为糖(包括蔗糖，葡萄糖，果糖等)。柿子中因含10.8%的糖类，其所含糖分比一般的水果高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更有害的，因此糖尿病人最好忌食。

由此可见，日常生活中常见的水果确实有不适宜糖尿病人食用的。一般认为，食物的GI(升糖指数)和GL(糖负荷)是判断的标准。一般情况下，GI和GL指数都偏低的水果往往都比较适宜糖尿病人进行食用。

但是，患者们要明确的是，柿子和山楂都属于GI较高的水果，因此是不适合过多食用的。糖尿病患者应当自觉做到少量食用，或者是选择在一天中多吃几次，以减少一些不利影响的发生。

总而言之，柿子、西瓜等这些高含糖量的水果和制品应该少吃，控制摄入量。但是，糖尿病朋友不用排斥吃水果，只要适当食用，少食多餐，尽量选择两餐之间食用的话，其实对血糖控制没有太大的影响。

指导专家：周佩如，主任护师，糖尿病专科护士，暨南大学附属第一医院健康管理中心主任，广东省护士协会糖尿病护士分会会长。

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