白萝卜可以冷藏多少天(白萝卜要不要放冰箱)

爱生活的丸子

白萝卜可以冷藏多少天(白萝卜要不要放冰箱)

白萝卜是萝卜的一种,属于家常菜,营养丰富、做法多样,适合清炒、炖汤、红烧等等。白萝卜的个头一般都很大,人少的话不太能马上吃完,我们就会放到冰箱里冷藏。那么白萝卜可以放冰箱里冷藏多久呢?

白萝卜可以冷藏多少天(白萝卜要不要放冰箱)

一、白萝卜可以冷藏多少天

白萝卜放在冰箱里不要超过一周,因为如果在冰箱里放的时间太长,白萝卜里面的水分会逐渐流失,这样拿出来的白萝卜就没有那么好吃了,口感也不脆,它会慢慢开始腐烂变质。

白萝卜可以冷藏多少天(白萝卜要不要放冰箱)

二、白萝卜要不要放冰箱

白萝卜可以放在冰箱里,冰箱一般只起到保鲜的作用。但不能久留。如果水分流失太久,吃完就不会脆了。最佳保存温度为1-3度。请注意,它只能冷藏,不能冷冻。

一般情况下,不需要放在冰箱里。只需将其放入塑料袋中,然后将塑料袋的口袋系紧,然后将其放在通风良好的凉爽处。但每隔一段时间,小心地轻轻打开袋子,让它干燥两三个小时。如果发现白萝卜有须根,一定要把这些须根拔出来,然后重复上述方法,否则会引起食物中毒。最好带泥储存。如果室内温度不太高,可以存放在阴凉通风处。如果你买的萝卜已经洗过,你可以用纸包起来,放在塑料袋里存放。

白萝卜可以冷藏多少天(白萝卜要不要放冰箱)

三、白萝卜的营养价值

每100克白萝卜的营养成分:可食用部分95%,热量21大卡,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物5克,膳食纤维1克。

萝卜含有丰富的维生素,如维生素A、胡萝卜素和B族维生素。 其中维生素C的含量很高,达到21微克,在蔬菜中名列前茅,甚至高于一些水果。 萝卜还含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌、硒等矿物质。

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