枇杷放冰箱好还是在外面好(枇杷放几天会坏)

爱生活的丸子

枇杷放冰箱好还是在外面好(枇杷放几天会坏)

枇杷是一种黄色的水果,吃起来酸酸甜甜的。枇杷同时也是一种重要,可以润肺止咳,我们经常喝的止咳糖浆枇杷露、枇杷膏就是用枇杷炼制的。枇杷含有糖分,不吃完的话要妥善保存,不然非常容易坏。

枇杷放冰箱好还是在外面好(枇杷放几天会坏)

一、枇杷放冰箱好还是在外面好

枇杷可以放冰箱冷藏,但只能存放成熟度不高的枇杷,而且需要保鲜。冷藏时,应用保鲜膜密封。未成熟的枇杷则不要吃。

成熟度高的枇杷则不宜存放在冰箱内,可存放于干燥通风处。如果将其浸入冷水、糖水或盐水中,可以防止变色。一般冰箱里的水汽很多,水汽重的话枇杷皮很容易变黑。 因此,即使存放在冰箱中,也必须尽快食用。 适宜的储存温度在1-2℃之间,可储存3-7天左右。

枇杷放冰箱好还是在外面好(枇杷放几天会坏)

二、枇杷放几天会坏

冰箱如果没有异味且比较干燥,枇杷用保鲜膜密封,可保存两个月。如果是冷冻枇杷,需要提前准备好果皮和核,放在冷冻室的上层,避免与冷冻的鱼肉放在一起。 保持新鲜并在冷冻前密封。

如果枇杷的颜色是绿色的,果肉很硬,剥掉一块尝起来酸的,在20-30度的室温下可以存放1-2周。 如果枇杷的成熟度很高,剥去皮会得到甜美、柔软、丰富的果汁,这种在室温20-30度的阴凉通风处可保存1-3天。 如果温度高于30度,建议直接食用,不要存放,以免损坏水果。

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三、枇杷怎么挑

1.表皮完整

在超市或水果摊购买枇杷,首先要选择毛发完整、果粉保存完好的枇杷。 枇杷一般表面有一层毛茸茸的浅果粉,保存完好,意味着在运输过程中没有受到任何损坏,新鲜,含有较高的维生素C等营养成分。

2. 中等大小

建议采摘中等大小的枇杷,口感会更好。 如果尺寸太大,可以使用溶胀剂。 如果尺寸太小,则意味着同一棵树上的果实会更多,营养会更差。

3.颜色要深

枇杷颜色越深,成熟度越好,口感越甜; 淡黄色、带绿色、果肉坚硬、外皮不易剥落的枇杷,属于未成熟或异常成熟的枇杷。

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