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真功夫官方客服真功夫订餐电话：400-692-7927。真功夫餐饮管理有限公司真功夫订餐电话，坚持“营养还是蒸真功夫订餐电话的好”真功夫订餐电话的品牌定位，主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办，历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期，实现真功夫订餐电话了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月，真功夫门店数量达570家，遍布全国40个城市。2019年12月25日，真功夫被BruceLeeEnterprises,LLC（李小龙有限责任公司）起诉，称其使用李小龙形象图标多年，要求立即停止使用李小龙形象，并索赔2.1亿元。2019年12月26日，真功夫方面通过官方微博回应称，很疑惑，正准备应诉。真功夫餐饮管理有限公司，是国内首家实现全国连锁发展的中式快餐企业。
投诉电话查询大全2021（盘点各部门和各种类型的监管举报电话大全）
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投诉电话大全（举报电话号码）
律师告诉您的比110更管用的16个电话，包含公安、检察院、法院、劳动者、公司、衣食住行等方方面面，维权时一定要记住的16个电话真功夫订餐电话：
一、12345市长公开热线。遇到当地的一切问题需要投诉，都可以拨打这个电话。热线会根据投诉反馈到主管行政部门，最终出具解决方案。
二、12348司法局法律援助电话。可以拨打这个电话进行免费的法律咨询。简单法律问题可以咨询，但复杂类案件还是建议找律师面谈。
三、12333劳动局劳动保障电话，劳动者遇到被克扣工资、不签合同等劳动问题投诉。
四、12389全国公安机关举报电话和互联网举报平台。
五、12309全国检察机关统一举报电话，举报职务犯罪专用电话。
六、12368全国法院诉讼服务热线主要用于案件信息查询，提供诉讼指引，协助联系法院工作人员的。
七、12388全国纪监察机关受理群众对党员及领导干部和国家公务员违反党纪政纪行为的检举控告、纪检监察、党风廉政、反复投诉等。
八、12358物价局统一举报关于产品价格哄抬价格、变相压低抬高、操纵市场价格，损害消费者、经营者或者国家利益的行为等。
九、12365国家质量总局负责受理关于产品质量、计量、标准化等发面的申诉、投诉、举报、产品质量咨询、产品防伪查询等。
十、12338全国妇联妇女维权热线主要为妇女儿童提供法律、婚姻、家家庭、心理、教育等方面的咨询，并受理有关妇女儿童侵权案件的投诉。十一、12328交通运输部服务监督、投诉举报、咨询服务等，包含道路运输、公路、水路等行业。
十二、12377是互联网违法和不良信息举报中心设立针对网站、论坛、社区、博客、微信、微博、QQ、云盘等通讯和下载工具等传播的各类违法和不良信息。
十三、12336国土资源局设立的针对土地和矿产违法行为举报投诉电话，违法占地、批地、转让、破坏、开采、勘察等违法行为。
十四、12319城建设部、信息产业部确认的城市建设服务热线，涉及公共交通、供水、燃气、供暖、违章建筑等方面。
十五、12315市场监督管理局解决消费者因生活消费、使用商品、接受服务、经营者违法社会监督管理法律、法规的举报。
十六、12366国家税务总局纳税服务热线，纳税人偷、逃、骗税税，发票违章，纳税申报和查询等。
举报电话号码
特种紧急服务电话号码特种紧急服务电话号码
报警服务台110公安短信报警号码12110
紧急呼叫中心112报时服务电话12117
查号台114气象服务电话12121
火警电话119全国铁路客服中心12306
急救电话120全国法律服务热线12348
道路交通事故报警台122水上遇险求救电话12395
红十字会急救台999森林火警电话95119
邮政客户服务电话11185
国家机构投诉、维权、举报电话号码大全
投诉、维权、举报电话号码投诉、维权、举报电话号码
电信投诉12300政府公益服务接入网12345
机构编制违规举报12310法律援助12351
消费者申诉举报12315价格监督举报12358
文化市场综合执法12318质量监督12365
公共卫生环境投诉12320税务12366
民工维权热线12333环保局监督12369
妇女维权12338电力系统客服电话95598
新农村热线12316城建管理12319
常用政府机构投诉举报电话号码
政府机构投诉举报电话号码政府机构投诉举报电话号码
国土资源违法,保障合理用地违法举报电话12336
全国扫黄打非工作小组办公室举报电话010—65212870
组织部专用举报热线12380海关总署举报走私举报010-65222882
国税局偷漏税举报热线96102交通建设领域商业贿赂举报010-65292956
地税局偷漏税举报热线96678打黑除恶举报电话010—66264666
公务员职务犯罪统一举报电话010-12309禁毒热线(国家禁毒委员会)010—66266611
恶意软件、垃圾信息举报010-12321公安部经济犯罪举报中心010—66266833
党政领导干部选拔任用问题举报010-12380重大建设项目违规网上举报010-68501111
公安部公安民警违法违纪举报电话010-58186696不良信息举报电话010-68993058
公安部扫黄打非举报电话010—58186722中国人民银行反洗钱局举报010-88092000
国家税务[国税]总局举报电话010-63543740卫生部投诉电话010-88888888
海关总署廉政举报010-65124083
中央党政部门公众服务电话、公益团体服务电话
中央党政部门、公益团体电话号码中央党政部门、公益团体电话号码
民政部010-58160600中华慈善总会010-66083260
建设部010-58934114教育部010-66096114
水利部010-63202114信产部IP/网站备案010-66411166
中国青少年发展基金会010-64035547财政部010-68551114
农业部010-64193366中国扶贫基金会010-82872688
海关总署010-65194114红十字会010-84025890
交通部010-65292114劳动部010-84201114
文化部010-65551114壹基金021-52504617
外交部010-65961114
全国通信机构服务电话号码
通信服务机构电话号码通信服务机构电话号码
电话号码查询114中国铁通服务电话10050
查号台(联通)116114中国移动客服热线10086
查号台(电信)118114中国电信IP号码17900
查号台(移动)12580中国联通IP号码17911
中国电信客户服务热线10000中国移动IP号码17951
中国电信手机服务10001中国垃圾短信投诉号码10086999
中国联通客服热线10010
全国银行客户服务电话号码
银行机构电话号码银行机构电话号码
深发银行95501兴业银行95561
广发银行400-830-8003中国银行95566
中国银联95516民生银行95568
浦发银行95528华夏银行95577
建设银行95533邮政储蓄95580
招商银行95555工商银行95588
中信银行95558光大银行95595
交通银行95559农业银行95599
汇丰银行400-820-3090花旗银行800-830-1880
东亚银行95382上海银行95594
北京银行95526
常用快递公司客服电话
快递物流电话号码快递物流电话号码
申通快递95543顺丰速运95338
韵达快递95546圆通快递95554
中通快递95311德邦物流95353
百世汇通95320邮政特快专递11185
天天快递400-188-8888宅急送400-6789-000
民航快递4008-174-008中铁快运95572
速尔快递956036DHL95380
UPS400-820-8388新邦物流4008-000-222
FedEx(联邦快递)4008-886-1888TNT400-820-9868
常用外卖订餐电话
外卖订餐电话号码外卖订餐电话号码
麦当劳400-851-7517肯德基400-882-3823
必胜客400-812-3123真功夫400-692-7927
丽华快餐400-880-0400永和大王400-097-9797
美团外卖10109777饿了么1010-5757
旅行预订电话
旅行预定电话号码旅行预定电话号码
携程网95010艺龙网95711
同程网:4007-777-777芒果网400-664-0066
途牛网400-799-9999去哪儿网95117
保险公司客服电话
保险公司电话号码保险公司电话号码
太平洋保险95500阳光保险95510
平安保险95511民生人寿保险95596
合众人寿保险95515中国人民保险95518
中国人寿保险95519泰康人寿保险95512
合众人寿保险95522生命人寿保险95535
新华人寿保险95567中华保险95585
太平保险95589大地保险95590
民生人寿保险95596
常用大学电话号码
常用大学电话号码常用大学电话号码
北京大学010-62752114清华大学010-62782165
南京大学025-83593186上海交通大学021-34206500
华中科技大学027-87541114中山大学020-84113480
北京师范大学010-58800260南开大学022-23508219
中国农业大学010-62896811中国科技大学0551-3601000
天津大学022-27403536华东师范大学021-62233333
兰州大学0931-8911114东北大学024-83679262
哈尔滨工业大学0451-86414060北京航空航天大学010-82317114
浙江大学0571-85172244复旦大学021-65642222
武汉大学027-68755114中国人民大学010-62511601
吉林大学0431-85166420四川大学028-85406437
中南大学0731-88876834山东大学0531-88564774
西安交通大学029-82668888厦门大学0592-2186110
同济大学021-65982200华南理工大学020-87110000
香港大学852-28592111暨南大学020-85220114
真功夫电话
真功夫订餐电话：400-692-7927
真功夫外卖供应时段：
早餐——8:00-10:30
正餐——10:30-20:00（广州和深圳市10:30--22:00）
真功夫订餐条件：
华南区——最低20元（不含外送费）起送，另每单收取3.5元外送费用
备注：
1.不同的地区，真功夫外卖菜单也会不同，下面提供的真功夫外卖菜单仅供参考，具体的详情以真功夫外卖--功夫送订餐的时候为准，真功夫订餐电话：4006927927。
2.真功夫餐厅内使用的各类优惠券不适用于“功夫送”。
真功夫菜单
真功夫早餐价格
套餐
香滑肠粉+白粥：8.5元
瘦肉粉(小)+荷香糯米鸡：12元
五香牛腩粉(小)+鲜肉包：13元 香滑肠粉+热豆浆：8.5元
菜干排骨粥+鲜肉包：11.5元 菜干排骨粥+荷香糯米鸡：12元
热豆浆(小)+鲜肉包：5元
热豆浆(小)+紫薯包：5.5元
白粥+荷香糯米鸡：7元
单点
鲜肉包：5.5元 荷香糯米鸡：6元
白粥：4元 菜干排骨粥：7.5元
香滑肠粉：6.5元 紫薯包：5元
真功夫正餐主食：补差价：套餐中的汤和生菜可升级
香汁排骨饭：16.5元 冬菇鸡腿肉饭：14.5元
香汁排骨饭+生菜王：18元 冬菇鸡腿肉饭+生菜王：16元
香汁排骨饭+金杏蜜桃汁+生菜王：25.5元 冬菇鸡腿肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王：22.5元
香汁排骨饭+元气竹丝鸡汤+生菜王：27.5元 冬菇鸡腿肉饭+四季猪骨汤+生菜王：24.5元
原盅蒸炖鸡+香米饭：24元 金鼎肥牛饭：16元
原盅蒸炖鸡+鲜香肉酱饭+西兰花：28.5元 金鼎肥牛饭+生菜王：18元
酸菜卤肉饭：16元 金鼎肥牛饭+金杏蜜桃汁+生菜王：25元
酸菜卤肉饭+生菜王：17.5元 金鼎肥牛饭+四季猪骨汤+生菜王：27元
酸菜卤肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王：24元 鲜辣排骨饭：16.5元
酸菜卤肉饭+四季猪骨汤+生菜王：26元 鲜辣排骨饭+生菜王：18元
榨菜牛肉饭：17元 鲜辣排骨饭+金杏蜜桃汁+生菜王：25.5元
榨菜牛肉饭+生菜王：19.5元 鲜辣排骨饭+四季猪骨汤+生菜王：27.5元
榨菜牛肉饭+金杏蜜桃汁+生菜王：26元 冬菇肉饼饭：14.5元
榨菜牛肉饭+四季猪骨汤+生菜王：28元 冬菇肉饼饭+金杏蜜桃汁：21元
鱼香茄子饭：13元 冬菇肉饼饭+四季猪骨汤：23元
鱼香茄子饭+金杏蜜桃汁：16.5元 台湾鸡丝拌饭：15元
鱼香茄子饭+四季猪骨汤：18.5元 台湾鸡丝拌饭+菊花山楂清饮(可以玉米冰豆浆/金杏蜜桃汁互换)+生菜王：23元
白米饭：3元 台湾鸡丝拌饭+四季猪骨汤+生菜王：25元
真功夫分享餐
咖喱鱼丸：5元、香滑蒸蛋：4.5元、香辣_翅：7元 爽口贡菜：3.5元、外婆菜：3.5元、酸菜木耳蛋干：+4元
真功夫营养汤
四季猪骨汤：12元 元气竹丝鸡汤：13.5元
猴头菇鸡汤：13元 虫草花炖肉汁：14元
真功夫蔬菜
生菜王：3元 西兰花：6.5元
真功夫米粉
瘦肉粉(大)：14元、瘦肉粉(小)：9元 鸡肉粉(大)：14元、鸡肉粉(小)：8.5元
五香牛腩粉(大)：18.5元、五香牛腩粉(小)：12.5元 紫菜鱼蛋粉(大)：14.5元、紫菜鱼蛋粉(小)：9元
鸡汤米线：18.5元
真功夫饮料
冰豆浆：6.5元、热豆浆：5.5元、热豆浆(小)：4.5元 白芝麻豆浆：6元、白芝麻豆浆(小)：5元
百事可乐：6元、金杏蜜桃汁：8元
真功夫下午茶(14:00--17:00)
鲜香肉酱蒸米粉+白芝麻豆浆：9元 五香牛腩粉(小)+百事可乐+生菜王：15元
瘦肉粉(小)/鸡肉粉(小)+金杏蜜桃汁+生菜王：13元 瘦肉粉(小)+鸡肉粉(小)+金杏蜜桃汁+百事可乐+香辣_翅：26元
百事可乐、香滑蒸蛋、爽口贡菜、咖喱鱼丸、香辣_翅：任选3款10元
备注：
1.价格仅供参考，以实际点餐为准。外卖订餐时，以外卖价格为准。
2.地区不同，真功夫餐厅的菜单和价格会有所不同。
真功夫点不餐怎么办
点餐，是接触顾客第一步
也是促进销售、提高利润的关键点
真功夫是中国快餐品牌“老大”，“老大”的称呼不仅来源于他“蒸”得棒，还源于他标准快速的服务不逊于麦当劳、肯德基。
在真功夫，细节的要求已经以数字的形式进行了标准化：顾客排队时间要少于2分钟，服务时间要少于80秒；冷热食品要保持1厘米的距离；50元大钞横放于桌底右手边，l00元大钞竖放于桌底左手边等，这些以前只在国外品牌才有的细化标准，在真功夫已经实现。
真功夫还独创了柜台点餐七步曲，非常适合快餐点餐，不妨借鉴一试。
1欢迎光临
微笑欢迎顾客，声音亲切，进行友善的目光接触，伸出右手，大声而热情地说：“早上好／中午好／晚上好，欢迎光临!”
注意细节
1.当顾客进入候买区时我们要热情、大声、愉快地招呼顾客；
2.招呼顾客时避免机械化，语言可以随时变化。可以说：“早上好／中午好／下午好／晚上好，欢迎光临真功夫。”春节期间可以说：“新年好，欢迎光临真功夫。”
3.碰到熟悉的顾客可以在点餐前称呼他的姓名，如：“您好，王先生，今天吃些什么呢？”
4.对小朋友也要像对待大人一样地友善。
注意：当你正在为顾客点餐又有其他顾客进来时，不必停下手中的工作，同时热情招呼说：“欢迎光临！”
2落单输入
①目光专注地倾听顾客点餐内容；②快速正确地为顾客点餐，对点餐停顿的顾客，提醒已点过的产品；③询问是“堂食”还是“打包”。
注意细节
1.在遇到顾客插队的时候，我们应礼貌告诉他：“不好意思，您稍等一下好吗?这位先生／**正在点餐，很快就点完了。”说完后应回头向那位正在点餐的顾客抱歉：“不好意思。”(因为我们打断了他的点餐。)另外，当出现顾客插队的现象时，除礼貌告诉他稍等之外还可拿点餐单给他或招呼其他员工为其点餐。
2.对陌生顾客(进餐厅左顾右望，点餐较犹豫的)进行产品简介，标准说法：“我们的产品是以蒸为主，非常营养健康。”“套餐有饭有汤有青菜，如果你选择套餐每款可以优惠5-6元。”
注意：当顾客买米粉时应询问“是大的吗?”当顾客购买单个白饭时应询问“是大碗饭吗？”
3建议销售
销售建议要讲原则，巧妙的建议不仅会促进销售，还能避免引起顾客反感，受到顾客欢迎。
1.点餐后可以马上做建议销售，而且要顾及客人口味和营养搭配，这时建议的产品成功率较高。
a.当顾客点了一个儿童套餐时应建议：再添加一个生菜。
b.当顾客点了一个米饭时应建议：选择套餐更合算。
c.当顾客点了一个米粉(或是米线)时应建议：加一个生菜王。
d.当顾客点了一个套餐(除儿童套餐)时应建议：加一个蒸蛋。
2.每单必须做到建议销售，但不要对同一顾客建议两次以上同类产品，避免重复建议，引起顾客的反感。
3.近期的推广活动是建议销售的首选，无推广活动时，套餐为建议的首选。
4.推广促销时，主食在点餐前建议，副食在点餐后建议。
5.以下三种情况建议需谨慎：
a.老人和小孩：对老人，最好遵从他们的想法，建议口气要更轻缓；小孩自我判断力不强，应慎重建议。
b.点餐齐全的顾客应该尽量少建议。
c.熟客点餐前已基本确定点餐内容，应少建议。
6.不要当着小孩子的面向他的父母建议甜点、小食。
注意细节
建议时信息应该明确化，如：“先生／**，要不要试一下我们的水蜜桃布丁呢?味道好极了！”
避免笼统信息，如：“先生／**，要不要试一下我们的小食呢?味道好极了。”这样会影响建议销售的成功率和降低服务速度。
4汇集食品
①建议销售完毕，重复一遍，然后手指顾客显示屏，大声唱价，并告之顾客说：“请稍等，我先帮您拿餐。”
②按照汇集产品的原则将顾客所点的产品放齐，在繁忙时段，此项工作由辅助员完成。
如果顾客等待时间会超过1分钟，可将等候牌给顾客，告知具体的等待时间(确保在承诺的时间内送达)，让顾客就座，送餐时向顾客表示歉意。
注意细节
1.确认点餐内容，仔细汇集食品，确认所汇集的食品品质及数量准确无误。
2.不能确认顾客用餐人数时应主动询问顾客有几人用餐或按主食产品数量配给，不能多配或少配，防止浪费或引起顾客投诉。
3.顾客点餐超过2个托盘时将所配餐具分开配。
4.米线与原盅鸡汤放同一托盘，不可以与其它汤混放。
5呈上食品
双手轻搭盘沿，上身稍前倾，将托盘轻轻地推向顾客，亲切地说：“先生／**，您点的餐齐了。”
注意细节
1.收完钱之后将托盘轻轻地推向顾客，同时可以个性化地对顾客说：“先生／**您点的餐齐了，祝您用餐愉快！”
2.提醒顾客拿吸管。
6收取款项
①清楚地告诉顾客应付金额。
②双手接过顾客的钱，大声唱收“多谢，收您××钱。”将钞票横放在抽屉的横隔上。
③找钱时，从桌底由大到小拿相应找零钞票，再当着顾客面从小到大点数给顾客，大声唱找：“多谢，找您××钱。”
④将大钞放入抽屉下层。
⑤当你觉得顾客给你的钞票有疑点时，要委婉请顾客更换一张。
注意细节
1.当顾客点完餐，但找回的现金仍在柜台时，我们应告诉他：“先生／**，请收好您的钱，请把小票拿到取餐处,我们拿食品给您。”
2.说多谢时声音要大，要让顾客清楚地听到。
7欢迎再来
用礼貌、真诚的态度向顾客说：“请慢用”或“欢迎下次光临”。记住，说话和收递钱时注意避开未加盖的食品。
注意细节
顾客离开时的“欢迎再来”要比顾客进来点餐时更亲切更热情。
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现在，真功夫已经成为中国规模最大、发展最快的中式快餐连锁企业。而说到它的渊源，要从1994年说起。1994年4月14日，两位刚刚20出头的广东小伙子蔡达标与潘宇海，在东莞长安镇霄边村107国道旁开设第一家餐厅，因为开在国道旁边，所以取名“168”蒸品店，主营中高档蒸饭、蒸汤和甜品。当时“168”蒸品店面积仅有70多平方米，餐厅只有4名员工，但俩人却认为，一定可以将生意做到的更大，做成中国的麦当劳。如何吸引顾客在尝试后还能继续光顾？蔡达标及潘宇海下了很多功夫。他们重视做好餐厅的日常服务，并不断向顾客了解他们的看法和意见。俩人听顾客说哪里的蒸品很好吃，就一定赶去那些被餐馆、酒楼偷师学艺。当时，香港货柜车司机经常去到东莞星级酒店吃饭，蔡达标及潘宇海俩人也去吃，吃完回来立即到厨房捣弄，尝试做出同样美味的食物。慢慢的，模仿做出来的菜品达到以假乱真的地步，最后，司机们夸奖为“比酒店的还好吃了！”。就这样，货柜车司机们纷纷不再去酒店吃饭了，都转到“168” 蒸品店来用餐。这件事最终还引起了那家五星级酒店大厨的注意。有一天，好几个大厨们专程到这个70平方米的小店用餐，探个究竟。不过，双方并没有闹的不愉快，大厨们也很豪爽，品尝完后觉得确实不错，就没有再说什么意见，反而还给蔡达标董事长及潘宇海副董事长提了些出品的建议。注重真材实料、出品美味营养，很快，“168”吸引了越来越多的回头客。每到中午，来此用餐的香港货柜司机络绎不绝，卡车停在国道上排成长龙，成为当地一时美谈。1995年时，“168”蒸品店经过一年的发展已经开到第三家店，但是这时创始人蔡达标和潘宇海副董事长却暂停了继续开店，因为他们知道：单纯地多开几家分店并不是他们想要的结果。在这期间，蔡达标借助华南理工大学科研力量，与华工教授共同研发了电脑程控蒸汽柜，一举解决了困扰中式快餐多年的标准化难题；同时，蔡达标广交朋友，结识了一批拥有快餐业先进管理经验、又对中式快餐事业抱有热忱的志同道合者，制订了7本从柜台到厨房的餐厅100多个岗位操作的岗位手册。至此，从设备到管理，都实现了标准化后，两位创始人意识到，可以继续扩张开店了，而且，他们要把餐厅开到核心商圈。此时，“一路发”（168的谐音）的名称与目标顾客开始显得不协调。因为公司要面对的不再是国道公路上频繁经过的香港司机们，而是市镇居民们。终于，两位创始人选择了“双种子”，寓意“种子萌芽，携手弘扬中华饮食文化”。这个LOGO看起来很象两颗小种子，它们的设计来源于中国易经中的阴阳符号，蔡达标对此有一个解释，他说，任何事物都有两面，互为补充，我们都要从不同角度去思考。到2002年，“双种子”蒸品连锁餐厅的业绩已经表明企业自身在整个行业处于遥遥领先的优势地位，走出华南，迈向全国，成为了大家的共识。经过深入调研、探讨后，逐渐意识现在的市场已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代了。在机缘巧合下，蔡达标与叶茂中策划公司在2003年开始了合作——花费400万元人民币为“双种子”蒸品连锁餐厅做品牌调研及品牌策划。在对全国快餐市场进行详细调查后，叶茂中策划公司的服务小组认为，“双种子”品牌给人是一种朴实、亲切的农村、乡镇形象，不够现代感。建议换其它新品牌名，这个提议引起公司上下的很大震荡。因为，当时，“双种子”蒸品连锁餐厅已经在华南有了深厚的顾客基础，有些顾客已经把“双种子”亲切的称呼为他们家的饭堂。据了解，当时“双种子”的品牌价值至少在几千万以上。但是，“双种子”企业领导团队是非常年轻的，他们过去就是靠不断学习和创新才赢得今天的成绩，同样，他们也不会轻易的放过每一个可能带他们走向更成功的新想法。所以，大家决定，先思考起个什么样的品牌名。此次“真功夫”的名字在机缘巧合下应运而生，并得到大多数人认同。中国功夫在源远流长，威震世界，而且，中国人说一个人做事用功、用心，就会描述为“下了功夫”，有非常正面及积极的寓意。蔡达标对此也有自己的一番阐述：功夫不仅仅是一招一式、一拳一脚，它更是一种中国人不畏艰难、挑战自我的精神。于是在2004年6月，公司在广州开了第一家“真功夫”原盅蒸饭餐厅，经市场测试， “真功夫”餐厅的营业额明显快速超过“双种子“餐厅。于是，深思熟虑后，新品牌“真功夫”开始全线启动，并创造出一个富有动感的人物造型作为Logo。公司希望顾客能在被时尚店面门头所吸引的同时，也能感受到“真功夫”在产品和服务上，都会“全情投入，用足功夫”。之后，真功夫成功的在广州、深圳市场快速发展，新品牌的更换得到了消费者的好评。2007年，真功夫引入了两家风投，分别是内资的联动投资和外资的今日资本，两家公司共给真功夫投入资金3亿元。截至2009年9月18日，真功夫已经在全国北京、上海、广州和深圳等多个城市开设了333家直营连锁餐厅。有意思的一点，真功夫是中国快餐行业唯一一个从来没有开过加盟店的企业。
编辑本段三、真功夫经营特点
真功夫最为世人耳熟能详的是：它在1997年研发出“真功夫电脑程控蒸汽柜”，提出“中餐要实现标准化，关键不在流程，而在设备”。同时它也是中国乃至全球第一个攻克了中餐标准化的世界难题的快餐企业，它首先探索出华人中餐发展的新路。作为全球第一个实现中式快餐标准化的企业，真功夫在品质、服务、清洁完全与国际标准全面接轨，并建立起三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化。它们分别为：通过将后勤与店面分离管理，摆脱“前店后厨”模式，保证了从选料、加工到配送等各道工序的标准化；通过独创电脑程控蒸汽柜，使烹饪过程同压、同时、同温，实现无需厨师、烹饪标准化；通过制定餐厅各级管理、各项工序、各种操作的标准及岗位流程，将餐厅操作有序且量化。真功夫的飞速发展为社会提供了大量的就业机会，截止2007年底，在全国共有员工10000余名。在14年的发展历程中，真功夫不断投入资金、人力，给予员工多方面的培训，保证每年员工培训时间不少于360小时、初级管理人员每年不少于200小时、中高级管理人员每年不少于144小时。目前它在全国有华南、华东、华北三大后勤中心，其总占地面积42704平方米。从第一家餐厅开始，真功夫就以“营养、美味、快捷的中式快餐”为定位，受到关注健康、忙碌生活的消费者喜爱与拥戴。围绕中国源远流长的“功夫文化”、“饮食文化”，真功夫希望继续致力于在中国及世界范围内，利用快餐连锁这种独特的商业模式，传播融现代与传统和谐并存的新中国文化。目前真功夫提出了新的快速服务口号“60秒到手”，这点在整个快餐业，只有麦当劳和肯德基能达到这个水平。
编辑本段四、真功夫企业文化
功夫哲学功夫不负有心人 蔡达标
愿景五年目标：成为中国中式快餐第一品牌远景目标：成为全球十大餐饮企业使命丰富和发展人类餐饮文化核心价值观尊重个人·全情投入·深入调研·挑战卓越尊重个人定义：在人格平等的基础上尊重人与人之间的不同,发挥每个人的特长与潜能,实现个人与企业共同发展。行为准则：1) 以礼待人，并以平等的姿态主动沟通。2) 尊重事实，在沟通中保持客观公正。3) 建立信任，理解行为的深层次原因。4) 换位思考，站在不同的立场来考虑问题。5) 站在更高的角度和基于更长期的考虑，寻求个人与个人、组织与个人、团队与团队之间的利益结合点，形成共赢的策略与方案。全情投入定义：在提高效能的基础上秉承职业化精神为公司尽职尽责，同时追求团队协作和共同事业成就。行为准则：1) 承担职责，坚决彻底执行职位要求。2) 主动而为，积极提出工作创想并独立完成。3) 承受压力，积极地寻求解决问题的办法。4) 鼓舞团队士气，全身心投入奉献，并把握方向、注重效能。5) 为公司利益顾大局而牺牲小我，决不推诿，拥抱责任。深入调研定义：以解决问题为导向，注重深入调查研究并形成有效性行动方案，同时善于归纳总结成功规律。行为准则：1) 实事求是，调查才有发言权。2) 调查结果要分析、判断，并得出初步的建设性结论或解决方案。3) 分析工作中一些比较复杂的问题，提出有效的解决方案。4) 调查研究有全局观，能围绕职责、流程考虑，并且达成职责、流程等的结5) 果导向，形成行动计划、付诸实施。6) 通过深入思考抓住事物的本质，善于总结规律，并形成模型，提高组织智7) 商及知识管理水平，将企业经验转化为可复制传授的内容。挑战卓越定义：在精益求精的基础上敢于对自己提出更高的标准，超越顾客及公司的期望，不断激发潜能成为优秀中的优秀。行为准则：1) 目标驱动，尽一切可能完成预先设定的工作目标。2) 竞争驱动，在团队中一定要做得最好。3) 带动竞争，善于学习同行，进行标杆管理。4) 敢于明确提出更高的目标，并认为工作总是有可提升的空间，追求零缺陷。5) 不断超越自我，设定更长远的成功目标，勇于走出自己的舒适圈，超越过6) 去，并能承担风险，有在不确定环境中作决策的魄力及智慧。
编辑本段五、真功夫经营之道
真功夫全球华人餐饮连锁，
创立于1994年，至今已有16年发展历史。真功夫是一家以全新模式运行的中式快餐连锁企业，它首次建立起中式快餐业现代化后勤生产、烹制设备及餐厅员工操作的三大标准化。凭借其自主发明的“电脑程控蒸汽设备”，真功夫一举攻克整个中式快餐业的“标准化”难题，探索出了中式快餐发展的新路。作为中国第一个实现中式快餐标准化的企业，“真功夫”在品质、服务、清洁等方面与国际标准全面接轨，目前已开至广州、北京、上海、深圳、杭州、苏州等城市，已经拥有几百家直营连锁餐厅，迅速发展成为中式快餐业的领导品牌。三大标准化运营体系：真功夫标准化是后勤生产、烹制设备、餐厅员工操作三为一体的标准化体系，是真功夫企业核心竞争力的重要因素。后勤生产标准化：真功夫以采购、加工、配送三大中心组成的后勤中心，保证了从选料、加工、配送等各道工序的标准化。员工操作标准化：独立的运营手册和经营理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范。远景目标：五年目标：成为中式快餐第一品牌远景目标：成为全球十大餐饮企业2005年，真功夫提出了到2010年前成为中国中式快餐第一品牌的五年目标。维实现此目标，真功夫又制定出“到2007年开设250家直营店”的发展计划。2009年11月10日，真功夫分店数335家。我们的最终目标是成为全球十大餐饮企业，弘扬中华民族的优秀文化。
编辑本段六、真功夫品牌之道
真功夫全球华人餐饮连锁以“功夫不负有心人”的信念，传承中华美食5000年蒸文化，用特色蒸品演绎中华美食的营养精髓。经历十三载，好品质始终如一。真功夫创始人蔡达标先生、潘宇海先生真功夫全球华人餐饮连锁机构，由蔡达标先生、潘宇海先生创立，始于1994年，至今有15年历史。作为中华饮食文化的传人，我们觉得：我们有责任、有义务去弘扬中华饮食文化，我们应该运用先进的管理模式将中华饮食文化推介到世界各地，丰富和发展人类餐饮文化。 ——蔡达标先生“标”是一位奋发向上积极进取的少年，自幼喜欢英雄人物，后来受到**“少林寺”的影响，着迷于中国博大精深的武术文化，更梦想成为一个武艺超群的武术家，并且向世界弘扬中国的功夫文化，让世人都能身体强健，奋发向上。“海”出生在一个精通烹饪的家庭，是一个天生的美食迷，喜欢跟海内外的名厨切磋和交流，曾经走遍神州大江南北以及世界各地，尝尽天下美食，发现中国“蒸”的烹饪方法和饮食文化十分独特，是烹饪方法中最能保持食物营养的一种，“海”的梦想，是将中国蒸的饮食文化发扬光大，让世人都能品尝到营养美味的蒸制食物。
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