人参果有花纹的好还是没有的好?人参果为什么有的没紫色花纹?

爱生活的丸子
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人参果有花纹的好还是没有的好?人参果为什么有的没紫色花纹?

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人参果有花纹的好还是没有的好

人参果选有花纹的比较好,但是花纹不能太多,紫色花纹越多,人参果越不甜。人参果生长成熟后会逐渐呈现紫色花纹,但随着果实逐渐变大,紫色花纹又会逐渐减少。 因此,通常紫色花纹保留较多的果实通常是在尚未完全成熟之前采摘的,大小一般会比成熟的果实小一大圈,所以糖份少。再加上后面用药水等催熟后出售或不成熟就出售,因此味道不像花纹少的那么甜。

不过紫色花纹太少也不行,由于人参果实本身是白色的,并且在生长早期没有任何花纹,因此只买花纹少的肯定也是不行的,您还需要查看人参果实的大小。通常,人参果实有拳头一半大小的相对成熟些,在此基础上再选择花纹稍微少一点的果实为佳。并且不建议选择根本没有花纹的果实,否则它可能太成熟而糖分保留较少。

人参果有花纹的好还是没有的好?人参果为什么有的没紫色花纹?

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人参果为什么有的没紫色花纹

人参果没有条纹分为两种情况,一种是没有成熟,一种是因为品种。有些品种的人参果成熟的时候是金黄色的,这种本身是没有条纹的。而通常我们能见到的人参果品种,它的果实本身就是白色的,并且在生长初期是不会有任何花纹的,直到生长成熟后才会慢慢出现紫色花纹。

人参果实有两个品种,脆甜和沙甜。如果您喜欢沙质的人参果,请选择具有白色果皮,有花纹和个头较大的果子;如果您喜欢脆甜的人参果,那么就要选择花纹少且果形较小的那种。

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人参果有紫色的条纹还能吃吗

这种人参果是可以吃的,是正常的现象。人参果实成熟后,在个别果实的表皮上会有风花(花纹),这并不影响食用,也有的品种是没有紫色条纹的。人参果的果肉清脆,甜而多汁,果皮还富含各种矿物质和维生素,因此洗后可以与果皮一起食用。

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