诗人源林烟在《槐花开》诗云:“五月槐花开,如雪似蝶徘。微微风簇浪,串串浮阳台。阵阵清芳沁,翩翩天使来。问君为何事?还世一清白。”
要说5月里,最不可多得的美食,我觉得非槐花莫属。记得小时候,家里的院子里有一颗槐花树,每年到了5月份,那一树洁白的槐花,一串一串争先恐后地盛开着,一阵微风吹过,槐花的清香沁人心脾,仿佛整个院子都被槐花的花香包围着,香气四溢。
2、清洗过的槐花用纱布包裹起来,攥干水分放入容器中。
槐花性微寒,不适宜脾胃虚寒、经常腹泻的人群食用。同时过敏性体质的人也应该慎食槐花,以免造成身体不适。
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