八月瓜的功效与作用(农村人称其“土香蕉”,00后知之甚少,却是80后的童年,9月可吃)

爱生活的丸子

文:张玉维

作为一个生活在农村的朋友,对于深山老林里面的各种“奇珍异宝”自然也有一定的了解。深山老林之中各种动植物的种类可谓是琳琅满目,而在诸多的动植物中可以采摘来食用,入药,甚至是可以拿到大街上去卖的也是数之不尽。这样不仅可以采摘食用,也可采摘售卖补贴家用,岂不是一举两得。

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在那个经济落后的年代,农村里的家庭也就仅仅能够满足于温饱,想要吃零食这明显不切实际,因此,为满足想要满足心中对零食的渴望,自然而然便把目光投向了乡下随处可见的山林了,因为山林中的野果等种类定将让你眼花缭乱。不仅如此,山林中的野果还是分季节成熟,让你能在任何一个季节都能品尝到属于那个季节的特色。今天为大家介绍的就是八月瓜。

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什么是八月瓜?

八月瓜是一种常绿木质藤本,因其一般是在农历的八月成熟,故名其八月瓜。或许有一些朋友一听到这个名字,可能就会猜想八月瓜的大小是否和那些南瓜,冬瓜等差不多,如果是这样,那你就大错特错了,八月瓜的大小普遍比较小,如果是野生的话,也就只有巴掌那么大,当然,人工种植的就稍微大一点。

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八月瓜的名字个数绝对让我大跌眼镜,笔者了解到的就有7种之多。八月瓜学名木通,各个地方的叫法不同,又名八月炸,预知子,八月札,腊瓜,土香蕉。其实这么多的名字,究其根本,其实皆是围绕着八月瓜的成熟的特点,季节,形状等而取名,只是各个地方的叫法不同而已。

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八月瓜的形状和香蕉比较相像,故又名土香蕉。成熟时其果皮会裂开,从而露出里面的白色果肉,故名八月炸。在我的脑海中一直回想着一句顺口溜“八月瓜,九月炸,十月得个空娃娃”。其大概意思就是这个八月瓜九月份成熟,果皮会炸开,因此叫九月炸,十月得个空娃娃的意思是到了十月份,八月瓜已经熟透了,果肉已经从炸开的口子里面掉出来了,留在藤上的就只剩一个空壳子了。

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八月瓜大多生长在山林之中,成熟时果皮大多呈紫红色,并且果皮会裂开。吃一口简直让人又爱又恨。此话怎讲?之所以爱是因为,其口感醇香鲜甜,让人回味无穷。之所以恨,那是因为,其有一个让人气愤的缺点,八月瓜里面的籽非常的多,并且这个籽酷似西瓜籽,一口下去有一半都是籽,真是让人哭笑不得啊。

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八月瓜有何价值?

八月瓜成分复杂,营养丰富,对提高身体免疫力,强身健体有一定作用。还有一个功能估计大多数女性朋友都比较喜欢,那就是其具有一定的美容养颜的功效。八月瓜还具有一定的果酸和活性酶,对健胃消食提高肠胃消化功能具有一定的功效。

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因为野生八月瓜采摘比较困难,且野生产量比较低,为弥补这一缺陷,人工种植也就慢慢的展开了。但是八月瓜对生长环境有着一定的要求。有资料显示工矿粉尘可以使八月瓜的食用价值全部丧失,有毒粉尘甚至可以使八月瓜叶片脱落,甚至是死亡,因此对于有意向种植的朋友,就要充分考虑到种植地的选择,尽量远离工业地区。因其特殊的生长特性,运输储存也是一大难题,因考虑就近销售,从而避免长时间运输造成不必要的经济损失。

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最后笔者建议,八月瓜或许仅适合作为一种休闲零食,再加上其本身的市场价格也不高,当前市场价格仅达到10元/斤左右,综合其生长需求,所以有意向种植的朋友还应充分考虑,毕竟各行各业皆有风险,但如何把风险降到最低才是最重要的。

各位朋友,你们吃过或者认识八月瓜吗?欢迎留言交流!现在也正是八月瓜成熟的时间,喜欢吃八月瓜的朋友,可别错过这个好机会。

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