香菇饺子馅做法大全（香菇饺子馅做法大全）

香菇饺子馅做法大全（香菇饺子馅做法大全）

饺子是东北最具特色的传统食物之一，饺子馅料也有很多种类，例如玉米红萝卜猪肉馅、白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅等。那么大家有吃过香菇饺子馅吗？下面小编就给大家介绍一下香菇饺子馅的做法，如果想学到更多的吃货们就赶紧往下看一看吧。

香菇饺子馅做法大全

一、香菇胡萝卜馅饺子

用料：猪肉 300克、韭菜 一小把、胡萝卜 一根、香菇 三朵、盐 适量、油 适量、老抽 适量、生抽 适量、香油 适量、十三香 适量、葱花 适量、姜末 适量

做法：

1、用料，肉已剁馅

2、胡萝卜剁碎

3、香菇剁碎

4、韭菜切碎

5、放入盆中

6、拌好馅备用

7、面团揉好后醒十五分钟

8、揉成长条

9、均匀切好剂子

10、擀好皮11.依皮大小放馅包好

二、香菇牛肉馅饺子

用料：牛肉 400克、洋葱 一个、香菇 15朵、盐 少量、油 少量、黑胡椒粉 少量、蚝油 少量

做法：

1、牛肉切小块

2、香菇去蒂洗干净捏干水分

3、洋葱切小块

4、牛肉放进搅拌机中打成泥

5、香菇和洋葱打成泥

6、放入少量油，盐，黑胡椒粉和蚝油用筷子顺着一个方向搅拌均匀

7、饺子包好

8、水开放入饺子(水中加少量盐)

9、盛出，调醋水

三、香菇白菜猪肉饺子馅

用料：猪肉 一斤、白菜 半颗、香菇 5个、葱 两颗、姜 半块、色拉油、生抽、蚝油 适量、五香粉、盐、味精 适量

做法：

1、猪肉，香菇，小葱，姜洗干净，香菇用手挤掉水分

2、白菜洗干净控水

3、猪肉，香菇，香葱，生姜切小块

4、然后剁碎

5、白菜切碎，加入食盐腌制10分钟

6、腌制好的白菜出很多水，用手挤干水分

7、挤干的白菜放入肉馅里面

8、加入耗油，生抽，五香粉，少许盐和食用油

9、拌匀即可

四、猪肉香菇饺子馅

用料：鸡蛋 一个、香菇 200克、姜 25克、大葱 半颗、猪肉五花肉 300克、盐 少许、鸡精 少许、老抽 少许、香油 适量、十三香 少许

做法：

1、将五花肉洗干净去皮剁成x肉末。

2、将葱和姜切成末。

3、将香菇洗干净，把水挤干，切成末。

4、将肉末和葱姜放在一起继续剁碎。

5、剁好的肉末和葱姜用大点儿的容器装好。

6、放入剁碎的香菇,香油,盐,老抽,十三香,鸡精,鸡蛋。

7、顺着一个方向搅拌均匀，猪肉香菇饺子馅就做好了。

香菇饺子馅做法大全，小编就给大家先介绍到这里了，不知道大家学到了多少呢？其实饺子馅的做法很简单，大家可以根据自己的口味选择自己喜欢的食材做就行了。大家还等什么，赶快尝试一下小编介绍的做法吧，希望以上做法能帮助到大家哦。