1、1干海参至少泡12小时2将海参用水清洗，把表面盐份去掉取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡2448小时，每8小时换水一次直至发软3泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开；然后将已经煮好的海参放在水中，并且是加入了冰的水，然后放入冰箱中进行冷藏，时间为两天，并且每个十二个小时就更换一次水，到此泡发完成掌握正确的海参泡发方法和步骤，就不会导致海参的营养成分产生损失，尽可能少的；发制好的海参要浸泡在纯净水中并经常换水，海参应尽快食用，不可长时间浸泡或长时间带水放置在冰箱保鲜室内小米海参粥具体做法如下准备材料海参1只 ，小米200克 ，姜丝适量，葱适量，盐适量 1小米洗净备用。
2、首先，海参的泡发分为冷水泡发和暖水泡发，通常冷水槽泡发时间较长，要23天，暖水泡发就比较快了，发海参的过程，其实就是海参重新吸水，脱出盐分，让肉壁细胞吸水舒展的过程，因此水是非常重要的道具发泡海参时要用；1如果是新鲜海参则无需泡发，若是干海参一般需要泡23天左右2因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品，其质地干燥坚硬，不易泡发，而且泡发途中还需要经常换水，同时海参的泡发时间与海参的干燥程度相关；1如果是新鲜海参则无需泡发，若是干海参一般需要泡23天左右，因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品，其质地干燥坚硬，不易泡发，而且泡发途中还需要经常换水2同时海参的泡发时间与海参的干燥程度相关；我们也可以选纯净水来进行泡发，那么它的泡发时间的大约在24到36个小时，它的温度大约控制0度到4度左右，这样的时候干海参它会胀到最大，也最容易被我们的人体所吸收泡发海参的注意事项在海参的涨发过程中，切忌接触。
3、海参泡发方法六日冷热法这种泡发方法的整个过程大致需要六天，所需要的容器是一个干净无油的小碗和一个干净无油的小锅，以及适量纯净水第一天将干海参放在干净无油的小碗中，并加入没过海参的纯净水，让海参在常温下；因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品，其质地干燥坚硬，不易泡发，至少需要23天左右才能泡发，而且泡发途中还需要换水，同时海参的泡发时间与海参的干燥程度相关，对于很干燥的海参则需更长的泡发时间二海参；水要尽量多放不能让它们挤着加冰块盖上保鲜膜入冰箱冷藏，泡两天，每天换一次水5换水后，再加入新冰块，准备泡发最后一天6泡发最后一天后，可以看到泡发好的海参和泡发前的海参大小是不一样的。
4、1不同品质的海参泡发时间不同，一般需要两到五天的时间2可用热泡法先用热水将海参泡二十四小时，再从腹下开口取出内脏，换上新水，上火煮，用原汤泡起，过二十四小时后即可，也可用冷水发泡法，将海参浸入清水内；海参泡发的方法泡发海参的水质要干净，不带油质，最好选用纯净水或者是矿泉水，也可以选用温水，浸泡的时候使用保鲜膜，不会那么快冷却，这样泡发得更好，营养成分能最大化的保留2 泡发海参泡发的时间以2天为宜；海参泡发多长时间最好1 一海参要泡多久 如果是新鲜海参则无需泡发，若是干海参一般需泡23天左右因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品，其质地干燥坚硬，不易泡发，至少需要23天左右才能泡发，而且泡。
5、3用刀在白色的筋上横切几刀有利于海参发大，然后冲洗干净 4不锈钢锅中倒入纯净水至七分满，放入处理好的海参，盖上盖子，开大火煮沸后转小火煮3550分钟，关火焖至冷却煮好后海参的状态应该是用一根筷子可以；1干海参最佳是浸泡36小时到48小时左右的时候，因此还是假如泡了两天是可以吃的，不可能对身体健康导致作用2海参在泡发了以后可以更好的被人体消化吸收，海参之类的营养物质，吃海参的时候最佳是将海参做成汤来喝，这样可以；海参浸泡3648小时左右，大约发至干海参2倍长度即可食用注意冰发时间不宜过长，否则不但影响口感，还会导致海参缩小冷藏的海参3日内食用完毕为佳6冷冻储存发制好的海参若暂时不食用，可用保鲜膜单支包裹严实。
冯伊始
