其实隔夜茶不单单只过夜的茶，准确来说应该是只放置时间过长的茶，比方说早上泡的茶晚上喝和晚上泡的茶早上喝，这些都属于过夜茶茶叶水在经过长时间的放置之后茶叶里面的茶多酚会逐渐氧化变成红色，茶叶水的颜色也会变得；昨天喝剩的茶不能喝1隔夜茶暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多茶锈进入人体，与食物中的蛋白质脂肪和维生素等结合沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化2这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏。
可以头天晚上泡一杯马黛茶第二天喝，只要不变质都行，不过营养等物质损失还是不建议隔夜从营养和卫生的角度来讲，隔夜茶中的维生素大量丧失，其他营养物质也都有所减少，而且隔夜茶中的微生物的含量会上升，尤其是在夏季；肠炎，防辐射等功效 一般来说隔夜茶喝咯不好 但是经研究 只要是没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有保健作用 所以你清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，是可以的 它可以达到通便醒脑减脂的效果；1晚上泡的茶第二天早上建议不要喝了2从营养卫生的角度来说，茶水暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶水发馊变质，另外茶水放久了茶多酚维生素C等营养成分，易氧化减少，因此，隔夜茶虽无害但一般情况。
正常情况下，隔夜茶可以第二天早上用来漱口或饮上几口润喉咙，这也是经过老一代饮茶者的实践结果但是从营养和卫生角度来看，茶汤放置时间长了，茶汤中的维生素C和其他营养成分会因逐渐氧化而降低，滋味变的平淡另外，尤其；晚上泡的隔夜茶的特点 茶叶中的咖啡因有提神作用，但对于睡眠质量不好或容易失眠的人来说，睡前喝茶很可能影响晚上的睡眠，因此建议这类人在下午四五点后，最好不要喝浓茶了如果是秋冬季节泡的绿茶，可以放到第二天饮用。
隔夜茶建议还是不要喝的好过去曾有一种传说，认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，理由是认为隔夜茶含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺其实这种说法是没有科学根据的，因为二级胺广泛存在于多种食物中，尢以腌腊制品中；过去曾有一种说法，认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，理由是认为隔夜茶含有二级胺，可以转变成致癌物亚硝胺其实这种说法是没有科学根据的，因为二级胺广泛存在于多种食物中，尤以腌腊制品中含量最多，就拿面包来看；许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的1隔夜茶的概念很难区别隔夜茶不会致癌 早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝；1晚上泡的茶第二天早上不能喝，因为茶叶中含有丰富蛋白质及氨基酸，而蛋白质会成为细菌的聚集地，放置了一晚上的茶汤易滋生细菌，从而导致茶水腐败变味，饮用则可能导致腹泻，另外放置了一晚的茶汤其咖啡碱含量较高，茶汤苦。
分析一般情况下是不建议喝隔夜茶得，对身体有一定得影响，所以尽量少喝意见建议建议您当天泡得茶当天喝，不仅是菊花茶，哪怕是白开水也是一样的尽量少喝隔夜得；喝隔夜茶不好，并不是说真的是隔了一个晚上，其意思是放置时间太久的茶不宜再喝其主要原因是茶叶放置于空气中的时间太久，维生素已丧失，而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料，从而不符合卫生另外；晚上泡的茶第二天早上建议不要喝了从营养卫生的角度来说，茶水暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶水发馊变质，另外茶水放久了茶多酚维生素C等营养成分，易氧化减少，因此，隔夜茶虽无害但一般情况下还是随。
用隔夜的茶水早上来漱口有清洁口腔的作用，但是不能喝，就像楼上说的茶里会含有重金属离子，还有茶叶里的儿茶酚易氧化成有害的物质所以不能喝，只能用来清洁口腔；隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的隔夜茶妙用利用隔夜的浓茶清洗黑色漆器，再用柔软的布擦干，即可显现光泽炎热的夏天，皮肤腠理疏松者容易汗流浃背，因而引起头部或身躯发痒此时可以用茶叶煎水趁热擦洗其他如不；若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱或喝下去 皮肤有病者可用洗涤，眼睛出现红丝或原因不明的眼泪，可用隔夜茶洗眼，有良效早上刷牙后或饮食前含漱几口隔夜茶，不仅能使口腔清新爽利，还可固齿治疗鼻炎的中药有。
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