1、2要想腌制蒜苔，首先我们要准备好蒜苔盐糖生抽醋等材料，将蒜苔清洗干净切成小段备用，准备一个碗，依次往里面里面加入生抽醋白糖盐等调料，混合搅拌均匀3接着我们将蒜苔放到罐子里面，然后将搅拌好的。
2、1蒜苔，白糖，食用盐，米醋，生抽，花椒2洗净的蒜苔，掐掉尾部，然后切3cm的段3蒜苔里加入2勺盐，抓匀腌制4个小时，这样做出来的蒜苔辣味轻而且特别脆，腌蒜苔时，不要直接腌，少了这一步，难怪腌好的蒜苔辣。
3、1清洗蒜苔的时候先用淡盐水浸泡10分钟，可以起到杀菌的作用2清洗好的蒜苔一定要控干表面水分，否则有生水的带入，腌制的时候蒜苔容易长毛3控干水分的蒜苔切成寸断再次用盐水浸泡，一是切断后蒜苔面积小，易于入味。
4、步骤1 蒜苔洗净，凉4小时步骤2 取白色部分与少许青色部分步骤3 切成长段步骤4 撒上盐搅拌均匀，杀杀水分，一小时后将腌出水分倒掉步骤5 煮调料水，凉凉后，倒入容器腌制十天后即可食用。
5、食材清单蒜苔红辣椒精盐大料花椒粒食用油水酱油香醋冰糖蚝油高度白酒姜温馨提示1腌制蒜苔的料汁我们可以循环使用，等蒜苔吃没了，可以再放一些进去2冰糖可以用白糖代替，料汁的口味。
6、首先，将蒜苔清洗干净去除根部，然后用淡盐水浸泡十分钟后冲洗干净，再控干水分当水分控干之后，再用淡盐水浸泡十分钟左右再进行冲洗，控干水分最后将蒜苔全部到如食盐水中浸泡三四小时，浸泡完后捞起，再放在干净的板子。
7、腌制蒜苔的做法 1备齐食材请点击输入图片描述 2蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干请点击输入图片描述 3蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁请点击输入图片描述 4将蒜苔红辣椒。
8、干红椒5个步骤1 蒜苔洗净，凉4小时步骤2 取白色部分与少许青色部分步骤3 切成长段步骤4 撒上盐搅拌均匀，杀杀水分，一小时后将腌出水分倒掉步骤5 煮调料水，凉凉后，倒入容器腌制十天后即可食用。
9、蒜苔的腌制方法和配料 1 腌蒜苔食材500g蒜苔30g食盐40g生抽40g陈醋40g白糖花椒小米辣做法步骤第一步准备一斤的蒜苔，清洗干净，放到通风的地方晾凉水分，等不及的可以用吹风机吹干，然后把蒜苔的头。
10、1新鲜蒜苔，干辣椒几根花椒1小撮2掐头去头尾，取中间比较鲜嫩的部分切小段用来腌制，比较老硬的部分可以用来炒菜3蒜苔放入清水中清洗干净，把蒜苔捞出放在通风的地方晾干水分4再把晒干水分的蒜苔，切成小段。
11、春天新鲜美味的蒜苔开始上市了蒜苔无论是炒着吃还是拌着吃都无比美味，我比较喜欢的还是腌蒜苔，腌制的蒜苔不仅保存时间长，而且酸甜可口，非常适合作为早餐的配菜腌蒜苔不仅美味，方法也很简单，下面我就给大家介绍一种我。
12、2冰糖可以用白糖代替，料汁的口味自己随意，爱吃甜的，爱吃酸的，可以自己调一下蒜苔的腌制方法 家常 正宗 2 腌蒜苔的家常做法准备食材蒜苔3斤 八角 干辣椒 香叶 花椒 酱油和米醋各300毫升 冰糖30克。
13、7将切好的蒜苔放在食盐水中，放在一边浸泡4个小时8用漏勺把泡好的蒜苔控水捞出9捞出的蒜苔平摊在干爽的案板上，放在通风处把蒜苔表面的水分吹干查看剩余4张图 44 糖醋蒜薹的腌制方法1锅内放入1小碗。
14、我性急，早已经开吃了建议第一次不要腌太多，以免后悔，哈哈8此腌制方法还适应于腌制蒜瓣方法就是把蒜瓣切成片，腌就行了如果不喜好糖醋的味道，还可以换成酱油和盐，那就变成咸蒜薹了。
15、怎样腌蒜苔方法2 怎样腌蒜苔才好吃 制作方法1将新鲜蒜台去老的根部及尖部，洗净控干，切成小段，分两次放入缸内腌制第一次放入时，要一层蒜台一层盐，最下层盐少一些，最上层盐多一些，共用盐300克每天倒缸。
16、腌制蒜苔的做法1备齐食材2蒜苔选嫩的新鲜的，切去顶部洗净晾干水份，红辣椒洗净去籽晾干3蒜苔切成段，蒜瓣去皮切碎，红辣椒切丁4将蒜苔红辣椒蒜瓣一起放入盘子中，加入盐翻拌均匀5然后装入干净无。
17、在腌制时添加一些盐，白糖以及凉白开腌好的蒜苔吃起来脆脆非常美味，如果在生活中你感觉炒饭太麻烦的话，你便可以直接拿着馒头和腌制蒜苔一起吃，也是一种非常不错的吃法，因此在家无聊的小伙伴可以尝试一下腌制蒜苔。
蜜桃
