1凉拌花生米 原料花生仁生150克黄瓜半根盐14小匙生抽1小匙香油2小匙香菜2根大蒜1瓣红尖椒1个陈醋1小匙白砂糖1小匙做法1 锅内冷油，放入花生仁保持小火炸，炸至花生变深色，熄火。
辅料葱姜 花椒 八角适量盐6克 凉拌花生米的做法 1花生米清洗干净，放入电压力锅，如果没有电压力锅，可以提前把花生米浸泡一会，这样熟的更快 2放入葱姜，花椒，八角，煮花生一定要放八角，味道会更正宗3放入。
夏天家里有一道经常做的凉菜就是凉拌花生米，它口感脆嫩，咸鲜适中，不管是家里人自己吃还是宴客都可以来一份，既好做又好吃对于爱喝酒的人来说，它还是一道不错的下酒菜，今天就分享一下它的做法食材花生米建议。
辅料 胡萝卜 1根 尖椒 1个 调料 食盐 12茶匙 八角 3颗 花椒 1茶匙 桂皮 1段 干辣椒 2个 香叶 2片 茴香籽 2茶匙 甘草 2片 芝麻油 1茶匙 水 适量 凉拌水煮花生的做法 1准备食材，将花生仁提前泡好，胡萝卜。
做法步骤第1步花生米适量提前泡两个小时第2步锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时第3步煮好后泡半小时第4步把花生米捞出。
1主料花生米200g青椒适量红椒适量辣椒油1匙东古一品鲜1匙陈醋2匙白糖1匙2花生米提前浸泡一夜3用手搓掉红皮，泡好的花生米去皮很容易4去皮的花生米5青红椒切小块6小碗中加入精盐。
步骤112 花生米用水泡一夜步骤212 清洗干净后加水桂皮八角香料盐，大火烧开，关火焖10分钟，反复三次就烂了步骤312 胡萝卜切丁芹菜茎切碎步骤412 点击查看大图 锅里放盐油，先放胡萝卜烧开。
调料 食盐 适量 姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 干辣椒 适量 香油 适量 香叶 适量 白糖 适量 凉拌花生米的做法 材料集合图1花生洗干净，多洗几遍，泥还蛮难洗的2花生放到高压锅中，老姜切片放入，干辣椒看着放几。
1准备食材，老花生米提前泡好，芹菜，胡萝卜洗干净切丁，芝麻油，大料，香叶，味精，盐，白糖2锅里注入水，放花生米，香叶，大料，盐把花生煮熟3芹菜，胡萝卜丁焯水，水里放盐，一些油这样焯水后菜颜色很漂亮。
郎平梦
