根据个人口味，倒入一两茶匙盐继续炖煮30分钟后，打开盖子，倒入番茄混合番茄如果喜欢汤更红更酸，可以加适量的番茄酱继续盖上盖子炖热腾腾的番茄土豆炖牛腩出来了想想临近冬天吃一碗番茄土豆炖牛腩营养又御寒；土豆虽然看起来很硬，但其实特别容易炖烂所以在这道菜里，土豆的顺序要排在所有食材的最后番茄土豆炖牛腩做法锅里烧油放入葱姜蒜爆香，然后加入焯过水的牛肉翻炒等到牛肉变色，加入去皮切块的番茄和番茄酱，翻炒；牛腩土豆西红柿做法如下首先准备好所需的食材1精修牛腩买来就是切好的，冷水泡半小时浸出血水中间可以换几次水准备半砂锅冷水，下入牛腩，加几片生姜，倒入适量料酒，大火烧开等待时间用来切大蒜葱，洗净；土豆番茄炖牛腩的做法如下1将牛腩肉洗净并沥干水分，切成2~3厘米见方的方块西红柿约400克洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米见方的大块土豆约150克削皮，切成小块，浸泡在水中防止。
3这道菜也可以用高压锅煮，这样更省时间先把牛腩肉汤煮开，蒸出来，然后用中火压20分钟，自然冷却后打开高压锅盖，放入切好的西红柿土豆洋葱，蒸出来，再用中火压10分钟以上就是关于番茄土豆炖牛腩如何制作就可以；相信这味道你一定会满意土豆番茄炖牛腩准备食材番茄土豆牛腩生姜大蒜大葱冰糖八角桂皮花椒料酒生抽老抽蚝油啤酒食盐食用油 制作步骤1将番茄清洗干净，随后开上一个十字口，烧水。
1原料牛腩土豆西红柿洋葱姜片料酒番茄酱盐香叶八角2牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时3泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫，然后捞出来4去血沫后，再放高压锅里，加姜片，一勺料酒；牛肉土豆西红柿切块备用，将切好的牛肉用开水紧一下，捞出来过水洗净锅中倒入开水放牛肉，开锅后放入西红柿葱 大料酱油少许 ，中火炖一小时注意别干锅待牛肉七八成熟后放入盐和土豆，等土豆烂了出锅即可主；1两个西红柿洗净，破壁机打成西红柿汁2牛肉冷水下锅，抄去血沫，捞出待用，葱姜蒜少许煸炒，然后加入牛肉继续翻炒，加入一点点老抽一勺生抽两勺料酒，继续翻炒3然后加入打好的西红柿汁，待煮开4煮。
这是一道混合型炖菜，主角是牛腩肉，配角是土豆和西红柿，菜品最终的成果是，西红柿融化自我成就一盘汤红味美，浓郁酸甜，肉质酥烂的美味佳肴，堪称家禽类炖菜佳品，老少皆宜，其做法也不一，不论怎么做，都是一道耗时间的功夫菜 下面老王把；1牛腩入冷水锅烧开1分钟，焯水捞起2将焯好的牛囊再放入高压锅，加水姜片葱段料酒和一个炖肉料包，压半小时左右关火3西红柿去皮切块，蒜拍成蒜蓉，葱切葱花胡萝卜和土豆切滚刀块，泡在水里待用4。
4 1小时后放入一半的番茄丁，放少许盐 5 等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄土豆放入 6 继续炖到土豆熟烂为止 7 加入少许盐番茄土豆牛腩这道菜里面大家肯定希望番茄第一入味，第二能吃到番茄不是单纯的番；1牛肉清洗过切块浸泡半小时，泡出血水，再次冲洗2其余食材洗好3葱姜大料和肉冷水下锅，焯水4水开后撇去浮沫，再煮两分钟，把大料挑出，然后肉再用热水冲洗干净5冲洗干净装容器备用6西红柿划十字；7牛腩肉已炖软时，将煸炒好的番茄和土豆连带炒出的红油一同倒入炖锅，加清水没过所有食材8大火煮沸后，加1勺生抽适量盐少许白胡椒粉和冰糖调味9转小火炖煮30分钟，盛出撒上少许葱花，番茄土豆炖牛腩完成；1准备原料牛腩土豆西红柿洋葱姜片料酒番茄酱盐香叶八角2牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时3泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫，然后捞出来4去血沫后，再放高压锅里，加姜片，一勺。
小佳非
