1、牛肉的营养价值高，牛肉在市场上也算是价格比较昂贵的了，牛肉的吃法非常的多样，水煮牛肉算是其中最普通的一种了，那么“水煮牛肉的简单做法”有哪些呢一起来看看吧做法一 材料 400g牛里脊，适量油，适量盐，100g；1将牛肉片使用酱油腌渍一天，使其完全入味2芹菜剥开后放入 锅底，并加入七分满的水3水沸后放入腌渍过的牛肉片，1分钟后即可起锅4随后放上辣椒粉 花椒粉，最终淋上热油，即大功告成材料 牛里脊肉；导语牛肉是我们经常吃的食物，经常吃牛肉对身体非常有益，能够有效增强我们的肌肉力量，而其牛肉的做法也非常多样化那么日常生活中水煮牛肉的做法是怎样的呢？那就让我们一起跟我来看看吧！材料 牛肉500克辅料 油菜100；水煮牛肉的做法 步骤step 1 牛肉洗净切成片葱切段，姜切片，大蒜切片备好步骤step 2 放入容器内，加入料酒生抽老抽盐用手抓匀步骤step 3 加入淀粉1勺，搅拌均匀步骤step 4 绿豆芽芹菜择洗干净，开水；水煮牛肉的做法 做法用料牛里脊豆芽粉条干辣椒姜葱八角盐胡椒粉蚝油蛋清淀粉高汤辣椒粉花椒粉芝麻1将辣椒切丝，泡水沥干备用2姜切片，葱切段，八角掰开3将牛里脊肉切薄片4；4莴笋切片置于碗底，倒入水煮牛肉， 很快就会烫熟，无须经飞水处理5牛肉不可太早下锅，否则会过老，先 将麻辣汤汁煮好，再放入牛肉搅散烫熟即成做法六材料嫩牛肉200克，芹菜100克，青蒜100克，白菜心150克，豆瓣酱30克，酱油1；水煮牛肉的做法 食材准备 牛里脊150克，干辣椒5克，姜3片，酱油10克，淀粉适量，黄瓜半根，干花椒1克，蒜5瓣，豆瓣酱15克，油25克，鸡精适量步骤做法 1牛里脊按照纹理切成薄片，然后放入淀粉花生油盐抓匀，腌制。
2、水煮牛肉的做法1斤牛里脊肉洗净切片，倒入一小碗水淀粉，加适量盐，腌制15分钟黄豆芽洗净掐尾，莴笋去皮切片，百叶洗净切丝起锅烧沸水，下黄豆芽百叶丝莴笋片大火焯2分钟至断生，捞出滤水，铺在碗底另起油锅；8另起锅放进34汤匙油，放少许花椒加热至8成热后浇在牛肉片上即可space 点击查看大图 9自已做的水煮牛肉可是真材实料，吃得放心；尤其是把它装在酒精锅里，点上火，端上桌，吃到最后的汤汁都是热腾腾的呢，一顿饭吃下来，真是暖到心窝里了水煮牛肉的做法 步骤step 1 所有的食材准备好 步骤step 2 牛肉横刀切成大而薄的片状，加入盐酱油料酒；水煮牛肉的做法 步骤step 1 准备好原材料 步骤step 2 牛肉切成薄片 步骤step 3 牛肉里加入料酒食盐生抽香油鸡蛋清玉米淀粉，抓匀腌制十分钟 步骤step 4 泡姜蒜葱白切成末 步骤step 5 锅里加入适量水烧开。
3、而且加入其中的配菜即可根据各人的喜爱，也可随着季节选择一些时令的蔬菜，吸收过汤汁的蔬菜麻辣味浓，汁厚，是非常好的下饭菜， 所以很多人喜欢甚至迷恋上这种做法水煮牛肉的做法 步骤step 1 将牛里脊肉切片放入碗中 步骤。
4、1做水煮牛肉，最好选择牛里脊肉或者是牛屁股肉，然后顶丝切成薄薄的厚片，厚度在两毫米顶丝就是垂直于牛肉的纹理，这样切口感会更好切好以后牛肉以后开始腌制，加入一点点的豆瓣酱的汁水，利用豆瓣酱的咸鲜味来代替；1牛里脊按照纹理切成薄片，然后放入淀粉花生油盐抓匀，腌制60分钟以后，随后倒掉溢出的血水2干辣椒切丁，姜蒜切片，黄瓜切成节备用3锅内油7成热后，放入辣椒节炒香，然后加入花椒蒜片姜片郫县豆瓣炒出。
5、水煮牛肉的做法如下食材牛肉400克竹笋适量千张适量豆芽适量豌豆苗适量盐适量葱适量姜适量干辣椒适量胡椒粉适量麻椒适量水淀粉适量豆瓣酱适量高汤适量生抽适量1牛肉切片，放入碗中加一勺盐；做法 1牛肉切成长约5厘米，宽3厘米厚03厘米的片，加盐水豆粉醒糟汁拌匀2莴笋尖切成约长6厘米的薄片蒜苗切成长约45厘米的节，郸县豆瓣剁细3炒锅置旺火上，下油烧热，放辣椒煸至呈深红色取出。
小盆盆
