酸奶和牛奶的营养成分相似，牛奶中的钙含量较多，是补钙的好产品，而且容易被人体吸收，牛奶中的蛋白质成分也比较高就营养价值而言，酸牛奶和纯牛奶之间没有太大区别两者都是钙的最佳来源，同时也是蛋白质维生素AD和B族。
纯牛奶和酸奶的区别主要是味道不同，纯牛奶味道偏淡或者偏甜，浓稠度不高酸奶味道偏酸，浓稠度较高，除此之外，它们的质地热量价格方面也有一定的区别就营养价值方面来说，酸奶的营养成分略多一些，不过钙含量不如。
酸奶和牛奶从营养价值上来说，酸牛奶和纯牛奶两者差异不是很大，都是钙的最佳来源，也是蛋白质维生素AD和B族维生素的来源从保健效果来说，酸奶更好它有调节免疫预防肠道感染疾病改善胃肠功能的作用，是世界公认的。
个人认为纯牛奶的营养价值是高于酸奶的，因为纯牛奶里边营养价值是比较高的含的膳食纤维蛋白质都是比较高的酸奶是用于消化的然后喝一些酸奶还是有好处的你个人喜欢喝纯牛奶还是酸奶了，有的人是不喜欢喝纯牛奶，也有。
然而，与牛奶相比，酸奶更容易消化和吸收，这提高了它对营养素的利用此外，牛奶中所含的大部分糖是白色的，纯牛奶含量高，但酸奶容易消化和吸收从这个角度来看，酸奶是由纯牛奶制成的除了保存新鲜牛奶中的所有营养成分。
酸奶的原料就是牛奶，只不过是经过发酵的牛奶，所以并没有哪个更营养，只是看你适合于哪种乳制品1酸奶养胃 特别推荐吃火锅后喝点酸奶火锅汤的温度较高，特别是重庆火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜应对。
酸奶和牛奶各有各的优点，牛奶可以补充所需的钙质，是非常必要的而酸奶中的乳酸菌的帮助消化非常有好处，每天早上喝一罐酸奶，对解决便秘非常有效 现在，就来看看纯牛奶和酸奶的营养价值吧！ 纯牛奶和酸奶的区别是什么，营养价值如何？ 最。
郎平梦
