1、油焖冬笋的做法食材用料 冬笋 1个胡萝卜 1节冰糖 适量老抽 少量生抽 适量蒜 3瓣姜 几片水 适量葱花 适量做法步骤 将冬笋去外皮，冲洗干净冬笋切片锅中放适量水烧开，将冬笋放入热水中焯一；袋装水泡竹笋的可以做油焖竹笋 油焖竹笋 主料竹笋200克 辅料食盐1茶匙生抽2茶匙植物油15汤匙鸡精05茶匙蚝油3茶匙白糖1茶匙香油1茶匙 油焖竹笋具体的做法 1竹笋洗净后，去掉根部较老的部分，对半剖开；一只都是非常喜欢吃笋的，喜欢它的鲜美脆嫩，而油焖笋又是我最喜欢的一种做法，每次炒一小盘都可以下好几碗米饭但是新鲜的笋却不是经常可以买到的，现在刚好是春笋上市的时节，雷笋又是春笋中最早的品种市场上也是比较；油焖笋做法如下净春笋250克酱油15克白糖15克生抽100克，鲜汤麻油及味精适量1鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段2锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟3调入料酒，生抽；油焖冬笋的最初制作方法较为简单，就是将冬笋切成丝或片，然后用油煸炒，加入各种调料，最后烧至汁浓火候适中，即可而现代社会，人们对食材及调味的要求更加严格，对于油焖冬笋的做法也在不断完善和改良下面，我们就来。
2、做法1竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段2热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油盐白糖调味3加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可竹笋红烧肉 1；油焖笋的做法如下工具和材料菜刀菜板锅漏勺碗铲子盘子雷笋盐清水食用油黄酒生抽老抽冰糖葱1剥去雷笋外壳，切掉根部老的部分将笋一分为二，然后改刀切成滚刀块2锅中放入；油焖冬笋的做法1冬笋去壳，洗净后切成细长块蒜苗洗净后切碎2锅置火上，加入适量的清水，待水煮沸后，放入冬笋块灼烫3~4分钟，捞起沥干水分待用3将生抽和老抽以21的比例调匀，再加入一小勺白糖和适量的盐。
3、做法1鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段2锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟3调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右4打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可超级；做法1鲜笋剥去外层硬壳切去老根用刀背拍松切成段 2锅内入油加热待油7分热时倒入笋段段煸炒几分钟 3调入料酒生抽和糖翻炒几下加盖焖3分钟左右 4打开锅盖调入鸡精撒入香葱花即 超级啰嗦除了用鲜笋外，也用；材料 主料桂竹笋1斤，沙拉油适量 调味酱油1大匙，糖1大匙，乌醋1#189大匙，香油#189匙 做法 1将桂竹笋用手剥成粗丝状，以清水冲洗后，沥干备用2放入锅中加入沙拉油，直到油盖过笋丝3开文火；锅置火上，烧热后，倒入适量植物油，油量要比平时炒菜多一些 步骤step 5 热锅冷油，放入笋子煸香 步骤step 6 调入适量蚝油，继续翻炒 步骤step 7 调入适量生抽，翻炒均匀后，盖上锅盖，小火焖2分钟左右 步骤step 8。
4、买回的春笋，摊主已将外皮去掉，洗净后将老皮和根部去掉切成滚刀块炒锅放适量的油，放入葱花炒出香味放入笋块翻炒放适量的白糖放适量的生抽放少许的老抽，翻炒均匀放入清水，盖上锅盖焖煮待汤汁收浓，笋；油焖冬笋 材料冬笋1支，蒜苗生抽老抽白糖盐各适量做法1冬笋去壳，洗净后切成细长块蒜苗洗净后切碎2锅置火上，加入适量的清水，待水煮沸后，放入冬笋块灼烫3~4分钟，捞起沥干水分待用3将生抽；我们掌握了正确的方法做，笋便会是鲜嫩脆还入味，下面我们一起学习做法油焖笋的做法备用食材春笋适量，食盐1勺，白糖1勺，生抽3汤勺，食用油适量，香葱2根制作过程第一步，首先将所有的食材都准备到位，春笋准备。
5、材料香菇200克，冬笋500克，盐5克，胡椒面2克，鸡汤200克，鸡油30克，葱末10克，姜末10克，料酒15克操作1冬笋切去根部，从侧面切成三角薄片，放入开水锅中汆一下，捞出，沥水2将香菇用开水浸泡2小时；1竹笋剥去外壳，洗净后去老根，切滚刀块2锅内放油烧至7成热，倒入竹笋煸1分钟，烹入料酒，生抽，白糖，炒匀后盖盖中火焖510分钟3撒入葱花，拌匀后即可竹笋做法指导 1 竹笋适用于炒烧拌炝，也可。
郎平梦
