5先把卤水倒入锅中，煮好的鸡蛋放入锅中，大火烧开烧3分钟，捞出即可 6成品图 三煮茶叶蛋的技巧 1煮鸡蛋一定要冷水下锅 3鸡蛋慢火煮后取出把鸡蛋敲破，方便入味 3鸡蛋煮好后可以继续浸在里面，浸的时间。
1准备好所有的材料，茶叶可以用立顿红茶茶包，或者直接用红茶茶叶都行鸡蛋用布擦，洗干净2热水煮沸，放入鸡蛋煮67分钟即可关火，捞出过凉水3用铁勺背360°敲打鸡蛋4当敲出大片缝隙即可5把敲开缝。
3反复翻动可以考虑在煮的过程中反复翻动蛋，让所有的鸡蛋表面充分接触汤汁，让调料均匀渗入鸡蛋内部，使味道更入味4时间充足为了让茶叶蛋更入味，可以将煮过的鸡蛋放置在混合液中浸泡更长的时间，例如一夜，这样味道。
茶叶蛋入味的做法食材鸡蛋红茶15g八角6g桂皮g酱油100g盐1勺白糖1勺做法与步骤第一步，先把鸡蛋清洗干净了，然后把鸡蛋冷水下锅，大火烧开，煮5分钟，然后再焖5分钟就可以了捞出来了第二步，捞出来的。
1，煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久2，煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整3，煮茶叶蛋时。
茶叶蛋需要准备的食材鸡蛋茶叶葱段姜片桂皮香叶花椒大料干红辣椒生抽老抽 具体做法 1茶叶蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为。
茶叶蛋好吃入味的煮法如下食材鸡蛋红茶八角桂皮小茴香干辣椒香叶花椒味精生抽酱油盐工具炒锅保鲜盒1鸡蛋洗净备用起锅开火，倒入适量的冷水，鸡蛋冷水下锅，加盖煮5分钟煮熟即可2。
制作好吃又入味的茶叶蛋需要准备鸡蛋大葱茶叶姜糖盐料酒老抽八角等物，喜欢吃辣的人还可以准备一些花椒将鸡蛋洗干净放到锅里，加满水后煮上10分钟左右，然后使用硬物敲击到鸡蛋使其出现裂痕，可以根据口味。
茶叶蛋怎么做才入味又好吃，相信通过上面的步骤和秘诀，大家已经有了一定的了解但是，要做出口感更好的茶叶蛋，还需要注意以下几点1鸡蛋的选择 选用新鲜的鸡蛋非常重要，新鲜的鸡蛋蛋白质含量高，口感更好此外，鸡蛋。
其实茶叶除了泡茶以外，还有很多吃法，比如绿茶米饭，还有在北方最常见的吃法就是用茶叶做茶叶蛋，只要放少许的茶叶，加上一些调料煮熟后放置一天，茶叶蛋就制作完成制作的方法与过程非常的简单，但是制作出来的茶叶蛋却非常的美味下面就介绍。
家常茶叶蛋需要将鸡蛋煮熟后敲碎，再将八角桂皮香叶红茶等食材放入锅中加水煮开，加入生抽老抽糖调味将鸡蛋放入汤汁中慢慢炖煮至入味即可 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别。
茶叶蛋入味又好吃的做法如下工具材料鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，老抽1将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5分钟2等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝3再将。
茶叶蛋这样煮好吃又入味主料鸡蛋8个辅料老茶叶适量八角适量酱油适量盐适量步骤1将鸡蛋清洗干净2将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火3等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲。
要先在剥壳的鸡蛋上用小刀轻轻在中间划一下，划到看到蛋黄即可，加入调料时要适量好吃又入味的五香茶叶蛋的做法1将鸡蛋放入锅中煮十分钟关火，在锅里泡两分钟闷一会，然后用冷水冲凉到不烫手为止，剥壳如图2。
搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开5锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了6茶叶蛋就煮好了。
张檬檬
