1、3小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇，是黑龙江地区的一种传统美食当地小鸡炖蘑菇的制作工艺非常讲究，主要以干蘑菇小仔鸡和粉条为原料，制作时将小仔鸡洗净，剁成小块将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用坐锅烧热后放入。
2、大列巴更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”黑龙江榜名单 2烤冷面，是一道黑龙江常见的地方特色小吃，发源地为黑龙江省鸡西市密山市密山镇，有碳烤铁板烤和油炸三种，味道各有差异，主要流行铁板和油炸，可以用。
3、1锅包肉 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，也是哈尔滨较著名的菜肴之一因外面包着用土豆做的淀粉，放在油锅里炸，所以又叫“锅爆肉” 几乎下馆子的人都品尝过不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭。
4、4榆林筋饼的特点就是又薄又韧，虽然和春饼类似但是在口感上还是不一样筋饼看起来金黄透亮，飘着面香和油香5肇东烤饼，是黑龙江省绥化市肇东地区的著名特色小吃之一肇东烤饼制作原料主要有肇东小饼鸡油酱油辣椒。
5、去黑龙江鸡西市一定要带一点回来三，鸡西冷面 鸡西冷面和鸡西辣菜是绝配，这道小吃是黑龙江鸡西市著名的一道小吃，这道小吃所使用的的菜哨是非常多的，牛肉羊肉泡菜等等再加上当地的辣菜这样一拌，人间极品啊，吃上三。
6、鸡西冷面它是黑龙江省鸡西市著名的特色小吃，也是东北地区的特色食品面条细而有嚼劲，加上酸甜可口的冰镇面条汤，回味无穷冷面是韩国传统食品将荞麦面条或小麦面条也有用玉米面，高粱米面和榆树皮面与淀粉和水。
7、我国赫哲族人口只有1400多人1982年，主要分布在黑龙江同江县饶河县抚远县，沿江居住渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺NO13 黄米切糕 黄米切糕是将黏黄米磨成面后，加入。
8、黑龙江松仁小肚 是黑龙江哈尔滨正阳楼的汉族传统名菜，属于风味产品色红清香，入口爽利，易咀嚼以其内含松仁而得名系取不带筋络的瘦肉与不带软质的肥肉为主料成品色泽呈棕褐色，熏烟均匀，切开后瘦肉呈紫红色，脂肪呈。
9、4大列巴大列巴，哈尔滨传统名吃，是哈尔滨特产小吃，又叫大面包，列巴是俄语面包的音译，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸，比较适宜储存尤其以。
10、4风干香肠，黑龙江省哈尔滨市的土特产，已有70多年历史选用新鲜瘦肉，加有砂仁桂皮豆蔻等佐料，饶有中式风味5鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一，也是中国东北朝鲜族的特色食品之一，其面条细而筋道，配。
11、可以说，烤冷面摊必在各大小吃街占领一席之地，不管哪个城市，哪个繁盛的不行的商圈，只要有小吃街，必有东北烤冷面，也不知道老板是东北人，还是在东北待过，反正，东北烤冷面，你可以尝尝烤冷面发源地为黑龙江省鸡西市密山。
12、得莫利炖鱼是中国东北菜，著名美食小吃“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史推荐大家去当地吃，有好几家都很不错的记得要用稍大一点的盆来盛，这样。
13、哈尔滨名小吃前十名有哈尔滨三鲜饺子，哈尔滨红肠，大列巴，沙一克，哈尔滨风干肠，三鲜锅烙，老鼎丰川酥月饼，哈尔滨风干口条，哈尔滨熏鸡，张飞扒肉，猪肉炖粉条1老鼎丰川酥月饼 老鼎丰川酥月饼，哈尔滨特色小吃之一，是。
14、哈尔滨的美食小吃都有1秋林的大列巴塞克这两个都是面包，俄式的红肠 很正宗 2马迭尔的冰棍 3有107年的历史的哈尔滨啤酒 4老鼎丰糕点 ，哈尔滨有名的老字号，尤以月饼最为著名 5露西亚咖啡西餐厅，在哈尔滨市道里区西。
15、黑龙江品尝地的本地小吃的地方，多数集中在它的省会城市，哈尔滨，这是一个经济发达的城市，也是一个拥有众多美食的城市，有很多美食街，这些美食待是游人品尝当地美食的好地方，其中哈尔滨的中央大街是最有名的一个，也是一个。
小佳非
