1、煮熟的大虾不要着急捞出，关火后，可以在锅中浸泡片刻，使大虾能够更入味，上桌前捞出装盘即可大虾吃的时候可以蘸姜汁，也可以直接食用将大虾清洗干净后，给大虾开背，去除虾线，去掉虾枪，虾须，虾腿等将大虾展开。
2、1 虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段 2调酱汁2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 3锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟 4加3勺热水。
3、1你也可以把干锅香辣虾做成用干锅点上酒精边烧边吃，这样的话口味更佳2你可以根据自己的喜好添加一些喜欢吃的配菜当然，除了子柒推荐的这三种，当然还有很多其他的口味和做法如果你还知道哪些好吃的虾的做法。
4、做法1锅里放上水，把洗好的虾放进去，上面洒上些花椒和盐2锅开后，大约煮56分钟就熟了3调一碗蘸料是必不可少的，里面放了姜末，醋，香油，味精，生抽，可以根据口味加重喜欢的比例小贴士1煮虾。
5、二油焖大虾油焖大虾也是一个非常好吃的美食，它的味道十分的鲜美，里面的调味料更是入木三分这道美食在烹饪的过程中还会加上一点料酒，然后味道变得更加的美味一些爱吃虾的人，无论是在自己家或者是在饭店，点上。
6、1用干净的剪刀剪去虾枪虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥2葱姜切小段备用3锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油4油热后放入腌制好的虾5待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面6。
7、1准备好虾2剪去虾头，扒掉衣服，尾巴要留着，会更美观3沿着虾背面划一刀，不要划断，去除虾线，再用刀拍扁4放入少许盐，胡椒粉，料酒，翻拌均匀腌制20分钟5准备鸡蛋，玉米淀粉和面包糠6将腌制。
8、如果您感觉盐水煮大虾味道太单一的话，可以试试这道香辣虾的做法首先，把大虾清洗干净，开背后，取出虾线，控水备用热锅加油，油温烧至五成热，放入大虾，小火炸至变色，然后捞出，然后调成大火，等油温升至七八成热。
9、炒香之后放入配菜，将配菜码平，然后放入鸡翅，再放入虾，最后抹上酱料，这样盖上盖子焖二十分钟就可以了 好了，这样一道美味的三汁焖锅就做好了，焖熟之后打开盖子，然后再放点香菜，上面在撒点熟芝麻。
10、黄酒，糖，老抽，生抽，翻炒均匀以后盖上盖子，中火焖到虾身变成红色，大概需要4分钟的时间，盖子打开，然后再用铲子翻炒半分钟，汤汁收干以后就可以吃了，这种制作方法也可以让食物的味道变得非常不错。
11、虾是我们日常生活中餐桌上的一种比较常见的食材，它味道鲜甜，营养丰富，其含有钙钾钠磷蛋白质维生素碳水化合物等多种对人体有益的营养成分，做法有很多种，比如盐水大虾，蒜蓉开背虾，可乐大虾等等，做法都不。
12、这时会感觉糖变黏稠，将酱汁炒透，虾就熟了，装盘即可口感咸甜，虾皮有酥感，可以食用~3 不麻版 北风改良版麻辣香锅麻辣香锅的主角原本不是大虾，它只是其中的点缀但自家版做了改良一是升极大虾比例，至少。
13、2各种配菜蔬菜全部切好备用3接下来调配酱料倒入适量的辣椒酱，豆瓣酱，耗油，糖，生抽，芝麻油，将其搅拌均匀放在边上备用4锅内倒入食用油，倒入腌制好的虾，翻炒至颜色金黄将其捞出5然后把配菜。
14、2洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝3 黄油块下锅，中火，融化后将虾下锅，分别将两面煎至变色，盛出备用，不要煎太久，一面变色就翻面，另一面变色之后就出锅最好用黄油做，味道会比较香，将 虾提前煎一下。
15、虾的制作材料主料河虾500克辅料辣椒红，尖50克，籼米粉干，细50克调料盐10克，小葱10克，姜10克，花生油20克虾的特色味道香咸辣鲜俱全，风味别致虾的做法1将i河虾洗净，沥干水分下锅中。
张檬檬
